tag:blogger.com,1999:blog-17295758181645982242024-02-20T03:54:45.593+01:00Recetas Faciles de Pasteles y ComidaManeras faciles, didacticas y entretenidas para preparar Pasteles caseros y tu Comida favoritaCooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.comBlogger109125tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-57298415111782094872013-03-31T15:47:00.000+02:002013-03-31T15:47:00.707+02:00Recetas Top 10.....Feliz CumpleBlog......<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMr9KvoM4ja-IVDqjeGOny1eajCaXcrtchWr3tBSycgRbk-ZmReqrufaQIB4CTefmmMOphlFMp-sQLxFsWj-VsNjYNmcSwE3UJin75AdCwbRw3eQ8DGoHeYX502pEqebjqg4Ny5FhnvuEU/s1600/top10+brillo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMr9KvoM4ja-IVDqjeGOny1eajCaXcrtchWr3tBSycgRbk-ZmReqrufaQIB4CTefmmMOphlFMp-sQLxFsWj-VsNjYNmcSwE3UJin75AdCwbRw3eQ8DGoHeYX502pEqebjqg4Ny5FhnvuEU/s1600/top10+brillo.jpg" /></a></div>
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A punto de cumplir 2 añitos de este humilde blog, que nacio con la simple idea de guardar mis recetas y compartirlas con quien deseara acercarse ,me he dado cuenta que hay recetas que han calado muy profundo en las busquedas de google y me he encontrado con una increible y grata sorpresa. Por ello he creado una lista con las top 10, las recetas mas vistas y visitadas por muchos internautas de este gran mundo, para mi es un dato sorprendente, pensando que soy un grano de arena en este gran mar.<br />
Tambien deseo dar las gracias a todos los amigos de España, Chile, Mexico, EEUU, Argentina, Rumanía, Venezuela, Alemania, Colombia, Perú y muchos mas...incluso para los que me visitan desde tierras tan lejanas como Australia.....muchas gracias otra vez...eso me hace mas fuerte y me motiva... !!!!!<br />
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Aqui estan:<br />
10º <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2012/05/galletas-de-avena-2.html" target="_blank">Galletas de Avena 2</a><br />
9º <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2011/06/alfajores-con-dulce-de-leche-manjar.html" target="_blank">Alfajores</a><br />
8º <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2012/03/cocadas-o-trufas-de-dulce-de-leche.html" target="_blank">Cocadas</a><br />
7º <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2012/04/calzones-rotospostre-chileno.html" target="_blank">Calzones Rotos</a><br />
6º <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2011/10/como-hacer-mermeladas-y-como-hacer-el.html" target="_blank"> Como Hacer Mermelada</a><br />
5º <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2011/07/comida-chatarrahot-dog.html" target="_blank">Comida Chatarrra</a><br />
4 º <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2012/05/galletas-de-avena.html" target="_blank">Galletas de Avena</a><br />
3º <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2012/07/galletas-sin-harina-sin-lechesin-yemas.html" target="_blank">Galletas Sin Harina</a><br />
2º <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2011/10/empanadas-dulces-de-manzana.html" target="_blank"> Empanadas de Manzana</a><br />
1º y la receta que mas me colma de orgullo y que aprendi a hacer gracias a otra amiga bloguera ( Nenalinda) <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2012/04/como-hacer-fruta-confitada.html" target="_blank">Como Hacer Fruta ConFitada</a><br />
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En fin daros las gracias a todos los que me visitas, a aquellos que buscan una receta sencilla. Con la intencion de explicar lo mas claro posible surgio este blog. Esa es la idea que lo mantiene y esa es la razón por la que espera existir. Independiente que vaya un poco alejado de vez en cuando siempre estoy aqui para responder y aclarar cualquier duda que surga. No soy infalible y siempre hay algo que se me olvida explicar. Para ello cuento con ustedes, mis mejores criticos. Si veis algo que no va bien o que falta alguna explicasion dimelo, siempre leo todos vuestros comentarios y hago las correcciones oportunas. Leo vuestros mail e intento mejorar.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm2GtzIjBzN2gH2AYol0cgv89hH7IFffyW5jdJ0aQDrkEsu1YFvxIsjaaOKZ2fBF2Pa6Bm1QOAu-WaHqhUvvVl6YSogVkOL17tpGef91_Rkw3te6aW2ItQRu2NtcybqcQnHa66cSLQ11cT/s1600/CumpleBlog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm2GtzIjBzN2gH2AYol0cgv89hH7IFffyW5jdJ0aQDrkEsu1YFvxIsjaaOKZ2fBF2Pa6Bm1QOAu-WaHqhUvvVl6YSogVkOL17tpGef91_Rkw3te6aW2ItQRu2NtcybqcQnHa66cSLQ11cT/s1600/CumpleBlog.jpg" /></a></div>
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Desde Barcelona y camara en mano, gracias por estar ahi...Siempre...!!!!</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-66294368505187707482013-03-17T14:48:00.000+01:002013-03-22T14:14:06.388+01:00Regalo......!!!!!!!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCsDk3F7F7O51xQLU8SzKaF1LXEchmv0e4Co6YrOlbzZLDo7gsYOglowNdBgHMW7gj0lNGu2IxD6RmBdMT84iY0OGhk4lBmHSQjQe-AGU42RoWU0bhlKuVbyuv0dts_hHoKyE_jvNsQPXF/s1600/CAM01336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCsDk3F7F7O51xQLU8SzKaF1LXEchmv0e4Co6YrOlbzZLDo7gsYOglowNdBgHMW7gj0lNGu2IxD6RmBdMT84iY0OGhk4lBmHSQjQe-AGU42RoWU0bhlKuVbyuv0dts_hHoKyE_jvNsQPXF/s320/CAM01336.jpg" width="240" /></a></div>
Como pasa el tiempo y como se nos olvidan las cosas....primer quiero dar las gracias a Elena y segundo pedir disculpas por olvidar dar gracias publicamente de este detalle tan bello. Explico, en Agosto de 2011 Elena de <a href="http://cuatroespecias.blogspot.com.es/2012/11/resultados-del-concursopor-fin.html" target="_blank">Cuatro Especias </a>organizo su primer sorteo , en esa ocasion participe sin ninguna esperanza de ganar. Luego de dicha fecha ella cayo enferma en un proceso que tardo varios meses en poder reponerse. Bueno, la cosa fue que un añito despues nos entrego los ganadores y este servidor resulto ganador con el segundo lugar. En Diciembre me hizo llegar esta increible maquina que aun no he podido utilizar pero que esta a bien recaudo.<br />
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<a name='more'></a>Gracias Elena por tan bello e increible regalo. Le daremos un buen uso en casa.......!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtxGqWA-vULkaqMbLfyITijk99Mv3nGVH0qw0_mgMD63w8b2ZIA2VAAvQBcgPsnU0zRd-mpB6x9JQV0yIf100y4ZSn0OO9WqFiJO9L_2F6BP0aMIP0uE4L5JM9sSADWZu1hYbm-O-IdNOu/s1600/CAM01337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtxGqWA-vULkaqMbLfyITijk99Mv3nGVH0qw0_mgMD63w8b2ZIA2VAAvQBcgPsnU0zRd-mpB6x9JQV0yIf100y4ZSn0OO9WqFiJO9L_2F6BP0aMIP0uE4L5JM9sSADWZu1hYbm-O-IdNOu/s320/CAM01337.jpg" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKv4_8Nv6oTPSONNcMjDMw1ddAYANe_xaI9udLdKtLv6NqozwviBcIwOFZr4bUCQRujNWsbBfzCelv4uTV0vaRyjyqxapMQW3cTA1Iu8Bih7MkiiG9C0gOK6RALZS0lv4LKjZe7LTZCUQT/s1600/CAM01338.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKv4_8Nv6oTPSONNcMjDMw1ddAYANe_xaI9udLdKtLv6NqozwviBcIwOFZr4bUCQRujNWsbBfzCelv4uTV0vaRyjyqxapMQW3cTA1Iu8Bih7MkiiG9C0gOK6RALZS0lv4LKjZe7LTZCUQT/s320/CAM01338.jpg" width="240" /></a></div>
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Nunca me imagine que con una receta vegetariana tan simple podria ganar este increible premio. Es enorme. Si aun no conoceis a Elena os invito a pasaros por su blog, es didacto, entretenido, interactivo y delicioso...<br />
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Gracias Elena....!!!!</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-22475101567688407812013-03-10T14:27:00.000+01:002013-03-10T14:27:00.140+01:00Risotto de Setas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmVVTBRTNFSriry8x_jNsx4W93cfoVG39jN7UoP9RX5Tl-2_g9ev5fShJcip9IQeW77YZM2RPhs7qCIOIYAw_sKJsRYuuF6NicOcXmc1_2z38XcmVt1KaYTaMFnLd3uOr2TDpAF9FrPrAH/s1600/Rissotto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmVVTBRTNFSriry8x_jNsx4W93cfoVG39jN7UoP9RX5Tl-2_g9ev5fShJcip9IQeW77YZM2RPhs7qCIOIYAw_sKJsRYuuF6NicOcXmc1_2z38XcmVt1KaYTaMFnLd3uOr2TDpAF9FrPrAH/s320/Rissotto.jpg" width="320" /></a></div>
Hace varias semanas una amiga Italiana ( Roma) se fue de Barcelona, era una decision dura para ella, pero debia hacerlo. Antes de irse me pidio y me rogo le enseñara ha preparar la Tarta de Queso. A modo de pago yo le pedi que me enseñara a preparar Risotto, que es una de las recetas que siempre se me han resistido. Ella acepto y el resultado ha sido increible. Es tan sencillo, facil, rapido y aprueba de torpes como yo. Eso si, la receta es de la NONA, yo dudo que logre el resultado que ella consigue pero lo intenté, debo seguir practicando hasta conseguir el sabor y punto exacto. Mientras tanto comparto comparto con ustedes mi avances.<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Receta 3 personas:<br />
<br />
1 taza de arroz ( preferentemente y mas conocido arborio)<br />
1 litro de agua hervida<br />
1 caldo de pollo , verduras o cocido ( maggi)<br />
sal y pimienta al gusto<br />
aceite de oliva <br />
setas o champiñones frescos<br />
1/2 cebolla o puerro<br />
2 dientes de ajo<br />
Parmesano para rallar<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJSnLV1Zi9mXmWUHbwCJxgQrVmoldYbWWjRv0KgDj85fVTWND_ctu7J9-n0rN-_JpWfH3WK0w579YPVRU7bSi_sFpnVRu88Hrsbxmtewu0jS7C2cWGn3XTKixJLgQ9SiGWecH1OP4y7YV3/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJSnLV1Zi9mXmWUHbwCJxgQrVmoldYbWWjRv0KgDj85fVTWND_ctu7J9-n0rN-_JpWfH3WK0w579YPVRU7bSi_sFpnVRu88Hrsbxmtewu0jS7C2cWGn3XTKixJLgQ9SiGWecH1OP4y7YV3/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo primero que haremos sera freir la cebolla y el ajo en el aceite, luego incorporamos los champiñones y dejamos cocinar para que suelten su sabor.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV5ZIlbvOQz-94eyr-VDwvhF8_JbCPrYBkNHKJGyHdASvjtfXUQDLJMlW3csGoyFyUabQCRbW7Cok7TRdamODYQwv6skimYRQ5zD2jHU6AeC0cW7RzcgVS2-8O2x52dD30NTet5u04GoVy/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV5ZIlbvOQz-94eyr-VDwvhF8_JbCPrYBkNHKJGyHdASvjtfXUQDLJMlW3csGoyFyUabQCRbW7Cok7TRdamODYQwv6skimYRQ5zD2jHU6AeC0cW7RzcgVS2-8O2x52dD30NTet5u04GoVy/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una vez freida las verduras incorporamos la taza de arroz, cocinaremos un rato a fuego bajo para que el arroz adquiera el punto exacto para permitir su punto de coccion. El rissotto se cocina con arroz arboreo entre otros</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKhVi7aF6fNOD0wnVnwoFsDBIuBzYhFcclMseP2VVCDTh4C206VXDb2ILovgukwAkkhc6XHTTCkdnxadLPbQKegmTh049d1Dk6eCC3wFb_XOT3RUq7XCj0bHHXH06jFpJ_YEx_x_6POgtk/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKhVi7aF6fNOD0wnVnwoFsDBIuBzYhFcclMseP2VVCDTh4C206VXDb2ILovgukwAkkhc6XHTTCkdnxadLPbQKegmTh049d1Dk6eCC3wFb_XOT3RUq7XCj0bHHXH06jFpJ_YEx_x_6POgtk/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">al litro de agua hervida incorporamos el caldo e incorporamos la mitad del liquido</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsYY4EB1zwUyFfLYp-NPMgdt8W1XULA2wDK5aiCjMF5vus6CLULMot0rwIDiLwPcxAQPEzx-S1pMec1xjIeGuuE4Xsb6qAvy_f4woSAB6C4I7FASCRUchlT47vvWoJ_zO85_A0MQ7b02q3/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsYY4EB1zwUyFfLYp-NPMgdt8W1XULA2wDK5aiCjMF5vus6CLULMot0rwIDiLwPcxAQPEzx-S1pMec1xjIeGuuE4Xsb6qAvy_f4woSAB6C4I7FASCRUchlT47vvWoJ_zO85_A0MQ7b02q3/s320/2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">removemos un poco y tapamos, cocinar 10 minutos y agregamos la mitad restante, volvemos a remover. Pasados 10 minutos ya estara nuestro risotto listo para servir.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLXRStyL1H08ucw9TI4-syTT6HYbUSwIWChXmxEbkGXm-M3M2-afamJu82jEeomJoP1hr4prCTJpt6yBjdRqIr044gdhNlxGVEzwq1tVC2gDzMpbYLeQJx-x7znU3m73Zia9sWBevfMqwq/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLXRStyL1H08ucw9TI4-syTT6HYbUSwIWChXmxEbkGXm-M3M2-afamJu82jEeomJoP1hr4prCTJpt6yBjdRqIr044gdhNlxGVEzwq1tVC2gDzMpbYLeQJx-x7znU3m73Zia9sWBevfMqwq/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Apariencia perfecta para servir. Le daremos un toque especiado si incorporamos un poco de perejil picado.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaxTK5M32yJGq_WmaFrQlj6BsLiML-ykEUeyGsTKjgl9MMegPtvQEojhusKA7uFb3ZGvajgSAbYjGxc2ZCHf3jwLA8ne39chQQrsQZfk9Rn36DcYwXtD-GYTlk58s582hPhkbgHRZz9rAe/s1600/Rissotto+con+Setas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaxTK5M32yJGq_WmaFrQlj6BsLiML-ykEUeyGsTKjgl9MMegPtvQEojhusKA7uFb3ZGvajgSAbYjGxc2ZCHf3jwLA8ne39chQQrsQZfk9Rn36DcYwXtD-GYTlk58s582hPhkbgHRZz9rAe/s320/Rissotto+con+Setas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Antes de servir rallar un poco de queso parmesano mientras aun esta caliente , El queso se derretira y le dara ese toque pastoso caracteristico. Y ahora a disfrutar del Risotto....!!!!<br />
<br />
GRACIAS AMIGA......<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaxTK5M32yJGq_WmaFrQlj6BsLiML-ykEUeyGsTKjgl9MMegPtvQEojhusKA7uFb3ZGvajgSAbYjGxc2ZCHf3jwLA8ne39chQQrsQZfk9Rn36DcYwXtD-GYTlk58s582hPhkbgHRZz9rAe/s1600/Rissotto+con+Setas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhySpWCxRLhZyppp6SNTjUq1IgFvrq4gRqSHvEFpHRp6w_NZLoeKpeDpBiSDa4kigiVxscDJuHwFOoiVf1E2BKNbMa1qSBYYTzpvZ3FFtLhJx1G_D3Gy1hnJVlbEfa60Fs12FbMuxt81b2B/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br /></div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-4742614327723601432013-03-03T13:22:00.000+01:002013-03-04T09:03:45.521+01:00Te con Especias: Masala Chai<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheQQG0hnKBpoArAwvE1UyXCvZnJ4SaZh_Ze3n4YTfl9Ul_XPpdKdBAGzKYcWwd8cve_RgRxIM4BDW84LV8Voj39k6YTRIjRAQiDDAY6GrOzxupWr13TPjNs71TXGm-WzLXdwWAbnI08wfj/s1600/Masala+Chai.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheQQG0hnKBpoArAwvE1UyXCvZnJ4SaZh_Ze3n4YTfl9Ul_XPpdKdBAGzKYcWwd8cve_RgRxIM4BDW84LV8Voj39k6YTRIjRAQiDDAY6GrOzxupWr13TPjNs71TXGm-WzLXdwWAbnI08wfj/s320/Masala+Chai.jpg" width="240" /></a></div>
