Ingredientes:
4 yemas
500 cc de leche
30 gramos de maicena
100 cc de azucar
50 gr de mantequilla
Una carga de expresso ( eso ya lo hemos visto antes)
Nata para montar
Bien,separaremos las yemas de las claras y reservamos.
Lo segundo sera colocar 400 cc de la leche y el azucar a calentar en una olla, con el resto de la leche disolveremos la maicena e incorporaremos las yemas.
Antes que la leche hierva incorporaremos la mezcla de leche reservada y revolvemos constantemente. Cuando hierva ira espesando poco a poco, no dejes de revolver. Cocinar 5 minutos.
Al apagar el fuego de la cocina incorporamos la mantequilla, revolvemos hasta incorporar completamente. Por ultimo agregamos el cafe y ya casi tenemos el postre.
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| Recomiendo colocar en los vasos cuando la crema este caliente |
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Ya quiero Uno,...!!!
ResponderEliminarUmmmmmmmmmmm me pido uno ya seguro estan de muete lenta ...lenta digo lentisimaaaaaaaaaaaa.
ResponderEliminarMuxas gracias por todo a ver si entre tod@s conseguimos ayudar a Elena,cualquier cosa que averigues se lo cuentas en el post que ha abierto para ello ,el link esta puesto en mi entrada.
Bicos mil y feli finde wapo.
Pero es que me como uno ahora mismo!
ResponderEliminarsaludos
En estos momentos, con mucho gusto me tomaría uno, gracias, por todo, miles de gracias
ResponderEliminarGracias por tu vista y por tus palabras, me hicieron reir.. buena la de paisanas!! ja,ja,ja.
ResponderEliminarMe encantó tu postre, dan ganas de comerlo ya!.
Saludos
Tita