domingo, 18 de noviembre de 2012

Tarta Dobos Cooking...




Esta tarta Tiene su origen alla por el año 1884 y me vino a la memoria de mi formacion de una profesora de pasteleria que tuve hace muchos años, pero no vino a mi mente asi como asi, primero le debo agradecer a Un colega que suele subir en su Facebook recetas interesantes de la red, ellos son Deutsche Bäckerei que tienen a disposicion una tienda online de productos Alemanes. Ellos hace un par de semanas subieron la receta de otro colega de Almeria : Juanico, y yo me dije, mirch...hace años que no la hago y por que no, hacer la misma tarta para que los que me siguen por estos lados tambien la conozcan?...asi que darle las gracias a Juan por refrescarme la mente....a decir verdad a ratos venia a mi mente pero no recordaba el nombre...Una Tarta espectacular, deliciosa, vistosa e interesante.

domingo, 11 de noviembre de 2012

Pastel de Hojaldre o Prinzessinnennhappen



Esta semana a sido increible para este humilde blog y deseo darle las gracias publicamente a Elena. He recibido un increible premio del blog de Elena, una mujer que el ultimo año pasó por muy malos momentos pero que ha salido adelante gracias a su familia y el poyo incondicional de muchos bloggers que le mandaban mensajes de apoyo. Gracias Elena.

A ella dedico esta dulce entrada. Bocados de Princesa.

Es muy facil de hacer y no requiere gran trabajo,vamos e ello.