Que fuerte, han pasado muchas semanas desde la ultima vez que tuve tiempo para sentarme frente al ordenador y decidirme que receta subia, el invierno casi se nos va y los recuerdos se tienden a difuminar. Hace casi un año visitaba la ciudad de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Kerala" target="_blank">Kerala</a>, en La India. Hace casi 3 años fui mi primer paseo por tierra <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Bombay" target="_blank">Indias </a>y de esas dos visitas un solo recuerdo perdura en mi paladar cada vez que me lo preparo en casa. Un te con especias que solia tomar ahi y que suelo tomar cada domingo por la manaña a modo de mimo, me lo merezco, lo disfruto, me repone, me da energia y me traslada. Personas con semblante serio, caras morenas, movimientos de cabeza al hablar, sonidos de aves y animales, trafico caotico, olores especiados, calor y color. Es tan dificil poder transmitir lo que veo cada vez que viajo que una de las maneras que pueden dar una idea es compartiendo esta sencilla receta.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<u><b>Receta</b></u><br />
Una rama de canela<br />
Mezcla de Pimientas ( negra, blanca y rosa), unos 6 granos<br />
3 clavos de olor<br />
4 capsulas de cardamomo<br />
ralladura de nuez moscada<br />
1/2 litro de leche de soya o leche desnatada<br />
2 cucharadas de azucar morena<br />
2 cucharadas de te rojo, negro<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ZFlAiwU-oz-t7kAK7-q4jAvoEjnaAqifTl7DFJRgz-qwfFV2vyGWfqn5DTfvrcdgb9Tf3nfN5d0gFs0GlralLOBPDjM7AIPt_v7IyfTnu9reqfDAhJQctxEUwl69JTTFtO5UZ4TOXRbK/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ZFlAiwU-oz-t7kAK7-q4jAvoEjnaAqifTl7DFJRgz-qwfFV2vyGWfqn5DTfvrcdgb9Tf3nfN5d0gFs0GlralLOBPDjM7AIPt_v7IyfTnu9reqfDAhJQctxEUwl69JTTFtO5UZ4TOXRbK/s320/02.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo primero que haremos sera machacar las semillas del cardamomo y la pimienta en un mortero</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLqiKuumdauUyzcXzPR7KmY9uxGUEtPX4ZYuJ_0y1dubnt_2z9aSUuXmIRK1OQpAAkDVIECZUjZ1hwwAQc_HInYCZYZwqmw2gmxunrDEclGOZruXue5m4mADveRY5zus7JizsmNmDsvYtn/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLqiKuumdauUyzcXzPR7KmY9uxGUEtPX4ZYuJ_0y1dubnt_2z9aSUuXmIRK1OQpAAkDVIECZUjZ1hwwAQc_HInYCZYZwqmw2gmxunrDEclGOZruXue5m4mADveRY5zus7JizsmNmDsvYtn/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En una olla alta colocaremos un poco de agua con la canela, la ralladura de nuez moscada, clavo de olor, las semillas de cardamomo y pimienta machacas, llevar a ebullicion para que suelten sus aromas y sabores particulares, luego en una bolsita adecuada colocamos el té y dejamos reposar a fuego suave unos 5 minutos. Lo que hago para resaltar el sabor del cardamomo incorporo al agua la cascara que protege las semillas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoo_uLBGH5q14TCto4ZmXnI6uOXNJdYF8o5oW7XrUwUb-B9Eol5zD_sBS-lx2K6upuSvnfXEi4Q8lQSeZ1C6IbVVXyCQDDtwhw7omRNx6Qrqs8_u_xJ1uBVzemtQbjpHTgmT3Ck9S8dcDq/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoo_uLBGH5q14TCto4ZmXnI6uOXNJdYF8o5oW7XrUwUb-B9Eol5zD_sBS-lx2K6upuSvnfXEi4Q8lQSeZ1C6IbVVXyCQDDtwhw7omRNx6Qrqs8_u_xJ1uBVzemtQbjpHTgmT3Ck9S8dcDq/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pasados los 5 minutos incorporamos el azúcar y la leche, yo prefiero la soya en casa, pues no enmascara los sabores del te y menos el del cafe. La leche por su contenido en algun grado de materia grasa encapsula algunos sabores. Dejamos calentar un poco más y servimos en la taza adecuada. No olvides filtrar con en colador.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibd2Vif2KojZ3HdqefE5vVyLh-UWQkYNbIdzgC9IFwVJXSq9BsG3HGUYKXgVUEh1lllTRZW8zXjDG8DX8s2Us9_9LNyluYeUfWC3lJd1sSatNFwfVFWqtUYSP29K3NmZI1FDgzHerQtOyG/s1600/Te+de+especias.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibd2Vif2KojZ3HdqefE5vVyLh-UWQkYNbIdzgC9IFwVJXSq9BsG3HGUYKXgVUEh1lllTRZW8zXjDG8DX8s2Us9_9LNyluYeUfWC3lJd1sSatNFwfVFWqtUYSP29K3NmZI1FDgzHerQtOyG/s320/Te+de+especias.jpg" width="240" /></a></div>
Y ya esta una taza enorme de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Masala_chai" target="_blank">Masala Chai</a>, Ojo esta bebida no es solo para ser consumida caliente, tambien la puedes disfrutar en esos dias calurosos de Verano.Si deseas le puedes incorporar un toque de genjibre lo hara picanton pero no por ello menos delicioso.<br />
Hace unas semanas llego a mis manos un edicion de la revista Altair en donde hablaban de esta localidad. Lugar muy importante y donde nacio nuestra cultura actual por los condimentos. Ahi volvi a <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2012/03/las-especias-de-y-en-la-india.html" target="_blank">recordar</a> que la pimienta negra como la blanca proceden de la misma planta: La pimienta negra se obtiene con la pronta recoleccion del fruto, cuando todavia no esta maduro y exhibe un color verde amarillento, se deja secar al sol con su cascara y adquiere el color negro que conocemos, por otro lado, hay que esperar mas en la pimienta blanca, hay que dejar que el grano enrojezca en el arbusto para su recoleccion.<br />
<br />
Espero os gustara mi sencilla pero aromatica receta de esta semana. Añoranzas con Olor.</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-55134125827726899712013-01-18T13:00:00.000+01:002013-01-18T13:52:00.912+01:00Los mejores Alimentos..por lo menos 20 para no aburrir!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbkcTWvKAQ6keX4KXpuZsqmGkEFoThXN23VJk0TKAfTNhW_Oimpnv0Flf5qLOd4KwpPtTzZMflEEnJ8zOHOiUYlrosLE9DeaBBBfM_CK2GyoZB5W_imsBGySklOIwmzFQfzqolwqQCl-b/s1600/piramide.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQbkcTWvKAQ6keX4KXpuZsqmGkEFoThXN23VJk0TKAfTNhW_Oimpnv0Flf5qLOd4KwpPtTzZMflEEnJ8zOHOiUYlrosLE9DeaBBBfM_CK2GyoZB5W_imsBGySklOIwmzFQfzqolwqQCl-b/s1600/piramide.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Que fuerte, año nuevo y salud regular; llevo varias semanas sin publicar y ya me sentia inutil , vacio y como ha muchos nos pasa en estas fechas de invierno las enfermedades nos atacan y pueblan nuestro cuerpo de virus, es por eso y despues de unas semanas algo malito me dediqué a averiguar que alimentos nos pueden ayudar a cuidar tanto las defenzas como nuestra piel. Encontre un articulo muy interesante en la web : ehowenespanol.com/ y deseo compartirlo con vosotros y dejarlo como dato interesante para mi. No siempre y todo va a ser subir recetas no?<br />
<br />
"El ejercicio físico y <span class="IL_AD" id="IL_AD2">la dieta</span> saludable son los mejores caminos (no quirúrgicos) para que luzcas años –y décadas- más joven. Pero ciertos <span class="IL_AD" id="IL_AD1">alimentos</span>
poseen cualidades que mejorarán tu piel, aumentarán tu energía e
incluso lucharán contra las enfermedades. Agrega estas opciones a tu <span class="IL_AD" id="IL_AD3">dieta</span>, sugeridas por el médico Chris Mohr, propietario de Mohrresults.com, y experimenta sus múltiples beneficios."<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjZoGRUBFYwEWOeGpdNt7bIiP-xpflc3p7JeRT4EdfF-Ll4Qm4o_sp8mDUYwDtcHb2AoCKmEOkx5LnlQUw9DzRrIh3mPGs2xi-6yRj-BtOizlGOzZYbKoLw_VhlByIhezrNeUV2PSFdtOB/s1600/arandano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjZoGRUBFYwEWOeGpdNt7bIiP-xpflc3p7JeRT4EdfF-Ll4Qm4o_sp8mDUYwDtcHb2AoCKmEOkx5LnlQUw9DzRrIh3mPGs2xi-6yRj-BtOizlGOzZYbKoLw_VhlByIhezrNeUV2PSFdtOB/s1600/arandano.jpg" /></a></div>
<h2>
Arándanos</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Estas pequeñas frutas coloridas
tienen alto contenido de fibras, están cargadas de vitaminas y
minerales y son una excelente fuente de antioxidantes que te ayudarán a
proteger el cerebro y la piel.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<a href="http://www.ehowenespanol.com/jugo-arandanos-arandanos-frescos-como_6216/" target="_blank">Como hacer zumo de arandanos </a></div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh5PQ_t0otGBXuhlr_yyDTGePEui909943bwb01OhUlyG60eUKtzVTbpz7TTss3UZJz2zhUPOFRGlvkc5SqVfcbYZtpw5FSzPqoUOEB1spNVGwbKvmsvdDMd8Xk-J9KE0pDTH_Hu3oeNoq/s1600/salmon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh5PQ_t0otGBXuhlr_yyDTGePEui909943bwb01OhUlyG60eUKtzVTbpz7TTss3UZJz2zhUPOFRGlvkc5SqVfcbYZtpw5FSzPqoUOEB1spNVGwbKvmsvdDMd8Xk-J9KE0pDTH_Hu3oeNoq/s1600/salmon.jpg" /></a></div>
<h2>
Salmón silvestre</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
A medida que envejecemos, es
común que la función cerebral comience a decaer. Sin embargo, las grasas
Omega-3, como las que se encuentran en el salmón silvestre, pueden
proteger la piel, el cerebro, los ojos, el corazón y las articulaciones.
La Asociación Americana del Corazón en Estados Unidos (American Heart
Association) sugiere ingerir hasta 12 onzas (375 gramos) de pescados
grasos por semana.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTQprj2lA2muNBiJQUbQkKzTywgN8iXQqJmkOTDgneQQceWKKXaPMZRhwVx2Bw104dpnyft5D2QlLdQjd4KX96uGGukaT70UUqL86GsimztQYQl9W9wHaEkZHcKQOse_mnO7HWwW5oebwE/s1600/pistacho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTQprj2lA2muNBiJQUbQkKzTywgN8iXQqJmkOTDgneQQceWKKXaPMZRhwVx2Bw104dpnyft5D2QlLdQjd4KX96uGGukaT70UUqL86GsimztQYQl9W9wHaEkZHcKQOse_mnO7HWwW5oebwE/s1600/pistacho.jpg" /></a></div>
<h2>
Pistachos</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Estas pequeñas nueces verdes no
sólo son altamente nutritivas, sino que además brindan mayores
beneficios que las otras nueces (vienen en cáscara). Según un estudio
publicado por el diario "Appetite", las personas consumieron un 41 por
ciento menos de calorías cuando se les ofreció nueces con cáscara
comparado con las que vienen peladas.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjifu6ezUX6hOJcBOp5fjzVPEbYgJyud1nXbakmtFmKvxiu3HwH1jb8Y4-M8YTj79g8G2X31AUCLqO8SoGCjOJNj6v8K8XoXCQ0FkT4IeTvSGCZG_Zbb-jRYRjN9_A7Cc-j283jged3__nK/s1600/leche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjifu6ezUX6hOJcBOp5fjzVPEbYgJyud1nXbakmtFmKvxiu3HwH1jb8Y4-M8YTj79g8G2X31AUCLqO8SoGCjOJNj6v8K8XoXCQ0FkT4IeTvSGCZG_Zbb-jRYRjN9_A7Cc-j283jged3__nK/s1600/leche.jpg" /></a></div>
<h2>
Proteína de suero de leche</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
A medida que envejecemos, la
masa muscular comienza a deteriorarse a alrededor de uno por ciento por
año. Esta pérdida entra en un círculo vicioso (la pérdida de músculos
implica un metabolismo más lento, pérdida de coordinación y balance, y
la lista sigue). Afortunadamente, la combinación de ejercicios con pesas
con un poco de “magia” a través de productos lácteos (proteína de suero
de leche aislada) puede hacer maravillas. Prueba agregarla en alguna
mezcla suave con algunos arándanos, ¡y serás un ganador! Puedes
encontrar proteína de suero de leche en muchos supermercados.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<a href="http://www.ehowenespanol.com/separar-suero-leche-como_2169/" target="_blank">Como separar el suero de la leche </a></div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigBMY2BsbE50450w3WySGgDgRF_NTvvARB5uJOv7m9BsvyD35TqCsXkHqISJxIiIEVg4EQk2UHdwBza0G7Ivc4IrKgwk_1hvuSRvP96EOhOgOpcOzJMXtiuOTxmx8bmTHmi0oDr-i8tCV8/s1600/yogurtgriego.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigBMY2BsbE50450w3WySGgDgRF_NTvvARB5uJOv7m9BsvyD35TqCsXkHqISJxIiIEVg4EQk2UHdwBza0G7Ivc4IrKgwk_1hvuSRvP96EOhOgOpcOzJMXtiuOTxmx8bmTHmi0oDr-i8tCV8/s1600/yogurtgriego.jpg" /></a></div>
<h2>
Yogur griego</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Este tipo de yogur tiene una
cantidad doble de proteína y la mitad de azúcar que un yogur común.
Busca un yogur griego que tenga probióticos, unos cultivos especiales
que son excelentes para un intestino sano. El yogur griego además tiene
menos lactosa que el común, lo que lo hace más fácil de digerir.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVTHLZt0uTSNwwd9cNanzY_pRgWHUPVtK7mPNwJsZtE_GJ9j7z-EnJfb1WIKeN6-LN1QJByyu8kUuLKWklipq3u6cJ7Fdzza6PJ1iyv3wIKpunjmc6qq63VFQqoPTHvy7ScYRP5YsFzrq1/s1600/cafe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVTHLZt0uTSNwwd9cNanzY_pRgWHUPVtK7mPNwJsZtE_GJ9j7z-EnJfb1WIKeN6-LN1QJByyu8kUuLKWklipq3u6cJ7Fdzza6PJ1iyv3wIKpunjmc6qq63VFQqoPTHvy7ScYRP5YsFzrq1/s1600/cafe.jpg" /></a></div>
<h2>
Café</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
El café tiene mala reputación,
pero no es tan malo como piensas. El problema es qué pones en tu café
(crema o azúcar). Algunas fuentes sugieren que quienes toman café tienen
menos probabilidades de morir por enfermedades cardíacas. ¿Necesitas
alguna otra razón para disfrutar de tu taza de café? Además puede
disminuir el riesgo de la diabetes tipo 2 y la enfermedad de Parkinson.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIOZZ75tEthgNbOmL_nsdNYnIQvmG1k9csciiih2uaGrsl2f4rb8XelbsOOnJxGNWuq6CgeAwnqu6EM4BfMDzk90vGdP75LQo3XAeKlBofnUC1Fa9zPLJYs89I6Z1ioBSHh9hQeXgBqw9D/s1600/barramundi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIOZZ75tEthgNbOmL_nsdNYnIQvmG1k9csciiih2uaGrsl2f4rb8XelbsOOnJxGNWuq6CgeAwnqu6EM4BfMDzk90vGdP75LQo3XAeKlBofnUC1Fa9zPLJYs89I6Z1ioBSHh9hQeXgBqw9D/s1600/barramundi.jpg" /></a></div>
<h2>
Barramundi</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Este pescado aparece en los
menús de los restaurantes y realmente es muy controvertido. Con la mitad
de calorías que el salmón, pero igual cantidad de ácidos grasos
Omega-3, es una excelente opción rica en nutrientes. Búscalo en la
sección de los congelados de muchas tiendas de comida naturista.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg554Qmk1KFcj1FElRpkYw3UeK0ucRxSTPI6c1TbmX6bpbf5AheO6KNpLHuClBJaCBIL6oz8AkIfVHg9yQ3Gvzq5NMDw8JdKFEsW-sYWrOSW_F5DZrGaUcNPm-MWWKXPrJdIwjS7WYuDVxw/s1600/avena.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg554Qmk1KFcj1FElRpkYw3UeK0ucRxSTPI6c1TbmX6bpbf5AheO6KNpLHuClBJaCBIL6oz8AkIfVHg9yQ3Gvzq5NMDw8JdKFEsW-sYWrOSW_F5DZrGaUcNPm-MWWKXPrJdIwjS7WYuDVxw/s1600/avena.jpg" /></a></div>
<h2>
Avena</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
La mayoría de los
norteamericanos no ingiere suficiente fibra. La avena es una forma fácil
de aumentar la cantidad de este nutriente. Además de que las fibras te
ayudan a saciarte, pueden reducir el riesgo del aumento de peso a la
mediana edad cuando se la combina con otras opciones de nutrición
inteligentes.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIyV2f4tg1zXM0lNulZuQP2rGZy4q4fDyymDWYyNCApjVArcNplFVWpZ5yDlRjX3bRpBlIbvPZsl3MHhrSqkFnyV34wPtuP2-OvrGvTiy29UMAyJXp-AMb5fuu58sWGgI-JvDNMF19EY2p/s1600/vino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIyV2f4tg1zXM0lNulZuQP2rGZy4q4fDyymDWYyNCApjVArcNplFVWpZ5yDlRjX3bRpBlIbvPZsl3MHhrSqkFnyV34wPtuP2-OvrGvTiy29UMAyJXp-AMb5fuu58sWGgI-JvDNMF19EY2p/s1600/vino.jpg" /></a></div>
<h2>
Vino tinto</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
No, no es un error tipográfico.
El vino tinto contiene un potente antioxidante llamado “resveratrol”.
Investigaciones en animales sugieren que altas cantidades de resveratrol
pueden prevenir la muerte de las células del corazón y el cerebro. Esta
es la razón para tomarlo. Las mujeres deberían tomar un vaso por día,
mientras que los hombres pueden tomar dos.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRPSD72_ln0WbKd6FsLvobC9z6ulaYD02WviI9pKBp5LSbGRkh-7WnjG_Vh0eahn73uO0jajdJXtxMGFnEG7Xqs0Z_YjXAbjE_yyIEVfwsCKOecAJFfW7NYP4S1g_ifqxdJQP3D3TnsrGn/s1600/espinaca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRPSD72_ln0WbKd6FsLvobC9z6ulaYD02WviI9pKBp5LSbGRkh-7WnjG_Vh0eahn73uO0jajdJXtxMGFnEG7Xqs0Z_YjXAbjE_yyIEVfwsCKOecAJFfW7NYP4S1g_ifqxdJQP3D3TnsrGn/s1600/espinaca.jpg" /></a></div>
<h2>
Espinaca</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Esta hoja verde es una fuente
de energía con verdaderos nutrientes y es fácil agregarla a las comidas
como huevos revueltos, pasta, como base de una salsa o incluso en
batidos. La espinaca es rica en luteína, que se ha demostrado que tiene
propiedades de antienvejecimiento.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirPt4R2J9C0LVtl1kGTY5HQSteVb2BMbzjdX-xqCjJ2Qz5_mq0z0T0oEcR3x_9sw36hwjL2C3zULNSNVQPjtD7bhKKsN7i9qFL6G99MES-n6x8OMDCd_dpMfS5oRgLS5OfRSSWsFlbcHHu/s1600/maiz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirPt4R2J9C0LVtl1kGTY5HQSteVb2BMbzjdX-xqCjJ2Qz5_mq0z0T0oEcR3x_9sw36hwjL2C3zULNSNVQPjtD7bhKKsN7i9qFL6G99MES-n6x8OMDCd_dpMfS5oRgLS5OfRSSWsFlbcHHu/s1600/maiz.jpg" /></a></div>
<h2>
Maíz</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
¿Quién sabía que el maíz hacía
algo más que saber bien en la mazorca? Un estudio de la Universidad de
Maryland encontró que un componente de fibra encontrado en el maíz
podría prevenir el avance del cáncer. Los investigadores especularon que
el compuesto, IP6, que se encuentra en el maíz, hace que las células
cancerígenas dejen de reproducirse.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<a href="http://www.ehowenespanol.com/9-maneras-menos-aburrido-maiz-galeria_33296/#pg=1" target="_blank"> Como hacer divertido tu plato de maiz?</a></div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZxu_Cs9Brf-KVFsyrJIQZBvPaSR2znPtdIBG06Kx1XhILwVEvIVroKh0b9FtzCjlN5PglzxqtQl90NS9RgFTUPIioSNIgOROpf1roNqpxOuZH8N0MCVHtsebnYEw5kxiS3tUlmPIrizs3/s1600/granos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZxu_Cs9Brf-KVFsyrJIQZBvPaSR2znPtdIBG06Kx1XhILwVEvIVroKh0b9FtzCjlN5PglzxqtQl90NS9RgFTUPIioSNIgOROpf1roNqpxOuZH8N0MCVHtsebnYEw5kxiS3tUlmPIrizs3/s1600/granos.jpg" /></a></div>
<h2>
Granos enteros</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Existe una gran controversia
acerca de si los granos son realmente buenos para el cuerpo, pero la
mayoría de estos debates llega a la conclusión de cómo los carbohidratos
impactan en los niveles de grasa del cuerpo. La verdad: en muchos
estudios se ha asociado a los granos enteros con la prevención de la
acumulación de colesterol en las arterias. Como muchas cosas en la vida,
la clave es la moderación.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
En la búsqueda de alimentos de grano entero, busca las etiquetas que
especifican ingredientes de grano integral. Las etiquetas que dicen ser
"multi-grano" o "100% de trigo o salvado" no son integrales. Para
obtener la más alta calidad en los alimentos, busca las etiquetas que dicen "grano entero: excelente fuente", ya que estos alimentos proporcionan una ración completa de los granos enteros. Evita el uso del color como una <span class="IL_AD" id="IL_AD1">herramienta</span>
de comparación, puesto que la mayoría de los cereales y los productos
alimenticios marrones no son de grano entero, mientras que el pan
integral blanco, elaborado con trigo de color más claro, es una
excelente fuente de nutrientes de grano entero.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMhKDEtiID32tkbsDhxnzvtlTQDl_S5RG34yCKesNmmm-Xe1em8JDkpxOJ1lLxCMIplYJj_tHfFlXfoWxflKQ4YSpW_SBY30iXEMaH_0ZKGnpXuf5oJGHSsvgGCStr_OlB4b2RtxtBXYH/s1600/canela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMhKDEtiID32tkbsDhxnzvtlTQDl_S5RG34yCKesNmmm-Xe1em8JDkpxOJ1lLxCMIplYJj_tHfFlXfoWxflKQ4YSpW_SBY30iXEMaH_0ZKGnpXuf5oJGHSsvgGCStr_OlB4b2RtxtBXYH/s1600/canela.jpg" /></a></div>
<h2>
Canela</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Las investigaciones demuestran
que la canela puede disminuir el pico de insulina posterior a la comida.
Y, cuanto más controlada esté la insulina, tendrás menos probabilidad
de almacenar grasa en el cuerpo. Espolvorea ¼ de cuchara de té de canela
en tus comidas diarias favoritas –yogur, avena, requesón o en un
batido–, y no sólo que no sentirás el sabor sino que además te ayudará a
adelgazar tu cintura. Y es un poderoso antioxidante para arrancar.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJBSDhW-fEja6Xzydp16te4Cl4o7Y9b96NLYMzeetVXMC0x31OdZfBOycaU9IUJfKm7mkX1RimhnaS9c8ffYOkuWH7EZbTqjMbFZOIv1Fp7_vwaNvWffjQSoNf7ERZEs3akG_NHWBBnGsW/s1600/chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJBSDhW-fEja6Xzydp16te4Cl4o7Y9b96NLYMzeetVXMC0x31OdZfBOycaU9IUJfKm7mkX1RimhnaS9c8ffYOkuWH7EZbTqjMbFZOIv1Fp7_vwaNvWffjQSoNf7ERZEs3akG_NHWBBnGsW/s1600/chocolate.jpg" /></a></div>
<h2>
Chocolate negro</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Deja que tu paladar se
regocije: ¡el chocolate negro es sano! Las investigaciones muestran que
el chocolate negro –no el de leche ni el blanco- tiene propiedades para
la salud del corazón. De hecho, comer 1 onza (31 gramos) de chocolate
negro por día se ha asociado con el colesterol LDL (malo) bajo y con el
colesterol HDL (bueno) alto. Busca chocolate negro que tenga al menos
un 70 por ciento de cacao.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhip-g2MmsG3eeVy6LCU3V64r6Xqm0Lqi_76Xg9ZP6_3BwoqT8gnbqBCRj2KkgFJEPLMNxFjgPsLQO2fE7ACOEcygQMZQl-GS2bogKGPCtxytI7gmN9mtTEfwCzk5gpR71NadLXrHWjhnvP/s1600/curcumina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhip-g2MmsG3eeVy6LCU3V64r6Xqm0Lqi_76Xg9ZP6_3BwoqT8gnbqBCRj2KkgFJEPLMNxFjgPsLQO2fE7ACOEcygQMZQl-GS2bogKGPCtxytI7gmN9mtTEfwCzk5gpR71NadLXrHWjhnvP/s1600/curcumina.jpg" /></a></div>
<h2>
Curcumina/ Alias Curcuma</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Aquí tienes una nueva razón
para experimentar con la comida india. Investigaciones de la Universidad
del Estado de Louisiana encontraron que la curcumina –la especia
amarilla que le da el color al curry- puede tener propiedades para
destruir al cáncer. La razón: la curcumina restringe los vasos
sanguíneos de las células cancerígenas e inhibe sus movimientos. No
necesitas ir a un restaurante indio para comer curcumina. Sólo agrega 1 o
2 cucharadas al pollo, a los vegetales o al arroz.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY0wvoR2pmn6kpgcgtI1JruymKAznfZghJRu4tv9emW_QgClH5bJbeACsneZVefYGw_hzSifl8_McuQGxrcg39sXB_OvuvgUo7bMwjGYZBDXK6cY1-I-HHV3m9mqz-YrIKmSAVkaTMIHzv/s1600/boniato.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY0wvoR2pmn6kpgcgtI1JruymKAznfZghJRu4tv9emW_QgClH5bJbeACsneZVefYGw_hzSifl8_McuQGxrcg39sXB_OvuvgUo7bMwjGYZBDXK6cY1-I-HHV3m9mqz-YrIKmSAVkaTMIHzv/s1600/boniato.jpg" /></a></div>
<h2>
Boniato</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Las batatas hacen algo más que
saber bien en el Día de Gracias. Contienen licopeno, que protege la piel
del daño de los rayos ultra violeta. Además contienen vitamina C, que
produce colágeno para una piel más sana.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMOSdQkxGZEaNqgHbTbQ2Qy0rPhNVWAEWcNzpY3WLwIJbt75nzJ9ZzkWdXAu01oYEmWSMTBRr7utFoivOJwk-wzBy1SDBLkvIU4-OFpxhrT_w3qtQkQf-GQc3mk5_Wig9GxtIk1vIiJ9FM/s1600/te+verde.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMOSdQkxGZEaNqgHbTbQ2Qy0rPhNVWAEWcNzpY3WLwIJbt75nzJ9ZzkWdXAu01oYEmWSMTBRr7utFoivOJwk-wzBy1SDBLkvIU4-OFpxhrT_w3qtQkQf-GQc3mk5_Wig9GxtIk1vIiJ9FM/s1600/te+verde.jpg" /></a></div>
<h2>
Té verde</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Ya sea que lo tomes caliente o
frío, o lo uses como una base estimulante para sopas o guisos, el té
verde puede ayudarte a lucir más joven. De hecho, investigaciones chinas
han encontrado que las personas que toman 3 tazas de té verde por día
han reducido la velocidad del proceso de envejecimiento. La razón: el té
verde probablemente mejora la estructura de tu ADN y retarda el
encogimiento de las células que sucede durante el envejecimiento.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN7t27XwbyLB7wSOELGcikcizPYVWNvvyOGZi3ZZ9zYmPSzx6H__tFrA53HImQ43SRj8Rh34VBU5XEHesK1FPhTS7pzIe7rMW4OFxG2jCIEykzt_P4CZYcUEXn1-rROgZhhinc3MsltGxn/s1600/sandia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN7t27XwbyLB7wSOELGcikcizPYVWNvvyOGZi3ZZ9zYmPSzx6H__tFrA53HImQ43SRj8Rh34VBU5XEHesK1FPhTS7pzIe7rMW4OFxG2jCIEykzt_P4CZYcUEXn1-rROgZhhinc3MsltGxn/s1600/sandia.jpg" /></a></div>
<h2>
Sandía</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Los tomates son ricos en
licopeno. Las zanahorias están llenas de beta caroteno. Y la sandía está
cargada de vitaminas que protegen tu piel y reparan las células dañadas
por el sol.</div>
<div class="slidecaption intelliTXT">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPlTtqPgWsZU4HO3UPEveUJazpfrlj4-cwjiyC4KG6W4PLNBc67ZLvHqZUQO4TsoCvDVF5J0pGnqYNGi_Xi-D9k_sQH9fXVsazIZZkJUDGXdtdZhj2R5Yy4ZsXop-qj2pyEKVoEGWBNc-B/s1600/ca%25C3%25B1amo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPlTtqPgWsZU4HO3UPEveUJazpfrlj4-cwjiyC4KG6W4PLNBc67ZLvHqZUQO4TsoCvDVF5J0pGnqYNGi_Xi-D9k_sQH9fXVsazIZZkJUDGXdtdZhj2R5Yy4ZsXop-qj2pyEKVoEGWBNc-B/s1600/ca%25C3%25B1amo.jpg" /></a></div>
<h2>
Cáñamo</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Muchas personas saben que el
salmón es una fuente de Omega 3, pero también lo es el cáñamo. Las
semillas y el aceite de cáñamo son hidratantes naturales que ayudan a
que la piel retenga más humedad y contrarresten los efectos del
envejecimiento. Come las semillas crudas o agrega el aceite a tus
batidos favoritos.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwjTJFHE2DAUsJimHRQBVCXkKr91k_XMZhjhsdc0EsSvjdA1hJSPnX-u9iAztuMn_CnaoQiSrEPknsGPKCERlgPGxODKUy9VFHl2F9VUVv6ms8RhHSZQDVtIH0-SPHt5tFJgMyStOLHDWo/s1600/trucha+arcoiris.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwjTJFHE2DAUsJimHRQBVCXkKr91k_XMZhjhsdc0EsSvjdA1hJSPnX-u9iAztuMn_CnaoQiSrEPknsGPKCERlgPGxODKUy9VFHl2F9VUVv6ms8RhHSZQDVtIH0-SPHt5tFJgMyStOLHDWo/s1600/trucha+arcoiris.jpg" /></a></div>
<h2>
Trucha arco iris</h2>
<div class="slidecaption intelliTXT">
Hemos mencionado que el salmón
es una excelente opción para pelear contra el envejecimiento y con la
trucha sucede lo mismo. Tu cuerpo necesita grasas sanas porque éstas
protegen tus células y promueven la longevidad. Pero la razón por la que
la trucha es excelente es que es rica en EPA, un ácido graso que
combate el cortisol (la hormona del estrés). Prueba cocinar trucha en
una olla con dos cucharadas de aceite de oliva. Cocina cada lado por
cinco minutos o hasta que alcance el nivel de escamadura que desees.
Recomiendo cocinar trucha con aceite de oliva al horno</div>
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<br /></div>
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Presten atencion y a disfrutar con la comida...........!!!!!!!!!!!!!</div>
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Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-12559512844452376552012-12-23T19:03:00.000+01:002012-12-23T19:07:32.933+01:00Bebida de Navidad : Cola de Mono<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM5LrUmy8-vbfkpeBzntYv_yJgHMgEeYIcalZeI2Ui761XWN3a9-9LEPt0N7Yxr7D6ixxTICQoPf7f8RqbJWVR0VjpZPPL9WpDkyxrhGPyacTXjgW2etAlQJnX482RKOqs5peQBjmVJJxM/s1600/Cola+de+mono1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM5LrUmy8-vbfkpeBzntYv_yJgHMgEeYIcalZeI2Ui761XWN3a9-9LEPt0N7Yxr7D6ixxTICQoPf7f8RqbJWVR0VjpZPPL9WpDkyxrhGPyacTXjgW2etAlQJnX482RKOqs5peQBjmVJJxM/s320/Cola+de+mono1.jpg" width="240" /></a></div>
Navidad para mi tiene muchos recuerdos. Un dia de verano, pan de navidad, calor, mi padre llegando del trabajo, mi madre por casa . Todo esto acompañado de un buen, rico, grande y fresco vaso de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cola_de_mono" target="_blank">cola de mono</a>. Este refresco tiene una gran importancia en mi pais, no hay navidad sin esta compañia.<br />
No obstante cada año me pasa lo mismo, olvido la receta y sus proporciones; siempre he de volver a llamar a mi madre y decir : Mamá....como es que se hace el cola de mono?...y ella repite..."pero si es super facil"...y yo cada vez lo olvido y olvido....no hay como su receta...!!!!....mi padre se acostaba siempre contento y satisfecho en estas epocas....cuanto le hecho de menos....:(...a ellos 2 dedico esta receta.<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Ingredientes: No hay proporcion por persona, todo depende de lo que desees disfrutar...Beber con moderacion, si podeis...!!!!!!<br />
<br />
3 litros de leche<br />
3 cucharas grandes de Cafe Nescafe instantaneo<br />
6 cucharas grandes de azúcar<br />
2 tazas de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Aguardiente" target="_blank">Aguardiente</a> o Pisco : Preferentemente se usa Aguardiente <br />
8 palitos de clavo de olor<br />
2 Ramas de canela entera<br />
Una pizca de ralladura de nuez moscada <br />
3 cucharadas de vainilla liquida o una Vaina Natural ( se ha de abrir por la mitad)<br />
3 a 4 botellas de agua de plastico o de vidrio con tapa <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVh-P6-eFzKCFkYkSXxuaaRodxMgJX7-PZUY_Od70C_IiQyHzs0hJW9SW0kqDVBUmD4Dn6O5lRq4TJBGnztyHoP77X2mvfJCB_i6o-kIoLucIeNqhL3znW8Egikgz4THhJRpN6Z36uuqLi/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="203" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVh-P6-eFzKCFkYkSXxuaaRodxMgJX7-PZUY_Od70C_IiQyHzs0hJW9SW0kqDVBUmD4Dn6O5lRq4TJBGnztyHoP77X2mvfJCB_i6o-kIoLucIeNqhL3znW8Egikgz4THhJRpN6Z36uuqLi/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En una olla colocar la leche, el clavo, la nuez, el azucar, la canela y la vainilla. HERVIR.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNScCD1ynOa-YFuZMjX7OWTsWCiU4RPXPOgjVXJstEbbdmOcSS7qPWx5MQdp4QO058RzEUoOnxREfDDHVKt5eEqcDq-3lXe3Djzbc-aw5BQe2d-Pz_lxR4cTDYw1fJqma-hGJIzJvMXheH/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNScCD1ynOa-YFuZMjX7OWTsWCiU4RPXPOgjVXJstEbbdmOcSS7qPWx5MQdp4QO058RzEUoOnxREfDDHVKt5eEqcDq-3lXe3Djzbc-aw5BQe2d-Pz_lxR4cTDYw1fJqma-hGJIzJvMXheH/s320/2.jpg" width="285" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">si alguien tiene dudas del cafe..adjunto foto</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrrl8kxJGWonqRfHP-z36lgOD9DvMgPZOEuIFsAU4YkVYkka8DFe_yQU-6jw35WuVibyxZUdDsvWusTKFCJAliD1Ro8z-Qyc4IpajIDFL5h7948nyyUbDeZeG3VTSrpx4e6wS_OKCHeuVX/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrrl8kxJGWonqRfHP-z36lgOD9DvMgPZOEuIFsAU4YkVYkka8DFe_yQU-6jw35WuVibyxZUdDsvWusTKFCJAliD1Ro8z-Qyc4IpajIDFL5h7948nyyUbDeZeG3VTSrpx4e6wS_OKCHeuVX/s320/3.jpg" width="290" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una vez la leche ha hervido, apagar el fuego, incorporar el cafe. Si tienes vainilla liquida incorporar en este momento.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSJTjHDRLgu2gdpk9-9FJsGXNxZI38bA4gqG8LPz9DwWAMB67CCZpLDt0qo3fdOc78wjUeU-mqES_7cyOqTmNmRqEP7ZEwgdnAmI4acrns-kyC_VXfdfLBrxhVGOXgvmbaD20L4ClpkO71/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSJTjHDRLgu2gdpk9-9FJsGXNxZI38bA4gqG8LPz9DwWAMB67CCZpLDt0qo3fdOc78wjUeU-mqES_7cyOqTmNmRqEP7ZEwgdnAmI4acrns-kyC_VXfdfLBrxhVGOXgvmbaD20L4ClpkO71/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Revolver.....dejar enfriar....ESTO ES MUY IMPORTANTE...Enfriar antes de seguir</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi89ulTup9SXoIIPnB8HVBSE5EnO1DXvZyynFC1tEjXg_oMqRy4kW4znjlUXHcNlUiAj01Uf4wwehFF2zdI08nGWVKHQvNpKXylPwnY0BIZ8OMpCPTrwS-b_fsbjRsSv9VVqRu7_NDUccxz/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi89ulTup9SXoIIPnB8HVBSE5EnO1DXvZyynFC1tEjXg_oMqRy4kW4znjlUXHcNlUiAj01Uf4wwehFF2zdI08nGWVKHQvNpKXylPwnY0BIZ8OMpCPTrwS-b_fsbjRsSv9VVqRu7_NDUccxz/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El aguardiente o el pisco se ha de incorporar cuando la leche este fria por completo. Si lo haces cuando este caliente o tibia la leche se corta y se nos hace una cuajada.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi40z6OQyeRqjx6HXJ8aedRxPdVNDSul5gvdk1x37O87BZojQHlOhHxlPyQvFvcNSLHf1KkeSa1I39FEtlKRqmwjzE00WKXK4NXJAh3U5U85fvkfYPktjfdVbW39iA2fwozdjXmTJAr9m4d/s1600/Cola+de+Mono.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi40z6OQyeRqjx6HXJ8aedRxPdVNDSul5gvdk1x37O87BZojQHlOhHxlPyQvFvcNSLHf1KkeSa1I39FEtlKRqmwjzE00WKXK4NXJAh3U5U85fvkfYPktjfdVbW39iA2fwozdjXmTJAr9m4d/s320/Cola+de+Mono.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Cuando este lista la leche con el licor colar para separar las especies y llenar las botellas . Refrigerar y Tapar las botellas bien para que no se vaya el alcohol. El sabor perfecto y deseado se suele conseguir al dia siguiente....Acompañar con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pan_de_Pascua" target="_blank">Pan de Navidad</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Christstollen" target="_blank">Stolllen</a> o <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Panettone" target="_blank">Panettone</a><br />
<br />
Ahora ya no volvere a molestar a mi madre...ahora me quedara como resguardo por siempre..GRACIAS MADRE ...por estar siempre ahi y cada vez que necesito de tus consejos de cocina....!!!!</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-36899464619282879952012-12-16T15:36:00.000+01:002012-12-16T15:36:00.570+01:00Berlinesa/ Kreppel / Sufganiot .....( Janucá = Fiesta de La Luz)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbjhFj6RDQ1kp5FML0r8G8e55BL5raJkiLR-oXPnhmlBCubKNZrd-PDWmpcIW2EtIwzJFDUH17R3ILQKROwXVHbh9oJ6z6d4-VLcPg3YVNUsHyhYYz4h18SR0aB5vRJkCgG0i15OQZ38JQ/s1600/Berlines..13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbjhFj6RDQ1kp5FML0r8G8e55BL5raJkiLR-oXPnhmlBCubKNZrd-PDWmpcIW2EtIwzJFDUH17R3ILQKROwXVHbh9oJ6z6d4-VLcPg3YVNUsHyhYYz4h18SR0aB5vRJkCgG0i15OQZ38JQ/s320/Berlines..13.jpg" width="240" /></a></div>
Por donde puedo iniciar. Haber....Esta semana mi compañero en el trabajo, de origen Israeli , se ha ido para buscar nuevos horizontes, a modo de despedida ha querido compartir esta deliciosa receta conmigo que se utiliza para festejar la fiesta de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Januc%C3%A1" target="_blank">Janucá</a>.Que es durante esta semana. En otros paises se conoce tambien como Berlin, Berlinesa o Kreppel ( que se prepara en Carnavales de Febrero a Marzo en Alemania..) Le pedi un tutorial y me ha regalado con un paso a paso genial. El resultado es delicioso, esponjoso, unico y que me dejo con la boca abierta. Puede ser rellenado con lo que desees.<br />
<br />
Ingredientes para 28 unidades de 55 gramos<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
880 gr de harina<br />
2 huevos<br />
35 gr de levadura fresca<br />
88 gr de mantequilla<br />
9 gr de sal<br />
132 gr de azucar<br />
300 cl de agua<br />
vainilla, ralladura de limon y ron a gusto<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnTkDOFVZTlQ4fyyvMAaMNjeaQRJG6_DwYX7YyOn_dNEtaNo95HsSPrCPoho8wwIJ3fjzdG_ZOJ4PZn716y2ZOX_DpGfcbYnBIzwc71wrTAO81kIsx9tuxjJKLRzJQfGYwDxVM_1Qgb0vR/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnTkDOFVZTlQ4fyyvMAaMNjeaQRJG6_DwYX7YyOn_dNEtaNo95HsSPrCPoho8wwIJ3fjzdG_ZOJ4PZn716y2ZOX_DpGfcbYnBIzwc71wrTAO81kIsx9tuxjJKLRzJQfGYwDxVM_1Qgb0vR/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo primero y muy vital es disponer de todos los ingredientes antes de iniciar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-pjFpvG_dUFgLA0Dfk_uLk_VKsVoQtrlv9_lUvZg-4qwdDNDnS1FQrGtpfvxUl3VCZS00xmW9B37G3V2aGdKz0SEsXg5xun0DCT-DB_UP6660pBMBFPbfZvwnOvavuSummdZJ8SRZinGV/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-pjFpvG_dUFgLA0Dfk_uLk_VKsVoQtrlv9_lUvZg-4qwdDNDnS1FQrGtpfvxUl3VCZS00xmW9B37G3V2aGdKz0SEsXg5xun0DCT-DB_UP6660pBMBFPbfZvwnOvavuSummdZJ8SRZinGV/s320/2.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">colocaremos la harina en un bol e iremos incorporando el resto de los ingredientes</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdQxyfa002HMXhAXiO5Terj1i5EZ9RsEw5gPOStiJZJlgVX4mLwrbczQO5vxOoXWzXelnQEqRwPzfQXcpT98518vgPpRKH3sDV_kdbAIuhb6uCW61aFjlA9-IcnsOnxmYpOOErqHmY_-YU/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdQxyfa002HMXhAXiO5Terj1i5EZ9RsEw5gPOStiJZJlgVX4mLwrbczQO5vxOoXWzXelnQEqRwPzfQXcpT98518vgPpRKH3sDV_kdbAIuhb6uCW61aFjlA9-IcnsOnxmYpOOErqHmY_-YU/s320/3.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">poco a poco</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihdEwJpE9k4W9lr_ENb4Cl3lHNsF9UeTMcdRBFiBxzmNzGci98WxdEK5vmke436avhpx1hQlyGmEtV89jgloo-n9jDVl8AmOOXuh5GiEKBS93fX3VkDlvBIm9RE6ngi_qBpDN6tlnhep1Q/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihdEwJpE9k4W9lr_ENb4Cl3lHNsF9UeTMcdRBFiBxzmNzGci98WxdEK5vmke436avhpx1hQlyGmEtV89jgloo-n9jDVl8AmOOXuh5GiEKBS93fX3VkDlvBIm9RE6ngi_qBpDN6tlnhep1Q/s320/4.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">mezclamos muy bien todo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY85QI8mX1J9EaPN0rkgyQLIEpNsp2tCBxcEtG6kfBAflO_jkGvFcwCP1ysbNv36_9q2RQdo8OHvXtsEGqzi-YwiEMKU7umbv67qWKAIlOpOaCssBraam-fW7I9PE1oOVcU2aLxUzVmRRm/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY85QI8mX1J9EaPN0rkgyQLIEpNsp2tCBxcEtG6kfBAflO_jkGvFcwCP1ysbNv36_9q2RQdo8OHvXtsEGqzi-YwiEMKU7umbv67qWKAIlOpOaCssBraam-fW7I9PE1oOVcU2aLxUzVmRRm/s320/5.jpg" width="235" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ahora lo que toca es amasar mucho hasta que la textura final sea la de mas abajo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgfzPN7XtW827jHShA0h8Kdtc2hNX_STR5R38i8bEeRvxicFtHn8fFNCHn2H4DGlDl5P0eE4rS0nO9PYnPwrhmPEqRNNcO1wZz7DuvgmESVrlbuZauxXuMJoMy-BEARKWHFyOt77BlhrXZ/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgfzPN7XtW827jHShA0h8Kdtc2hNX_STR5R38i8bEeRvxicFtHn8fFNCHn2H4DGlDl5P0eE4rS0nO9PYnPwrhmPEqRNNcO1wZz7DuvgmESVrlbuZauxXuMJoMy-BEARKWHFyOt77BlhrXZ/s320/6.jpg" width="300" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">textura final, ahora dejaremos que fermente por un promedio de 2 horas cubierto con film plastico en un bol</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdAR2TrHbMFi91TulFkJPvX2AngX6Nu9iZA-Afc1lGV_0PujaJON-PHdXK5sidkKtf_WPIpsv86Mx99KYk7T84YL44OWiB4IKb0om91sZXQkpwthMOtDjPVGnXzEywdugruJxdjRjb0pAU/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdAR2TrHbMFi91TulFkJPvX2AngX6Nu9iZA-Afc1lGV_0PujaJON-PHdXK5sidkKtf_WPIpsv86Mx99KYk7T84YL44OWiB4IKb0om91sZXQkpwthMOtDjPVGnXzEywdugruJxdjRjb0pAU/s320/7.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">despues del fermentado, la masa debe aumentar su tamaño al doble</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5WFao02KJuQcI0KOheb18ClUU4oZtfzAD3-G_y-SPMqsPk3-KI-3sybL_pjAaJ_v25tbwH3GxSTWYyO25fTnpa0E23g-xY6BtPVAKSjNUGxNhyrR3mtR9XUcoJ2iVVpXj4E3fcH7Sx5bP/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5WFao02KJuQcI0KOheb18ClUU4oZtfzAD3-G_y-SPMqsPk3-KI-3sybL_pjAaJ_v25tbwH3GxSTWYyO25fTnpa0E23g-xY6BtPVAKSjNUGxNhyrR3mtR9XUcoJ2iVVpXj4E3fcH7Sx5bP/s320/8.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ahora cortaremos trozos de unos 55 gr</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVcH_teglaMGHUt4Bd2I9T2KLUa1gp4dUVEoNJ8M9R-bMjK3wZXkkcIYWJ5ohjfuel6P9KFDCJiyFEG9_zT8w162riKCaZkkt2Hz2ASEaOvqLEYD5p5NUiKZ0vZqksvVO3ToHLQ0U70Jjk/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVcH_teglaMGHUt4Bd2I9T2KLUa1gp4dUVEoNJ8M9R-bMjK3wZXkkcIYWJ5ohjfuel6P9KFDCJiyFEG9_zT8w162riKCaZkkt2Hz2ASEaOvqLEYD5p5NUiKZ0vZqksvVO3ToHLQ0U70Jjk/s320/9.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con los trozos pesados haremos bolas, la bola de estar en la palma de la mano y realizar movimientos circulares</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fe2rOjSVtI08BnMzryi97tVr_fzgTh8aFHiDBjU1XHbFX2M0zINVhDev0V8Vh6O7wBj7OAcRaLN4BkN8cg7aMQ4aiMi6hsFFwu442jdgxW0VHIAQdyOgUdX1vc6fMB6ez-bxcLF4tKEE/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fe2rOjSVtI08BnMzryi97tVr_fzgTh8aFHiDBjU1XHbFX2M0zINVhDev0V8Vh6O7wBj7OAcRaLN4BkN8cg7aMQ4aiMi6hsFFwu442jdgxW0VHIAQdyOgUdX1vc6fMB6ez-bxcLF4tKEE/s320/10.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">lo que queda ahora es ubicar una bandeja, cubrirla con papel de mantequilla, pintarla con aceite y sobre esta colocar la bolas, dejar fermentar 2 horas más, cubrir con papel film mientras se fermenta.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPwJmTxLKGrPMDsdC4Xsv46BkQM2EtqLViSjide8gLI5NMVW1nWKS9As4lUnZYT4CL6z6L9W_3e5zQNFfZKVfatAwIBAg0ZRpZ_COrksI3ruO10oc4J8ywSEyB6e_UekZpj159rcEIbPwx/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPwJmTxLKGrPMDsdC4Xsv46BkQM2EtqLViSjide8gLI5NMVW1nWKS9As4lUnZYT4CL6z6L9W_3e5zQNFfZKVfatAwIBAg0ZRpZ_COrksI3ruO10oc4J8ywSEyB6e_UekZpj159rcEIbPwx/s320/11.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ahora lo que queda es calentar mucha aceite hasta que alcance una temperatura de 180ºC. Cocinar con la parte curva hacia abajo en el aceite y la base hacia arriba. Cuando este tomando color cafe se podra girar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiceT5r537D0SRNbLR3CaPsKu9-tJfXvPkkwhObWPsmAXNaXyW_JewoamX_WRhmYsu4dj0zz0cKvO9rsDSqUurC6_wFzkh_ESSJhscUK2OWIh3vsngDoCOn_KmFfkBH6lZCzacwlZQcl3U/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiceT5r537D0SRNbLR3CaPsKu9-tJfXvPkkwhObWPsmAXNaXyW_JewoamX_WRhmYsu4dj0zz0cKvO9rsDSqUurC6_wFzkh_ESSJhscUK2OWIh3vsngDoCOn_KmFfkBH6lZCzacwlZQcl3U/s320/12.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">giramos y siempre vamos controlando la intensidad del calor. Si es muy fuerte se cocinara muy rapido y por dentro quedara cruda la masa. Puede verse dificil y ver como una receta para experimentados pero luego vereis que es super facil.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbjhFj6RDQ1kp5FML0r8G8e55BL5raJkiLR-oXPnhmlBCubKNZrd-PDWmpcIW2EtIwzJFDUH17R3ILQKROwXVHbh9oJ6z6d4-VLcPg3YVNUsHyhYYz4h18SR0aB5vRJkCgG0i15OQZ38JQ/s1600/Berlines..13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbjhFj6RDQ1kp5FML0r8G8e55BL5raJkiLR-oXPnhmlBCubKNZrd-PDWmpcIW2EtIwzJFDUH17R3ILQKROwXVHbh9oJ6z6d4-VLcPg3YVNUsHyhYYz4h18SR0aB5vRJkCgG0i15OQZ38JQ/s320/Berlines..13.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Retirar del aceite y colocar sobre papel absorvente.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzu6E8zwBZHTSgxhtoalciZdvXHgGTSL9Y75C6v6VnogLUm0F7IZmVi8DubwjI5KFGWszsmbtZMf9fdqYOI-FDN2FH2klDAT5thGnI1YKSy6JFlBi9PPnXvRj4UbDBbj1DSeSoRiR0-b0K/s1600/Berlinesa.Berlin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzu6E8zwBZHTSgxhtoalciZdvXHgGTSL9Y75C6v6VnogLUm0F7IZmVi8DubwjI5KFGWszsmbtZMf9fdqYOI-FDN2FH2klDAT5thGnI1YKSy6JFlBi9PPnXvRj4UbDBbj1DSeSoRiR0-b0K/s320/Berlinesa.Berlin.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una vez frios los puedes rellenar con crema pastelera, crema de chocolate, mermelada. Este ha sido el caso...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGK0HDjEBMEFxQ9MzSx3xFQjPnVyP5xkgNNTqfuWdPcM-4DiWiE-oNkuXwiBTpojXIrmcCf4Dhcvqax8RoIbQUnuiOP6yV-mYwhcDP4qXD13x9jWIiOLMrL4QQRFX7VRlkF2AY16fjp-RD/s1600/Berlinesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGK0HDjEBMEFxQ9MzSx3xFQjPnVyP5xkgNNTqfuWdPcM-4DiWiE-oNkuXwiBTpojXIrmcCf4Dhcvqax8RoIbQUnuiOP6yV-mYwhcDP4qXD13x9jWIiOLMrL4QQRFX7VRlkF2AY16fjp-RD/s320/Berlinesa.jpg" width="240" /></a></div>
El sabor es delicioso con una textura super ..super suave...Espolvorear con azucar Glase.......habia comido Berlines ricos...pero este se lleva la Palma de Oro...<br />
<br />
GRACIAS <a href="http://www.facebook.com/ivanscakes.es" target="_blank">IVAN</a>.....HE APRENDIDO MUCHO DE TI...HAS SIDO UN GRAN APOYO.....SIEMPRE......CADA DIA....SNIFFF....<br />
<br /></div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-60440009758861755212012-12-10T16:20:00.000+01:002012-12-11T14:47:58.546+01:00Biscocho Sin Leche,Biscocho Sin Materia Grasa = Biscocho de Naranja<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLVZlZZ376_1qqgK5h2WQt6Gaw_yK3KDa975yrnxSZiaxdVJMlIzx-02nVZ4hvhoS2dOBcMd65gTcQ7HGhHIgMepdSafAlf9DqJmeRxd77Qjb5HIGXbnJBkOOsdnXDNbldNv66NivjlQOT/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgevDyS_1AtFGdk96oxxOSrS8K3WsuBwKL_U5VxAt1GrY3aPEoI8BSjbAHQsDed6J0sWs5rCZWE1E8DEcIVvW-4gH3e9R18rWfcRNrOrfXRLlgv60wk9NNl0BV-u_yiRaEFL7fu5w7Jm2Yw/s1600/Biscocho+de+Naranja13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgevDyS_1AtFGdk96oxxOSrS8K3WsuBwKL_U5VxAt1GrY3aPEoI8BSjbAHQsDed6J0sWs5rCZWE1E8DEcIVvW-4gH3e9R18rWfcRNrOrfXRLlgv60wk9NNl0BV-u_yiRaEFL7fu5w7Jm2Yw/s320/Biscocho+de+Naranja13.jpg" width="240" /></a></div>
Hola....llevo unas semanitas de lio pero ya tocaba entrada...y tengo una receta ideal para quienes no pueden comer ni leche y detestan los biscochos cargados de materia grasa...Pero esta vez la receta no proviene de mi biblioteca y menos de mi ocurrencia, sino de una muy buena amiga que sigo muy de cerca y que me inspira cada dia, ella es <a href="http://www.encarsbakery.com/" target="_blank">Encarna</a>. Tiene un blog de miedo, con recetas tan bien explicadas y faciles que es de locos no animarse . En uno de sus ultimos destacables esta un biscocho hecho solo con agua como liquido humectante. La libertad que me he permitido es cambiar el agua por zumo de naranja y otro detallito...el resultado es una textura increible.<br />
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<a name='more'></a><br />
<br />
Ingredientes:<br />
5 yemas, 5 claras<br />
250 cc de zumo de naranja<br />
320 gr de harina<br />
330 gr de azucar<br />
10 gr de levadura quimica<br />
1 pizca de sal <br />
100 gr de pasas sultanas espolvoreadas con harina/ puedes reemplazar por chips de chocolate<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigChzYRqONJzp307wuCjV0UBffXkkur7ZRDLm5Y6EDf867UdPwPYNDnqM07paO6rRpyMsokxlqZzFtMZlJ9AYMzU7j6_x0S8_REv3owKiK0dUTdzfFUyeESlToZtTXAXF6GRtjK2MrWOX-/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigChzYRqONJzp307wuCjV0UBffXkkur7ZRDLm5Y6EDf867UdPwPYNDnqM07paO6rRpyMsokxlqZzFtMZlJ9AYMzU7j6_x0S8_REv3owKiK0dUTdzfFUyeESlToZtTXAXF6GRtjK2MrWOX-/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo primero que os recomiendo y que es vital para toda preparacion es disponer todos los ingredientes que ocuparemos, en la foto aparecen unos chips de chocolate, no lo tomeis en cuenta pues decidi cambiarlo por pasas para hacerlo completamente sin lactosa...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinwdHfTmyGr8UnGuBgUH4Y9C6Gm4oO9b-dWbMeLah8MWMO8iWruKn4En6_hjadVTD-8FJLjiL71WAgk-2coq265UmULRI7dEjZ2yNKaYoIKKtMIMgBKvuedd5nU3Nct_aU4Mhb6P2r4yIX/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinwdHfTmyGr8UnGuBgUH4Y9C6Gm4oO9b-dWbMeLah8MWMO8iWruKn4En6_hjadVTD-8FJLjiL71WAgk-2coq265UmULRI7dEjZ2yNKaYoIKKtMIMgBKvuedd5nU3Nct_aU4Mhb6P2r4yIX/s320/2.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo primero es batir las claras a punto de nieve, para que se mantenga firme sacas una cucharadita de azucar que ya tienes pesada y la incorporas al batido</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXco31C-e244faP52vCWaG8GvMzmHIYuq91F5VBG9PhErjOgLsjTr6Od5vUrmob-0z_zWt4BXi57CVHEfxmFK8Gc49UafRJe1PPT4SMCSG5AEh-M0lF9ij7hiAZwMa9jA7kNte0YCx-orP/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXco31C-e244faP52vCWaG8GvMzmHIYuq91F5VBG9PhErjOgLsjTr6Od5vUrmob-0z_zWt4BXi57CVHEfxmFK8Gc49UafRJe1PPT4SMCSG5AEh-M0lF9ij7hiAZwMa9jA7kNte0YCx-orP/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Luego batiremos las yemas con el resto del azucar hasta que tome un color mas claro y un toque espezo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeonM1gL6DCQB2F6L-jn8HYo8zLdeG0ZzI354f671cRceDkP3D0iwYW0cIU2W8Tovk6EBNtVuEBa6X3UljRcowMomfPCOyUNnSdGaLsnpel1FK_Qyn_JMAju3LqhU4XvSTNKI8CLKjPbzF/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeonM1gL6DCQB2F6L-jn8HYo8zLdeG0ZzI354f671cRceDkP3D0iwYW0cIU2W8Tovk6EBNtVuEBa6X3UljRcowMomfPCOyUNnSdGaLsnpel1FK_Qyn_JMAju3LqhU4XvSTNKI8CLKjPbzF/s320/6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">a las yemas batidas incorporamos el zumo de naranja</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLVZlZZ376_1qqgK5h2WQt6Gaw_yK3KDa975yrnxSZiaxdVJMlIzx-02nVZ4hvhoS2dOBcMd65gTcQ7HGhHIgMepdSafAlf9DqJmeRxd77Qjb5HIGXbnJBkOOsdnXDNbldNv66NivjlQOT/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLVZlZZ376_1qqgK5h2WQt6Gaw_yK3KDa975yrnxSZiaxdVJMlIzx-02nVZ4hvhoS2dOBcMd65gTcQ7HGhHIgMepdSafAlf9DqJmeRxd77Qjb5HIGXbnJBkOOsdnXDNbldNv66NivjlQOT/s320/3.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El zumo de naranja lo podeis reemplazar por agua, zumo de pomelo,zumo de zanahoria...etc</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuUvHmfoKHoQH8gld5cyeDivhtfEIFfehspAusr-Wixp9HfdQFuZfnfGmA-1sRnOz62_0Trga80tIgBrLjEz91OPnEnm2VmJsnTeCzrIA43ntLFzAqxAFToqDUXjdm2Tl4RAf4Id9f_1WQ/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuUvHmfoKHoQH8gld5cyeDivhtfEIFfehspAusr-Wixp9HfdQFuZfnfGmA-1sRnOz62_0Trga80tIgBrLjEz91OPnEnm2VmJsnTeCzrIA43ntLFzAqxAFToqDUXjdm2Tl4RAf4Id9f_1WQ/s320/7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">a esta mezcla incorporamos el harina, la levadura y la pizca de sal,poco a poco en forma envolvente y todo bien tamizado.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ogWB6g7fhVhzjDtGDt6MBxk_y-5hhQnMBq6f9ibwvseVxpipTy-jp6pvSgonQLv7CRMs_9nA6gitKm9kpgMroQ_HQHNeNQy6gDefzEQOzhAEcCtA1VpNGapOmOqMprTOcKuIq4dOjMHP/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6ogWB6g7fhVhzjDtGDt6MBxk_y-5hhQnMBq6f9ibwvseVxpipTy-jp6pvSgonQLv7CRMs_9nA6gitKm9kpgMroQ_HQHNeNQy6gDefzEQOzhAEcCtA1VpNGapOmOqMprTOcKuIq4dOjMHP/s320/8.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A esta mezcla incorporamos suavemente y en forma envolvente las claras</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiPnXM_lN2zd7wO8TKHn36G7bZLK_XRQjeRySNxYRT2Vx65yi0sL2LGR_5cUZ32Sugf0we8HOFNSzSXTzf2RkVajbNBHDwBat1dcbbu9ZQun3MHum2lxhRws3zx19w4k7cwUWopugABYav/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiPnXM_lN2zd7wO8TKHn36G7bZLK_XRQjeRySNxYRT2Vx65yi0sL2LGR_5cUZ32Sugf0we8HOFNSzSXTzf2RkVajbNBHDwBat1dcbbu9ZQun3MHum2lxhRws3zx19w4k7cwUWopugABYav/s320/09.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A la mezcla que ya tenemos casi lista incorporamos ya sea las pasas o chips de chocolate si no tienes problemas con la lactosa</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcPDdeCjhw9wXzO03edl2KKek6YBVZqYoT99UMmQ2ribQtdlUJo9i4WtKO7Sxy41B5pTn146vHp2EyTlz_32z2F3yPzm4pNJdnWPbgALl9OXlCF_d3QlFWZ2VjO8Fsqnt0_fYJtZP2lZi/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcPDdeCjhw9wXzO03edl2KKek6YBVZqYoT99UMmQ2ribQtdlUJo9i4WtKO7Sxy41B5pTn146vHp2EyTlz_32z2F3yPzm4pNJdnWPbgALl9OXlCF_d3QlFWZ2VjO8Fsqnt0_fYJtZP2lZi/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Para esta tan particular receta decidi utilizar un molde de Flor de Girasol que tenia por ahi ....</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtxqtK5GXnER3hA-jIj2trhNFmLuTXsW3xLuSiVOR39YcZ6SfA6hohOrb1XEoPxx3-bXdIZkHygtN3R7sQQ6pvNGMGqamGsGyAxyzv5R4gDv15CAIUPYbhwWT9o4DIRrf1XBsQNDCWdwn0/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtxqtK5GXnER3hA-jIj2trhNFmLuTXsW3xLuSiVOR39YcZ6SfA6hohOrb1XEoPxx3-bXdIZkHygtN3R7sQQ6pvNGMGqamGsGyAxyzv5R4gDv15CAIUPYbhwWT9o4DIRrf1XBsQNDCWdwn0/s320/10.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Me sobro mezcla asi que prepare unos muffins....La coccion total es de 40 minutos aprox a 170ºC, los muffins sacalos a los 20 o 25 minutos si fuera el caso.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrwD3Tl66fCxWSsPNPGYbexrHRPvdEWkiHgcHaZ60Azwb44WOaRayinkeZ3zr4uXNKuilUIfqteMpKKNy3SoWRE133lIE4mpkCgdC0g6NKQOOvVQMMViX_I00ywHknKQgg8LrmfA7KNNWI/s1600/BiscochitosNaranja11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrwD3Tl66fCxWSsPNPGYbexrHRPvdEWkiHgcHaZ60Azwb44WOaRayinkeZ3zr4uXNKuilUIfqteMpKKNy3SoWRE133lIE4mpkCgdC0g6NKQOOvVQMMViX_I00ywHknKQgg8LrmfA7KNNWI/s320/BiscochitosNaranja11.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El resultado final es increible, el sabor sin comentario alguno...</td></tr>
</tbody></table>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBdTdeLKeZ6NWddTgh2Flt-YQGsqsiSXI7oYBeV8WWfBzbU6sDBENGZCyY3OYvJ_yJmAn5GKf008XPbOv-wQJ3WCr_jr9KkMh9-hZUvi93ywfaeJElfJvtXtt403Kc0gv8EMUOyZaeHPd0/s1600/BiscochoNaranja12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBdTdeLKeZ6NWddTgh2Flt-YQGsqsiSXI7oYBeV8WWfBzbU6sDBENGZCyY3OYvJ_yJmAn5GKf008XPbOv-wQJ3WCr_jr9KkMh9-hZUvi93ywfaeJElfJvtXtt403Kc0gv8EMUOyZaeHPd0/s320/BiscochoNaranja12.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
No os presento el corte del biscocho grande pues os lo dejare a ustedes....es INCREIBLE....denle la forma que desees..no os arrepentireis.. Tambien os animo a que os paseis por el blog de EnCarna....es de vicio...hoy a sacado uno de Toffe que hare mañana mismo...pues hoy tengo una gripe que me trae fatal....<br />
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BUEN APETITO..............<br />
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Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-60732715994680848662012-12-03T18:14:00.000+01:002012-12-11T14:21:32.968+01:00Clases de Cocina por Casa..COCITAST....<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTl_ctPEMPs7XjFObBqTo1FA6brL-eqV7UtEwJUR2bGg59sQrHhoqV202BmNu1E9jmApOJJh2X6MP_fELt7Yj9WR6J3tgxpUxYoUyDUjvOcENrVKMBYJR3kQ_D64D6V4waWrCOrJWndlLe/s1600/Cocitast8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTl_ctPEMPs7XjFObBqTo1FA6brL-eqV7UtEwJUR2bGg59sQrHhoqV202BmNu1E9jmApOJJh2X6MP_fELt7Yj9WR6J3tgxpUxYoUyDUjvOcENrVKMBYJR3kQ_D64D6V4waWrCOrJWndlLe/s320/Cocitast8.jpg" width="320" /></a></div>
Tengo buenas noticias para los que vivís en Barcelona, este fin de semana se ha inaugurado una tienda en Poble Nou, muy cerca del metro, muy cerca de la Rambla del Poble Nou y muy cerca del Mar.<br />
Por donde puedo empezar, Arantxa una chica muy Maja acaba de abrir puertas de su escuela de Gastronomia, quien al igual que yo ha hecho sus estudios rondando los 30 añicos; se ha dedicado mucho ha impartir clases en forma particular, hoy toca ampliar horizontes, ha inaugurado su propia escuela. EN HORA BUENA....!!!!!!!!!!<br />
<a href="http://cocitast.com/" target="_blank">Cocitast </a>es un espacio donde se podran Tomar Talleres de cocina y Pasteleria orientados a nuestros pequeños, a nuestros jovenes y porque no a los adultos que siempre desean aprender algo nuevo he interesante. Podeis hacer clic en el enlace anterior o ver las noticias actualizadas en su <a href="http://www.facebook.com/pages/Cocitast/153552837999734" target="_blank">Facebook</a><br />
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<a name='more'></a><br /><br />
Este espacio Contara con Charlas Gastronomicas, Degustaciones/Catas y porque no Celebraciones muy especiales.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWyz-fJ3K6U0xR2kGntPwnT-nYnPmXAqGgrXebgnC4GzCw3wHRpHpeubuRXTjKI6bS2URz23YI3iUGPhIIRwwkY9bv9TlK29A0CuciKCZsOgTLWNepdsROJ-V6YVQi8ijLeOSdFriItlIw/s1600/Cocitast7Inaug.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWyz-fJ3K6U0xR2kGntPwnT-nYnPmXAqGgrXebgnC4GzCw3wHRpHpeubuRXTjKI6bS2URz23YI3iUGPhIIRwwkY9bv9TlK29A0CuciKCZsOgTLWNepdsROJ-V6YVQi8ijLeOSdFriItlIw/s320/Cocitast7Inaug.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Este Sabado 1 de Diciembre ya abrio puertas y dio una clase muy interactiva a los peques...</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIJ8DPu7o8t79dmM2uaFx2J1pyFTBlb4xXxdD4IXVRH_fGVCq639WtSF1ekX82y2ah2OJ5Yk0ywrfTAKDXwtUsgVdPFs3AFVE6p0bF1E5p3CSNNJ8YDOBGrBsukd12zsz29eabxnIy9o9/s1600/Cocitast1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYIJ8DPu7o8t79dmM2uaFx2J1pyFTBlb4xXxdD4IXVRH_fGVCq639WtSF1ekX82y2ah2OJ5Yk0ywrfTAKDXwtUsgVdPFs3AFVE6p0bF1E5p3CSNNJ8YDOBGrBsukd12zsz29eabxnIy9o9/s320/Cocitast1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hoy Lunes la pobre tenia su garganta tan maltratada despues de la inauguracion que solo con su esfuerzo y cariño por lo que hace le permitio dar su primera clase a sus alumnas incondicionales</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoKpCVMP6h6EyUuxRDLAv1eMz1QiVHPFfQBJ82RngNOV9JydrW8JEhqn4oZ6E4Y2DQ_lZJRJQKek3npQv_nENZ2NYPK5De9VN7PgHNrGw5hy77vzqBjzn0xF9sHUoGnLqSVPeZc-p5T6ab/s1600/Cocitast2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoKpCVMP6h6EyUuxRDLAv1eMz1QiVHPFfQBJ82RngNOV9JydrW8JEhqn4oZ6E4Y2DQ_lZJRJQKek3npQv_nENZ2NYPK5De9VN7PgHNrGw5hy77vzqBjzn0xF9sHUoGnLqSVPeZc-p5T6ab/s320/Cocitast2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La cocina es muy espaciosa y permitira interactuar a todos los alumnos y al profesor de Turno. Aqui encontraras los mismos accesorios que tienes en casa. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinMyAT6lNNmUCW0Tax5eyYTEs3An9BaIILw_XcCEXtHoGnbPMc7vp9Htfm0JaayKBnoXFSZY_jXCQ4luQMeIOxu8hj2eif2WzFMDeTeD0O1sr8VJL3MAjPEK4FSOsn8ISd-ZN2SfYHVaah/s1600/Cocitast3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinMyAT6lNNmUCW0Tax5eyYTEs3An9BaIILw_XcCEXtHoGnbPMc7vp9Htfm0JaayKBnoXFSZY_jXCQ4luQMeIOxu8hj2eif2WzFMDeTeD0O1sr8VJL3MAjPEK4FSOsn8ISd-ZN2SfYHVaah/s320/Cocitast3.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La sala de reunion es muy espaciosa, luminosa y acogedora.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic_MlJMcALOn6LMLjsTEiRs75E8Xi-MVLjk2GHh5RN1ibzCy269m4Oj5MYXqD8jLil1_44uPhZQjkH1HC-j8JZJfXU9zr_emBpQfFHsp4OpaCKelci2-5I3BjBlnutj7hnhf_KpoUz5QLz/s1600/Cocitast6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic_MlJMcALOn6LMLjsTEiRs75E8Xi-MVLjk2GHh5RN1ibzCy269m4Oj5MYXqD8jLil1_44uPhZQjkH1HC-j8JZJfXU9zr_emBpQfFHsp4OpaCKelci2-5I3BjBlnutj7hnhf_KpoUz5QLz/s320/Cocitast6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Muchas luz, acogedor y familiar. Tambien cuenta con una tienda en donde poder adquirir lo que no se suele encontrar en el super. Un espacio adecuado a las necesidades del alumnado</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvuLwNzAO0FDGRmmhX9EXYH0VGbnFDS6NovR3iFQatvrygq6qGE3ijHSlRWODi6pYwl5XuOpfG3Hh7mK1JqscaFkY46hljc3ofv40NwNsPBzqOK2RxDBS-n4ZQNFHrIzdn5devlQTSr6av/s1600/Cocitast5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvuLwNzAO0FDGRmmhX9EXYH0VGbnFDS6NovR3iFQatvrygq6qGE3ijHSlRWODi6pYwl5XuOpfG3Hh7mK1JqscaFkY46hljc3ofv40NwNsPBzqOK2RxDBS-n4ZQNFHrIzdn5devlQTSr6av/s320/Cocitast5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ven e <a href="http://cocitast.com/index_htm_files/Cursos.pdf" target="_blank">informate</a>, Podras Tomar un Taller, tener una degustacion y disfrutar de una Copa de Vino con lo que tu mismo has cocinado. Eso si esto para adultos...para los peques hay otras alternativas...</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Me ha encantado esta iniciativa....Os permitira ver que hoy en dia cosas nuevas he interesantes se pueden conseguir con esfuerzo....Viva Arantxa...Viva el amor por la cocina............!!!!!!!!!!!!!!!</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-32596336863972034652012-11-18T13:00:00.000+01:002012-11-18T13:00:05.470+01:00Tarta Dobos Cooking...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAxKssFwmbCTeqn1R1E6N3jcodyZeLln6prcY-SWly0mk9ICjoSLx6899vzEIruA8ADFQizapWbAaRxZJUoWSSCh52N7a2k7hDJBnXvDS4iVrwcei0M_TbUHSjh_xhz-5P2-cdDZzXsBGj/s1600/tarta+Dobos17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAxKssFwmbCTeqn1R1E6N3jcodyZeLln6prcY-SWly0mk9ICjoSLx6899vzEIruA8ADFQizapWbAaRxZJUoWSSCh52N7a2k7hDJBnXvDS4iVrwcei0M_TbUHSjh_xhz-5P2-cdDZzXsBGj/s320/tarta+Dobos17.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Esta tarta Tiene su origen alla por el año 1884 y me vino a la memoria de mi formacion de una profesora de pasteleria que tuve hace muchos años, pero no vino a mi mente asi como asi, primero le debo agradecer a Un colega que suele subir en su Facebook recetas interesantes de la red, ellos son <a href="http://www.facebook.com/dbackerei" target="_blank">Deutsche Bäckerei</a> que tienen a disposicion una tienda online de productos Alemanes. Ellos hace un par de semanas subieron la receta de otro colega de Almeria : <a href="http://casadejuanico.blogspot.com.es/2012/10/tarta-dobos.html" target="_blank">Juanico</a>, y yo me dije, mirch...hace años que no la hago y por que no, hacer la misma tarta para que los que me siguen por estos lados tambien la conozcan?...asi que darle las gracias a Juan por refrescarme la mente....a decir verdad a ratos venia a mi mente pero no recordaba el nombre...Una Tarta espectacular, deliciosa, vistosa e interesante.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
Ingredientes:<br />
<b>Biscocho</b><br />
9 huevos<br />
170 gr azucar<br />
180 gr harina <br />
<br />
<b>Cobertura de chocolate</b><br />
200 gr de cobertura chocolate<br />
150 gr de nata<br />
50 gr de azucar<br />
<br />
<b>otros</b><br />
50 gr de avellanas tostadas<br />
100 gr de azucar para caramelo<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHt9KA1vAUAPKmMR6YO9xDdvNtXHC_f5VFMN8Xa_vvCIvTjxcbf1AXnwtiCwks8Hcy3CU7Ip0OlPpDfodhKfE1JluD5Uns3RYnga_sCm35ZgABbzd9quM25KDgKqyogpbRCI_1gsVMoBEV/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHt9KA1vAUAPKmMR6YO9xDdvNtXHC_f5VFMN8Xa_vvCIvTjxcbf1AXnwtiCwks8Hcy3CU7Ip0OlPpDfodhKfE1JluD5Uns3RYnga_sCm35ZgABbzd9quM25KDgKqyogpbRCI_1gsVMoBEV/s320/1.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo primero que haremos sera preparar el biscocho, montaremos los huevos junto con el azucar, crecen mucho. Una vez esten muy montadas con la batidora incorporamos el harina poco a poco para que no se nos baje. Horno 180ºC por 13 minutos. Esta tarta la hice de 5 capas. Has capas dependiendo del tamaño de tu bandeja poco a poco. Cortaremos segun el diametro, esta es de diametro 21</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMJR4Dw-y7UhAWfRM6fsFko7TVmwMSoS_OKOIUlswJ9ACl8_BSWnDAV9RZlnjqri6o3573hAfqcQE2iX1y3mmpZgkAFsfE3derd94B2zTPBJq0YTCahNSml29Ur_fHX5kL0bA_GE1p3rVK/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMJR4Dw-y7UhAWfRM6fsFko7TVmwMSoS_OKOIUlswJ9ACl8_BSWnDAV9RZlnjqri6o3573hAfqcQE2iX1y3mmpZgkAFsfE3derd94B2zTPBJq0YTCahNSml29Ur_fHX5kL0bA_GE1p3rVK/s320/2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">cortaremos las avellanas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNORikKEJfSAoxESy5kXcH9oRprVW3tU-v7XQF6SclCqUMVJt2mkuzUeTPSgGEQUJrwmUEW3qJvOo6Acc-UezM-ePpEGrgsjttPtlo8PX_l5tF19adXyY7Vxw2lfk-DP9_NWs45nPe6bVn/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNORikKEJfSAoxESy5kXcH9oRprVW3tU-v7XQF6SclCqUMVJt2mkuzUeTPSgGEQUJrwmUEW3qJvOo6Acc-UezM-ePpEGrgsjttPtlo8PX_l5tF19adXyY7Vxw2lfk-DP9_NWs45nPe6bVn/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">humedecemos el azucar y cocinamos hasta que nos resulte un caramelo semi oscuro</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG6t6qoEOTatTHjnN-0gvtlkdZhpyvSIEslu33DGIf08UREej4F8lpK9VDl0etm1pGQo2s-ONQxQqRDnHCdwslkXk6GIbjJEqfEpH3Kc5BRdKAvjyWqaG0m42x8v3oP-dAAfCtBkPYqFDM/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG6t6qoEOTatTHjnN-0gvtlkdZhpyvSIEslu33DGIf08UREej4F8lpK9VDl0etm1pGQo2s-ONQxQqRDnHCdwslkXk6GIbjJEqfEpH3Kc5BRdKAvjyWqaG0m42x8v3oP-dAAfCtBkPYqFDM/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A una de las capas de biscocho incorporamos el caramelo, con mucho cuidado, yo aun tengo un dedo quemado.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit9GsTfAfbmO73geay-2WpNGvgL9FuzWSqcCHaUuWUloiZQDU-BgNpl3a3SxLTdG31dBzEnNzEjA13SbfaUhHtRBvmckFIxu_Q2RRw166NsqjiD1-rnZihYHuFmYUL_e2fg5cabhrpWSXE/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit9GsTfAfbmO73geay-2WpNGvgL9FuzWSqcCHaUuWUloiZQDU-BgNpl3a3SxLTdG31dBzEnNzEjA13SbfaUhHtRBvmckFIxu_Q2RRw166NsqjiD1-rnZihYHuFmYUL_e2fg5cabhrpWSXE/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Esparcir con una espatula y cortar los bordes de la circunferencia cuando esta caliente que asi es mas facil pues el caramelo estara blando. Con cuidado!!!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6XuIy68IbUon8LrSMbbikTcYrsr1gS69D0VUVS2dQp_B-NwoyQYFcq0kTiToDbXRXHhguFN25a9jiPX2mEH9-5WVijZlQx6t7JYnvGl2idRwgga5UiwUudppCPz9grSWeCpuYi2vAvbXh/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6XuIy68IbUon8LrSMbbikTcYrsr1gS69D0VUVS2dQp_B-NwoyQYFcq0kTiToDbXRXHhguFN25a9jiPX2mEH9-5WVijZlQx6t7JYnvGl2idRwgga5UiwUudppCPz9grSWeCpuYi2vAvbXh/s320/6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Marcamos en 10 trozos y cortamos con un cuchillo aun tibio, es mas facil, si esperas que este frio se quebrara y sera un desastre...en eso hay que tener cuidado y no olvidarlo. Reservar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcSRQv6fzgt7F3YSTPe8wYg4Zd-etDHsQA9EhflKoR2Gs3jxxBNbZBufXIeXx3XSuC3fTB_OdXu3CeL2nFYQspy37LJAkPNctSOkJgSHe7kNf05aasy7R31VSn7XhFDzjGtSCi2xOXln9N/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcSRQv6fzgt7F3YSTPe8wYg4Zd-etDHsQA9EhflKoR2Gs3jxxBNbZBufXIeXx3XSuC3fTB_OdXu3CeL2nFYQspy37LJAkPNctSOkJgSHe7kNf05aasy7R31VSn7XhFDzjGtSCi2xOXln9N/s320/7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">previamente cocinaremos tambien la nata, incorporaremos el azucar, cuando este hirviendo apagas y agregas la cobertura, con un toque de licor, unos 50 cc queda mas brillante y de sabor agradable. Un Cherry, Coñac, Brandy, Whisky..lo que tengas en casa. coloca en cada capa chocolate y avellanas. Yo suelo humedecer el biscocho con un poco de agua con azucar, vainilla y licor.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmzDHwID19DDXrasGNyeSK5NKLh_ouGSMsw6XSk9pKYUzuTAkUK_2ZEzTFlmMobYBAgeTcItBppVadfTpzLw6nRZAgjC7OwaV7Ojcy0JS8ifcKnb0mfhbVF1wNp0KlE_8zUz5q571FQXeW/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmzDHwID19DDXrasGNyeSK5NKLh_ouGSMsw6XSk9pKYUzuTAkUK_2ZEzTFlmMobYBAgeTcItBppVadfTpzLw6nRZAgjC7OwaV7Ojcy0JS8ifcKnb0mfhbVF1wNp0KlE_8zUz5q571FQXeW/s320/8.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">repites en la otra capa, humeces, chocolate y avellanas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiHnRxs1iwabPSiJXPCtVcN0LVNgguuIooHMdD_AWyBmlIHS5LwikXxOy1GkYS4xcVR1RrBRcC5Mio0IW2j5zxnHMC-VTztz39_jyI2KpT6SnzpxEWbFvXbTvBFxDAyteuxyPt4PvrhctT/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiHnRxs1iwabPSiJXPCtVcN0LVNgguuIooHMdD_AWyBmlIHS5LwikXxOy1GkYS4xcVR1RrBRcC5Mio0IW2j5zxnHMC-VTztz39_jyI2KpT6SnzpxEWbFvXbTvBFxDAyteuxyPt4PvrhctT/s320/9.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ya casi estamos terminando...es la ultima vez, humedece, chocolate, avellanas</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXCNLO_1k6tfRCANyUz4HKUXRbT9buRdeTAdSnjQEttdLDxURig-lHAg-pXwosRp49MefjBLtKi1RFESStTdrGxn2cmUoScsLdbFC5JZQzsSRxsV29Up4NHFksvuSbv59IZq_gT1xAr7Lc/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXCNLO_1k6tfRCANyUz4HKUXRbT9buRdeTAdSnjQEttdLDxURig-lHAg-pXwosRp49MefjBLtKi1RFESStTdrGxn2cmUoScsLdbFC5JZQzsSRxsV29Up4NHFksvuSbv59IZq_gT1xAr7Lc/s320/10.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">tapamos con la otra base y solo humedeces.....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHTZKN32Q77ig2NAuB99tvAJ6DK9cp3NFn-epB9rceY2RKel6urTtlafKKgcfk2HfDh-hdq8c1PEW9SVjaLSezEmBkAWxL1RDpKHv8trL2qa1XP9i38Z1xHWi8jx5vHuiSyG2F9YFNw6du/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHTZKN32Q77ig2NAuB99tvAJ6DK9cp3NFn-epB9rceY2RKel6urTtlafKKgcfk2HfDh-hdq8c1PEW9SVjaLSezEmBkAWxL1RDpKHv8trL2qa1XP9i38Z1xHWi8jx5vHuiSyG2F9YFNw6du/s320/11.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bañamos con el resto del chocolate y marcamos en 10 porciones...Una espatula es vital en este proceso.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhllGrY3MQtXaEvJOUM9n6V9ytGVBeu3FgySpPEjqhWwukerTW4zq-PfM9IhYh0618r5gyUddLr5PGmbPmjfC7fShphBOQ-_lGIHwgrE63pKkbbX39c73k-dnV0fOMXy6XXuncKrkMyKzmH/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhllGrY3MQtXaEvJOUM9n6V9ytGVBeu3FgySpPEjqhWwukerTW4zq-PfM9IhYh0618r5gyUddLr5PGmbPmjfC7fShphBOQ-_lGIHwgrE63pKkbbX39c73k-dnV0fOMXy6XXuncKrkMyKzmH/s320/12.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ahora en cada racion colocamos 2 avellanas separadas entre si, una hacia el centro y otra atras, colocas sobre estas el triangulo de biscocho con caramelo...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWrf6gi8F6qb0yQ3KIrXm_P1oMZ_-i1pquDqiopGCxej_sJ0RK5N0WwohaM3VNDQX3qTfm3F4GzANDkfQoTO6b9WkSiXh1z6ol16Q2P2F02nF-Lc1FPNa5pI9crQQFtch5RhbbZySS1GaA/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWrf6gi8F6qb0yQ3KIrXm_P1oMZ_-i1pquDqiopGCxej_sJ0RK5N0WwohaM3VNDQX3qTfm3F4GzANDkfQoTO6b9WkSiXh1z6ol16Q2P2F02nF-Lc1FPNa5pI9crQQFtch5RhbbZySS1GaA/s320/13.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">uno tras otro.......</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmGxhoV6yhVwJhv3yZqd7N4TBkVxzl3PTB86xxwtADBksFDTF0ZpkSzhVQsuwW1czMpQDGKX_EJbhebNGP0ZT9DKCrteZ4ezokBdxeYzELe5GubpZ2-QONnTWmzKUM086aISAyhPkOWJs/s1600/TartaDobos16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGmGxhoV6yhVwJhv3yZqd7N4TBkVxzl3PTB86xxwtADBksFDTF0ZpkSzhVQsuwW1czMpQDGKX_EJbhebNGP0ZT9DKCrteZ4ezokBdxeYzELe5GubpZ2-QONnTWmzKUM086aISAyhPkOWJs/s320/TartaDobos16.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Este es el efecto final..............</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcjHRqVKJ6yowoEiFXMFjBXOcd4DbS30fN8n2Ckk1yDW-MFGFWfGXxTH0x8_MocdeScQXCr5yAQ9PlxxxuzIWvLwaLT6H6te4ZbcVrl9FAbTx38eJKVe2IizzDMZJZbreHZWTHdBjpiSHN/s1600/Tarta+Dobos14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcjHRqVKJ6yowoEiFXMFjBXOcd4DbS30fN8n2Ckk1yDW-MFGFWfGXxTH0x8_MocdeScQXCr5yAQ9PlxxxuzIWvLwaLT6H6te4ZbcVrl9FAbTx38eJKVe2IizzDMZJZbreHZWTHdBjpiSHN/s320/Tarta+Dobos14.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A que no tiene buena pinta................</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9DR6dRCEuA-z4VxEKuU_m-WAKKwUpIxQHcxs2L6rSCyZc6sLxCAt4ElAjQdJgXw5cJENKD3FIG3bZfx1Pt5OtqBwMI4xF_yjwF6V9N21xYm_Si1whK84iNG3-TEUvDWbn12K8IlJJN0nq/s1600/TartaDobos15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9DR6dRCEuA-z4VxEKuU_m-WAKKwUpIxQHcxs2L6rSCyZc6sLxCAt4ElAjQdJgXw5cJENKD3FIG3bZfx1Pt5OtqBwMI4xF_yjwF6V9N21xYm_Si1whK84iNG3-TEUvDWbn12K8IlJJN0nq/s320/TartaDobos15.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
El sabor es delicioso, increible y permite muchas pero que muchas variaciones....la creatividad queda en tus manos...Juanico la hizo con crema pastelera...su idea tampoco tiene desperdicio.....!!!!...<br />
<br />
Dudas..consejo..criticas..aportes...aqui me teneis...:)<br />
<br />
<br /></div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-53030771965913751222012-11-11T14:43:00.001+01:002012-11-11T14:43:45.980+01:00Pastel de Hojaldre o Prinzessinnennhappen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_OmgHpMS5Fv4lA5kFB7Zo7URcNfNU4qRS__XVrf-jo9X3ApvKQDf6JUX1avdXpWLrGg6VhK3OidRuHQ5NeVswHnOH5lqqGaFt4ucHgv5lTUqYzsCnSjAtGmXELATWsqQNY4cNsbVgMEzM/s1600/pastelera11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_OmgHpMS5Fv4lA5kFB7Zo7URcNfNU4qRS__XVrf-jo9X3ApvKQDf6JUX1avdXpWLrGg6VhK3OidRuHQ5NeVswHnOH5lqqGaFt4ucHgv5lTUqYzsCnSjAtGmXELATWsqQNY4cNsbVgMEzM/s320/pastelera11.jpg" width="240" /></a></div>
Esta semana a sido increible para este humilde blog y deseo darle las gracias publicamente a Elena. He recibido un increible premio del blog de<a href="http://cuatroespecias.blogspot.com.es/2012/11/resultados-del-concursopor-fin.html" target="_blank"> Elena</a>, una mujer que el ultimo año pasó por muy malos momentos pero que ha salido adelante gracias a su familia y el poyo incondicional de muchos bloggers que le mandaban mensajes de apoyo. Gracias Elena.<br />
<br />
A ella dedico esta dulce entrada. Bocados de Princesa.<br />
<br />
Es muy facil de hacer y no requiere gran trabajo,vamos e ello.<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Ingredientes:<br />
<b>Crema pastelera</b> <br />
500 cc de leche<br />
4 yemas de huevo <br />
100 gr de azucar<br />
35 gr de maicena<br />
la manera de hacer la crema pastelera ya lo vimos en la receta <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2012/10/pastel-de-manzana-o-apfel-streuselkuchen.html#more" target="_blank">anterior</a>.Es lo primero que haremos para que este fria para decorar<br />
Base de hojaldre ( 500 gr aprox) de Caprabo<br />
azucar para decorar<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK9wucmFY7yJ_79jwpCnUx4idaek1KMCmAI0hFAD1gwJdRcAlvOUFMdQfgVfvVFyXpFyrFEIVfsmQtVzaxYoa_xr8DyMsOe728cN_VJtBh8tAHFfypWOdZVvzd9-KqD1KBUPgcf4q3EAyn/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK9wucmFY7yJ_79jwpCnUx4idaek1KMCmAI0hFAD1gwJdRcAlvOUFMdQfgVfvVFyXpFyrFEIVfsmQtVzaxYoa_xr8DyMsOe728cN_VJtBh8tAHFfypWOdZVvzd9-KqD1KBUPgcf4q3EAyn/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Descongelaremos la masa, la extendemos y horneamos a 180ºC por 20 minutos</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi33YIpukNW3CrAXJTd87BMqOpaqajD_Rtnu7jvck-gKY1KE9KGVUeORP6VrgL20J7V0Eyatrna3lEbQNXqC2p1-CUIgYEMvthjenmoaV3tbVF5z9NcSfqZ5qiNJxzvpCN4zaUJNCpziQyS/s1600/Hojaldre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi33YIpukNW3CrAXJTd87BMqOpaqajD_Rtnu7jvck-gKY1KE9KGVUeORP6VrgL20J7V0Eyatrna3lEbQNXqC2p1-CUIgYEMvthjenmoaV3tbVF5z9NcSfqZ5qiNJxzvpCN4zaUJNCpziQyS/s320/Hojaldre.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortamos cada base en 6 cuadrados y la cortamos por la mitad, obtendremos suficiente para 6 pasteles de 3 capas</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEject4lNLNdrotpxMWd2xh4TkpbTugUEVzX3TDduCMo2YSXe-w5kFjlH_DfY6XDy6-v9sSOc9Uk0ZKO-SVQKHW1GulVR8kCaiuOdezquCg3zxv56eKGVGhOlsQLwsX9GRZeY9KzI57pkrVh/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEject4lNLNdrotpxMWd2xh4TkpbTugUEVzX3TDduCMo2YSXe-w5kFjlH_DfY6XDy6-v9sSOc9Uk0ZKO-SVQKHW1GulVR8kCaiuOdezquCg3zxv56eKGVGhOlsQLwsX9GRZeY9KzI57pkrVh/s320/3.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colocamos una base pequeña</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUYUGuxvhZHNyI1DIeZewaAtQ3PBpesfcpKs9-BUb_gdjPpmQkE9AD2pPEInOE-ebrGU6TqbuotU3ly34Bpq8NXAmnH_rIMg_9UQ1wclpdDH-5Zjs8I4-ASQ8aAjiMEXdZuOu9LZ_61O0s/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUYUGuxvhZHNyI1DIeZewaAtQ3PBpesfcpKs9-BUb_gdjPpmQkE9AD2pPEInOE-ebrGU6TqbuotU3ly34Bpq8NXAmnH_rIMg_9UQ1wclpdDH-5Zjs8I4-ASQ8aAjiMEXdZuOu9LZ_61O0s/s320/4.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colocamos una capa de crema pastelera</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_YHmIf8VYjbNC-Fs261SDtAbVLu5pwd3CGLFAUjqCYcGJuNEgnH48YxFlfRDrs4mzEueiEdamqfgTWRstUpsINjfEJ-CmvyzaL6almIDZOTeFFbR8-Unyof0kdJOMp0mTbvf-FX_Bzg18/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_YHmIf8VYjbNC-Fs261SDtAbVLu5pwd3CGLFAUjqCYcGJuNEgnH48YxFlfRDrs4mzEueiEdamqfgTWRstUpsINjfEJ-CmvyzaL6almIDZOTeFFbR8-Unyof0kdJOMp0mTbvf-FX_Bzg18/s320/5.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Otra capa de Hojaldre y mas pastelera</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsWQQ0q1Vz6hT6XJYC_bZnT5eewZWO9PHLRVKTO22A-tHZAyoDcyEq_pfNAgZ3pIHRw-dITHylcnvcAGv9RElBtaIatJdrnhDlf-i4M2WJfdglPLTdTmd_vQtzlnTZSNnk25sPgJyOfQYm/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsWQQ0q1Vz6hT6XJYC_bZnT5eewZWO9PHLRVKTO22A-tHZAyoDcyEq_pfNAgZ3pIHRw-dITHylcnvcAGv9RElBtaIatJdrnhDlf-i4M2WJfdglPLTdTmd_vQtzlnTZSNnk25sPgJyOfQYm/s320/6.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Otra capa de hojaldre y cubriremos todo el cuadrado en forma pareja con crema pastelera</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzULmMSDE6giY7iUwQ-PfKwwSdVYkOrTPN1tO3vZw3XePiiLi3VDY5K-D0OjrOZA3znsl1P6H03-eC-4MwlBW2-4pM95wqzXb77_UaL8whQPKZ8c80qdGUyYvpdFoRyYx8rwmthr6MQO9E/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzULmMSDE6giY7iUwQ-PfKwwSdVYkOrTPN1tO3vZw3XePiiLi3VDY5K-D0OjrOZA3znsl1P6H03-eC-4MwlBW2-4pM95wqzXb77_UaL8whQPKZ8c80qdGUyYvpdFoRyYx8rwmthr6MQO9E/s320/7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">en la parte superior colocamos una capa de azucar y flambeamos con la pistola soplete</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL63LiMkwEUjwD4gT1nj6clcsmvf-ZgBhCICZ7ruS4fgH-9POZMiqLFyT7JTcif1_N3sMuWhl7mRQggx08Lv3TOXHE45TqDOVJp0yPtW9HtDJogsF2buuScW-qumB4wVz4CyIDfhyY-C2G/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL63LiMkwEUjwD4gT1nj6clcsmvf-ZgBhCICZ7ruS4fgH-9POZMiqLFyT7JTcif1_N3sMuWhl7mRQggx08Lv3TOXHE45TqDOVJp0yPtW9HtDJogsF2buuScW-qumB4wVz4CyIDfhyY-C2G/s320/8.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">hacerlo a una distancia prudente para no quemar mucho el azucar, la idea es que se caramelice y no se nos queme</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeqdtUxIO_3WwCRgGBHbP9fTYEyb0AYEd0pSvnGOWUNjrPk8kKfy_lFcpY-hH9X8IGIUrJPkNgjQ-2WE-k1hqNohus3WOBfXqZ-LzfoSN2UxHSzeyI_fMSDRt840BJMMby00oPSeV_DhCO/s1600/pastelera10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeqdtUxIO_3WwCRgGBHbP9fTYEyb0AYEd0pSvnGOWUNjrPk8kKfy_lFcpY-hH9X8IGIUrJPkNgjQ-2WE-k1hqNohus3WOBfXqZ-LzfoSN2UxHSzeyI_fMSDRt840BJMMby00oPSeV_DhCO/s320/pastelera10.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ya esta casi lista. ahora con un poco de hojaldre que apartaremos, lo molemos y lo colocamos por las caras laterales para presentar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLmBnoSMdYUOKHQPLUDhW10QYEUeej-rPAXh0zUCiq5oCREY13ZG0wxcRHmk1jXqnJaUpjPNTGBBt29edogyYY5EE773dJnEsMRmmg0tm7FVIRDVnHM5vkkMGZQJfqzFdN9cFcnQZ4OkFR/s1600/pastelera12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLmBnoSMdYUOKHQPLUDhW10QYEUeej-rPAXh0zUCiq5oCREY13ZG0wxcRHmk1jXqnJaUpjPNTGBBt29edogyYY5EE773dJnEsMRmmg0tm7FVIRDVnHM5vkkMGZQJfqzFdN9cFcnQZ4OkFR/s320/pastelera12.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ya esta listo el postre para cada comensal, tambien puedes hacer solo un pastel grande, yo los prefiero hacer individuales.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvppjHyex88_yi_xyzz2-2QAoiWOsU2zyBbawAjZaimxrt7CkT90IdfV0_IhtWVjD1-xgZCr0gD9F2yWyiUsYsJHe1WK_zFRer7COS0BlbI3smW-9F2eEIF_nMYX7Autx5pcwS48JtPKmD/s1600/Pastelera13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvppjHyex88_yi_xyzz2-2QAoiWOsU2zyBbawAjZaimxrt7CkT90IdfV0_IhtWVjD1-xgZCr0gD9F2yWyiUsYsJHe1WK_zFRer7COS0BlbI3smW-9F2eEIF_nMYX7Autx5pcwS48JtPKmD/s320/Pastelera13.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una pequeña decoracion de cobertura para darle un aspecto mas interesante y ya esta.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtFTyjoafoEveO2geZZlG8e7G84D9GeL4M6T64JignwwdPNSFgQu7_NbZ4A54zJM2BudIO9PvwdyzxcpOw1ENctWd52lqauF7F2eUQzBmXmybNYAKZ-8E1cB8sF5UkwQaIJREboJxCu17-/s1600/Pastel+con+Pastelera14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtFTyjoafoEveO2geZZlG8e7G84D9GeL4M6T64JignwwdPNSFgQu7_NbZ4A54zJM2BudIO9PvwdyzxcpOw1ENctWd52lqauF7F2eUQzBmXmybNYAKZ-8E1cB8sF5UkwQaIJREboJxCu17-/s320/Pastel+con+Pastelera14.jpg" width="240" /></a></div>
Ahora solo nos queda servir y disfrutar de un postre sencillo, rapido y super economico.........<br />
<br />
Espero os alla gustado esta idea....y recuerda, si os surge una duda no dudeis en poneros en contacto conmigo....</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-71316348627261946172012-10-28T15:46:00.000+01:002012-11-01T17:01:42.728+01:00Pastel de Manzana o Apfel-Streuselkuchen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIqbd3G0Wo21AFel7acafpjhSjdG4geSHgLky_29Gn3XL1Rieulk6wt9ERdk4XV-We4kFNbeuR-HqSVn34cv92OnS1gPT7Bk8tyDKBlZiSvS4ZQ1eLzgDBPTOK50m8CsBVt3hRUb2QvXdu/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIqbd3G0Wo21AFel7acafpjhSjdG4geSHgLky_29Gn3XL1Rieulk6wt9ERdk4XV-We4kFNbeuR-HqSVn34cv92OnS1gPT7Bk8tyDKBlZiSvS4ZQ1eLzgDBPTOK50m8CsBVt3hRUb2QvXdu/s320/1.jpg" width="240" /></a></div>
Acabo de llegar de pasear por la playa y me dije, hace frio, es temporada de cosillas ricas que nos entretengan y nos hagan sentir utiles; de hacer manualidades en la cocina que inunden la casa de aromas y comencemos a usar esos productos tipicos de esta temporada. Lamentablemente ya se fue el verano y con ello la variedad de frutas disponibles para hacer un pastel rico y diferente, que nos queda entonces?...manzanas, naranjas, piñas, kiwis y poco mas, el resto es caro, aunque tambien se puede encontrar congelado en las grandes superficies. Hoy he traido un pastel ( Kuchen) muy tipico de la cocina Alemana que me encanta disfrutar cada vez que voy por esas tierras y que ademas permite muchas variaciones. En septiembre lo comi solo con masa, relleno con manzanas a la canela y el Streusel que son migas de masa crujiente...No os mentire, esta vez no hablamos de una receta facil, pero tampoco es complicada....lo que puede resultar eso si una labor algo larga...Yo me permiti hacer una variante y es incorporar crema pastelera a la base, en Alemania es solo con manzana.<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<b>Ingredientes para un molde aro21</b><br />
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<a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2011/04/tartaleta-con-frutas-de-temporada.html" target="_blank">Has click en este enlace: Masa 123</a><br />
3 manzanas verdes acidas<br />
<br />
<b>relleno para crema pastelera</b><br />
250 cc de leche<br />
50 gr de azucar<br />
3 yemas<br />
1 cucharada de vainilla <br />
20 gr de harina de maiz ( maicena)<br />
<br />
<b>para caramelizar las manzanas</b><br />
100 gr de azucar<br />
50 gr de mantequilla<br />
<br />
<b>Streusel o Migas Crujientes</b><br />
150 harina<br />
100 mantequilla<br />
50 azucar <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvUBBIlMSGr5Jt37X12Q4_SEEfd0U1UYpxECUN1s1CevITEFm7GULihYTvI66jQmgh474DPt-U6h992amq5Mdz7ZTmfi470tYVBbVPeU2nR2yT8gyw8zM8EhyphenhyphenH0fToDiPtDw5VpxGVQJz7/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvUBBIlMSGr5Jt37X12Q4_SEEfd0U1UYpxECUN1s1CevITEFm7GULihYTvI66jQmgh474DPt-U6h992amq5Mdz7ZTmfi470tYVBbVPeU2nR2yT8gyw8zM8EhyphenhyphenH0fToDiPtDw5VpxGVQJz7/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo primero que haremos sera preparar un molde y hacer una base, para ello ve al enlace,ya hemos visto antes como hacerlo, prehornear a 180ºC por 10 minutos aprox. Reservar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC6XwLGa_gnXOMhpKxLg3U2VNaOgwisYl3YCqrJHq56cKyZ9sT4N1tZMtCwPMS9wZRWG7zfEJjvfa0vsluUgq87bVpxGKJK8bkBEGI3r8NDgHjO6got3mQgZOmzHoTbAgB7PfBvgZnuB-U/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC6XwLGa_gnXOMhpKxLg3U2VNaOgwisYl3YCqrJHq56cKyZ9sT4N1tZMtCwPMS9wZRWG7zfEJjvfa0vsluUgq87bVpxGKJK8bkBEGI3r8NDgHjO6got3mQgZOmzHoTbAgB7PfBvgZnuB-U/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pelamos las manzanas y le sacamos el corazón</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD4qDf8RCeOwCJVFc63CuxJLYwMiMsaqYrGmZaakzfDsNqhI0KPnZljmHH3earziN2UkpOuu-evNQF1M5Skp-Z2SDFATP2XZL1kOZTZq_NWNxxGPVmNtHE9SqGLdwbYH4gV-7ce1a90r37/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD4qDf8RCeOwCJVFc63CuxJLYwMiMsaqYrGmZaakzfDsNqhI0KPnZljmHH3earziN2UkpOuu-evNQF1M5Skp-Z2SDFATP2XZL1kOZTZq_NWNxxGPVmNtHE9SqGLdwbYH4gV-7ce1a90r37/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Para que las manzanas no se oxiden pones unas gotas de limon al agua, solo si lo que vas a preparar es mucho, digamos para unas tres tartas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Ed6MKrLF3cecw8ov8uLCo_gTkuMZawbFq1Xve3qcp3oyIOCHakeZOAl_GcPAVXpiQGtrp5wP53xANwcbf6VMAMsCg2I8itx0DHF3mIlT46ZGKWJN4Kwz5hsmdZ3_BB0-z7gQO-qQ4M1R/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Ed6MKrLF3cecw8ov8uLCo_gTkuMZawbFq1Xve3qcp3oyIOCHakeZOAl_GcPAVXpiQGtrp5wP53xANwcbf6VMAMsCg2I8itx0DHF3mIlT46ZGKWJN4Kwz5hsmdZ3_BB0-z7gQO-qQ4M1R/s320/6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cortamos en rodajas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVMiX6UptHQVkDSx5oHbRPwLp1Y4BY2A0q-ckR7cDmLAJvnprnZ33xOi5EZOuX95Sna-XQICUr7qRyQB5rX061BiUvMkj_EMgHCrviJoi3ewxnKDAGPNnP9qraSoIpaNiWYNL4669zRlAX/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVMiX6UptHQVkDSx5oHbRPwLp1Y4BY2A0q-ckR7cDmLAJvnprnZ33xOi5EZOuX95Sna-XQICUr7qRyQB5rX061BiUvMkj_EMgHCrviJoi3ewxnKDAGPNnP9qraSoIpaNiWYNL4669zRlAX/s320/7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ahora haremos el caramelo en seco: Colocas el azucar en un sarten, fuego medio sin agua y vas removiendo, cuida que no se queme, que es cuando sale humo. Intenta moverlo de un extremo a otro meneando su contenido, no uses cuchara alguna que suelen formarce costras duras.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhied3OPqseIqAKbC1tWMoDDhi4nl-I4WCFdnEovho7JiLHI2mjmKSHvb_Ker96nbjlMMn7dr2iUxLGTYAi732NRccXCiB3ZHNUy976GGtfqlcGyk747ve-hdy0TkSl0m409IPbsA4hGn7l/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhied3OPqseIqAKbC1tWMoDDhi4nl-I4WCFdnEovho7JiLHI2mjmKSHvb_Ker96nbjlMMn7dr2iUxLGTYAi732NRccXCiB3ZHNUy976GGtfqlcGyk747ve-hdy0TkSl0m409IPbsA4hGn7l/s320/8.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando veas que el caramelo esta listo y los grumos no se vean incorpora la mantequilla, con esto haras un toffe salado, si lo remplazas por nata obtendras un toffe dulce</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBIjMAV6VMcoBICTrYcTJkA6eRKw7MBLN0YPLFMSo4V68N4d0vQuO29YNqwTQihGQYSF27tlcGyDE_YGuF7GY6i6UuJAuTA61Ov0DIUiKmld1d10R0wq6aPYLePifYa2nZNSa7x6v1HP7/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRBIjMAV6VMcoBICTrYcTJkA6eRKw7MBLN0YPLFMSo4V68N4d0vQuO29YNqwTQihGQYSF27tlcGyDE_YGuF7GY6i6UuJAuTA61Ov0DIUiKmld1d10R0wq6aPYLePifYa2nZNSa7x6v1HP7/s320/9.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando la mantequilla este derretida incorporas las manzanas.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0kdHQE4E2wm_jOKov55npw5iSQYMGGlDKmguWwfw3_iZ0TSiTBLMMe1n2O4vDcGXQ8SU9h9MEBMdkgF37CnTAWBYUv_Fg108_joYdY7qESWHVLGfPXK4LhNj2HfzUqxUyWGMo5rbBs2oK/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0kdHQE4E2wm_jOKov55npw5iSQYMGGlDKmguWwfw3_iZ0TSiTBLMMe1n2O4vDcGXQ8SU9h9MEBMdkgF37CnTAWBYUv_Fg108_joYdY7qESWHVLGfPXK4LhNj2HfzUqxUyWGMo5rbBs2oK/s320/10.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Revuelves con cuidado, recuerda que las quemaduras con caramelo son dolorozas, puedes usar una cuchara de madera.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIr19DLSQA_QZfUVE31YLeU26YIlbbR84KU5816Tv64SthrYtyQ7fMaY-FMZT_NINFT_dQhVW_5AoHxq9Uf7Nkcc1_b4K7kr3dHrOCwznTZQCc3OsEv9Kkeij71qPvEiXU-8RCDimUAT7G/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIr19DLSQA_QZfUVE31YLeU26YIlbbR84KU5816Tv64SthrYtyQ7fMaY-FMZT_NINFT_dQhVW_5AoHxq9Uf7Nkcc1_b4K7kr3dHrOCwznTZQCc3OsEv9Kkeij71qPvEiXU-8RCDimUAT7G/s320/11.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando veas que el caramelo se ha vuelto liquido debido al liquido de las manzanas y cuando veas que estas se han tomado un color tostado claro, retiras del fuego, nunca cocines hasta que esten traslucidas pues las manzanas se siguen cocinando con el calor del caramelo y pueden hacerse un pure. La idea es que queden aldentes. Reservar y dejar que enfrie.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUTxJXW6pro8Ux0z_OZLJOYI3DQvB8iul94pIS1MmBtFQ49q1F6J4ca9UfhhWMtQTBzWvLBwafJnkUVRq7BBVB0mIKNFVt9QnmORQ_PbaIuZ97GC9dy4xDrn51-Ab2FvNMF9FC7Jujv3Nk/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUTxJXW6pro8Ux0z_OZLJOYI3DQvB8iul94pIS1MmBtFQ49q1F6J4ca9UfhhWMtQTBzWvLBwafJnkUVRq7BBVB0mIKNFVt9QnmORQ_PbaIuZ97GC9dy4xDrn51-Ab2FvNMF9FC7Jujv3Nk/s320/12.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Prepara todo para hacer la crema pastelera</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeV7QDPLf9LkGOJOMU7nOSv20mKxQu8QDqt6weaI-Tk_SVkRsajHMjXXDwaVcLOJz8BpVpbhJdfmXtH4Wx-5mLm_d74WRCHPtue3lA6-REjor7GToQ_2JnViHUz-2zwLJ8xU6tG-7Po5C/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeV7QDPLf9LkGOJOMU7nOSv20mKxQu8QDqt6weaI-Tk_SVkRsajHMjXXDwaVcLOJz8BpVpbhJdfmXtH4Wx-5mLm_d74WRCHPtue3lA6-REjor7GToQ_2JnViHUz-2zwLJ8xU6tG-7Po5C/s320/13.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En un bol mezcla un poco de la leche con la maicena ,las yemas y la vainilla. Mezcla bien</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipKw7MYzM6bPkDkLFnQtY7WfYZAMvZDr3LMq2jbJLxVjUHrQlrVPqQYnzNJM3VEfShjuR9HJqAXsI3fdhQbM80lY5dnLSQ8KSN_Pfi2SmM3Xr0V_AAwY1c8kggRwsazYzaYdXulW8878Te/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipKw7MYzM6bPkDkLFnQtY7WfYZAMvZDr3LMq2jbJLxVjUHrQlrVPqQYnzNJM3VEfShjuR9HJqAXsI3fdhQbM80lY5dnLSQ8KSN_Pfi2SmM3Xr0V_AAwY1c8kggRwsazYzaYdXulW8878Te/s320/14.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El resto de la leche llevala a ebullicion, en este punto incorporas la mezcla anterior revolviendo constantemente, cuando veas que la mezcla se torna espesa y suben una burbujas espesas a la superficie retiras del fuego, no es necesario cocinar mucho mas pues la pastelera se tornara espesa al perder el liquido. Puedes obtener un yeso si lo cocinas mucho.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhpj4TMePceYAMCQUZRQaF1DO0Z-TzBPiP714hqPndFL91-tP24kew3aP5U0zWuBeJ865RK8431j5jqunzbDEosLOvmQfsIRSmnCP3Qx3tscCjcYltx-mm-45beRn5tCBWwiUo5GtyBQpv/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhpj4TMePceYAMCQUZRQaF1DO0Z-TzBPiP714hqPndFL91-tP24kew3aP5U0zWuBeJ865RK8431j5jqunzbDEosLOvmQfsIRSmnCP3Qx3tscCjcYltx-mm-45beRn5tCBWwiUo5GtyBQpv/s320/15.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rellena inmediatamente el molde prehorneado con la crema</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJT2SU4nfCuOkEUsO24PFQzBXAsXGdPD1yjcGL4NTugvDhBz665YmJ0f5dkK8RTloGaVek5T8SmbDt4mkMXiqukaP-zp16Egr1djB_8A5HTSkT3ysuGvkoDfoSiZCuYaC6CcW1-i1gsGdV/s1600/16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJT2SU4nfCuOkEUsO24PFQzBXAsXGdPD1yjcGL4NTugvDhBz665YmJ0f5dkK8RTloGaVek5T8SmbDt4mkMXiqukaP-zp16Egr1djB_8A5HTSkT3ysuGvkoDfoSiZCuYaC6CcW1-i1gsGdV/s320/16.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">alisa la superficie</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaBCxHxwj8COFD_McK_LpTkWNHMiMOr6H1KiWEPUmfYRJCIjZU7pRzDFyecbQdEvtJ7MOGI8Z8h3sg-Cmd0T0rIdbJiY2qYcQii1Hgm-KBHYR0wdkD0RdnLAqkdEEpSGfc8dJGB1q9i8Ru/s1600/17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaBCxHxwj8COFD_McK_LpTkWNHMiMOr6H1KiWEPUmfYRJCIjZU7pRzDFyecbQdEvtJ7MOGI8Z8h3sg-Cmd0T0rIdbJiY2qYcQii1Hgm-KBHYR0wdkD0RdnLAqkdEEpSGfc8dJGB1q9i8Ru/s320/17.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ahora colocaremos sobre la pastelera las manzanas, como aros desde afuera hacia adentro</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8NmfMb3-Xa8jLHfARql6LlLTJRBo4jibLrPjj8oBz8wxuU2e6fq_5K0sU6S5lyBgTaCgIWZ7n2Iywnrw2sj_EjO-sV1Tbds9WoXk4zm00nlQGyh2EmGGcp2AXS3MVzqQwAGbwCuHT-My9/s1600/18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8NmfMb3-Xa8jLHfARql6LlLTJRBo4jibLrPjj8oBz8wxuU2e6fq_5K0sU6S5lyBgTaCgIWZ7n2Iywnrw2sj_EjO-sV1Tbds9WoXk4zm00nlQGyh2EmGGcp2AXS3MVzqQwAGbwCuHT-My9/s320/18.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">vez, ya casi esta listo el pastel........vaya pinta...</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCKwGbI9_arlsiT9O2OoLucJSRSzl4DHfkSYSruKzjR8pzAvvXYrOAWgvmAgov5Pq4D8bUfAVZ98WfcIx9r328SfEkZqnXUlGaHRICLNtw0uwqZsI0_7y4CJfDL0PAT7yQLjGYTukbVIrj/s1600/19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCKwGbI9_arlsiT9O2OoLucJSRSzl4DHfkSYSruKzjR8pzAvvXYrOAWgvmAgov5Pq4D8bUfAVZ98WfcIx9r328SfEkZqnXUlGaHRICLNtw0uwqZsI0_7y4CJfDL0PAT7yQLjGYTukbVIrj/s320/19.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ahora haremos las migas, lo importante que la mantequilla este a temperatura ambiente, mezcla todo bien y ve separando los ingredientes como si te estuvieras sacando arena de las manos, debes ir pasando las palmas por la mezcla hasta obtener migas, el tamaño de estas no importan.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj80us0fonxQFVzZ5lRFnOFidqC6hi80VPllSpDsXsBkZddCCEmvsI8x8NJsaX5r0ZjYU54a8_Ad4MMXzLm_df29vWALTi5L7gSw_672imd3lTOtuLKM7nAmXtLYusRleGNk9Utdtbz9W8o/s1600/20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj80us0fonxQFVzZ5lRFnOFidqC6hi80VPllSpDsXsBkZddCCEmvsI8x8NJsaX5r0ZjYU54a8_Ad4MMXzLm_df29vWALTi5L7gSw_672imd3lTOtuLKM7nAmXtLYusRleGNk9Utdtbz9W8o/s320/20.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ahora las migas las colocaremos sobre las manzanas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmh4MevURybTHt_rOsIQ08a_0pjLrrU2YvhpP0Po93nABycTKMlLLWtnVZ5U7d7gmn7rroYE63ZMseUkgEQw91tuAysP5jmiX-JBzPzr4TvZ3yFHiEV_iNqNUscCac0yMyATsWLw4hKqFZ/s1600/21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmh4MevURybTHt_rOsIQ08a_0pjLrrU2YvhpP0Po93nABycTKMlLLWtnVZ5U7d7gmn7rroYE63ZMseUkgEQw91tuAysP5jmiX-JBzPzr4TvZ3yFHiEV_iNqNUscCac0yMyATsWLw4hKqFZ/s320/21.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La apariencia en este punto es de un pastel sucio, espera al horneado...Horno 180ºC 10 minutos o hasta que vez que las migas estan tostadas claras, no oscuras....si la primera vez se te pasa ya sabras que a la proxima no te sucedera, a mi no me salio a la primera...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTc6j9YJ27jyf65RHKAXjQC2JsCIQ_102hDBFFrhOqGOLH9viAdGDWGhLPMec-8UxwBWC-T_IuhSwipuycoqclxalp_VLUTYJQgVRBppeCem-s1FQofrqEcWwUdLvHBZ63kWav_RPVJx0H/s1600/22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTc6j9YJ27jyf65RHKAXjQC2JsCIQ_102hDBFFrhOqGOLH9viAdGDWGhLPMec-8UxwBWC-T_IuhSwipuycoqclxalp_VLUTYJQgVRBppeCem-s1FQofrqEcWwUdLvHBZ63kWav_RPVJx0H/s320/22.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando el pastel este frio, desmoldas y cortas en raciones...aqui no hay criterio, te la puedes acabar en un momento, puedes decorar con canela en polvo....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4qGbpbZZnqVHFCXrdSCznukkyvnCFH4jOapPSM7g1YsmZIOogUn6k21CgtAZTykYtySDGnyJH11KZPEuE0JubXhjy5ZIIiwfBN8rU5QlHr89jY8IZzEtwW-J7Im1SErV3lwPB226YJcTS/s1600/23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4qGbpbZZnqVHFCXrdSCznukkyvnCFH4jOapPSM7g1YsmZIOogUn6k21CgtAZTykYtySDGnyJH11KZPEuE0JubXhjy5ZIIiwfBN8rU5QlHr89jY8IZzEtwW-J7Im1SErV3lwPB226YJcTS/s320/23.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El resultado de este pastel es increible. Pues la suavidad de la crema pastelera le da una textura aterciopelada al paladar...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjumX6mAotcDiBSzeZ_1cqury5k63EX1qPuL4wF7WriMkMLCWknMhUGMW5ClIFVXz7TXx1-kcm65k-GFFXR5-MKTEgVKssd37bpSZcvQFfmGCAT911LVVKK8MVEmGgn0_UQtG7xKo_2kroN/s1600/24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjumX6mAotcDiBSzeZ_1cqury5k63EX1qPuL4wF7WriMkMLCWknMhUGMW5ClIFVXz7TXx1-kcm65k-GFFXR5-MKTEgVKssd37bpSZcvQFfmGCAT911LVVKK8MVEmGgn0_UQtG7xKo_2kroN/s320/24.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tambien en vez de manzanas le podria colocar fresas, cerezas, peras, melocotones, albaricoques..</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9xKViOPctIAvqX5vJ7IxkGXTGQpVJ0XfTSxxBOet6zrN3koluZntooze7nhY2-QwpQERKJtL_Rr9ccvYlfNc3wk8IN6VuD5Zjo6RyXLGqfBdLUpRvhXiK77c9ETJdHDKN8SvbDAzK1kuq/s1600/25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9xKViOPctIAvqX5vJ7IxkGXTGQpVJ0XfTSxxBOet6zrN3koluZntooze7nhY2-QwpQERKJtL_Rr9ccvYlfNc3wk8IN6VuD5Zjo6RyXLGqfBdLUpRvhXiK77c9ETJdHDKN8SvbDAzK1kuq/s320/25.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">No lo dudes, si las fotos tuvieran sabor la boca se te haria agua.......</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b>Pero para cada fruta es necesario un tratamiento distinto a su coccion previa. Si tienes alguna duda con ello aqui me tienes....</b><br />
Este postre es ideal para la merienda,para un frio inverno, para tomar con un buen cafe, un Té o un chocolate...Durante mucho tiempo lo fui postergando pues me daba miedo el tema de las migas y como conseguir un pastel que en su conjunto me fuera agradable, lo he conseguido pero despues de varios intentos y errores, eso es la cocina, una costante practica y no dejarse vencer y renunciar a la primera, hay que intentarlo hasta que lo que deseas te resulte....Mi proximo reto sera hacer este mismo pastel con nutella...sere golozo...!!!!!?????...</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-67845309213879453772012-10-20T12:00:00.000+02:002012-10-20T12:00:07.035+02:00Comida Sana...Lo Bueno y lo Malo de los Chuches<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAiBOtvcAAwuUn5qQ-Uygdk1axtmt5aAUvjDM5tkXOW5niWrLaOkPp3ii7GtHm_HZIbxI5TUmFbvc-moEX6flSAtWTZE0xGxp5OUzDO6VJ61u2GrCFaDlZ7JqPIollcPTqxIQMT4Hp9L8X/s1600/02122011363.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAiBOtvcAAwuUn5qQ-Uygdk1axtmt5aAUvjDM5tkXOW5niWrLaOkPp3ii7GtHm_HZIbxI5TUmFbvc-moEX6flSAtWTZE0xGxp5OUzDO6VJ61u2GrCFaDlZ7JqPIollcPTqxIQMT4Hp9L8X/s320/02122011363.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Hace unos dias vi uno de esos reportajes de yahoo que me parecio interesante y deseo transmitirlo Tal Cual, como se avecina la temporada de halloween conviene tomemos medidas y cuidemos de nosotros mismos y de nuestros niños. Vamos a ello y sigamos el consejo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9xqoF4NtDfeWk-G4jvBDMpZwc7MAg6vNFw-gOolf56bL3G5fNiyNnDE8jXk5V7HY6ewbUjLlRa19guyTRWH3aB01YswIvTd_i2hTWvr-gPwFGVhwatuokGv-WRyMX4oD8Kq90rq-9K0n_/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9xqoF4NtDfeWk-G4jvBDMpZwc7MAg6vNFw-gOolf56bL3G5fNiyNnDE8jXk5V7HY6ewbUjLlRa19guyTRWH3aB01YswIvTd_i2hTWvr-gPwFGVhwatuokGv-WRyMX4oD8Kq90rq-9K0n_/s1600/images.jpg" /></a></div>
<br />
<h2 id="yui_3_5_1_1_1350317278784_1418">
<span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">LO MEJOR: Caramelos y
chicles sin azucar porque no deja ningún residuo y está endulzado con
XYLitol, un azucar natural que no afecta a los dientes.</span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKudVnhMD0DS4cwDXBu6bvLyd91isNxRiAzhf3lLLRoh30nyANLL2gza_OPq7xiacsIZITshWmbWwBoZTGxGA9r2XPLGViBVda_BmahOmR_pbZ4s9h_lGBnZRI9CGxm97MqPvzDkbRWP7T/s1600/choco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKudVnhMD0DS4cwDXBu6bvLyd91isNxRiAzhf3lLLRoh30nyANLL2gza_OPq7xiacsIZITshWmbWwBoZTGxGA9r2XPLGViBVda_BmahOmR_pbZ4s9h_lGBnZRI9CGxm97MqPvzDkbRWP7T/s1600/choco.jpg" /></a></div>
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">NO TAN MALOS: Chocolate sin ningún relleno pegajoso, tipo caramelo. No se adhiere a los dientes y se disuelve con bastante rapidez.</span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5QxdPUkwLQ7j2U4FuEMEpK9-2bPtShPWP4BL4LnzGJti1gif7Y41RJhlZysoJL8cCU6quhN9sI30MWVjilz-Tt71XR_qHOstsQXmRQ6C9B8-moeiw7YVknYRe36DDslHL8qSqnxmuo_CM/s1600/golocinas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5QxdPUkwLQ7j2U4FuEMEpK9-2bPtShPWP4BL4LnzGJti1gif7Y41RJhlZysoJL8cCU6quhN9sI30MWVjilz-Tt71XR_qHOstsQXmRQ6C9B8-moeiw7YVknYRe36DDslHL8qSqnxmuo_CM/s1600/golocinas.jpg" /></a></div>
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">BASTANTE MALOS: Golosinas ácidas por su alto contenido en acidulante, que puede afectar al esmalte dental.</span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLGq-M64IUnKnMJGN6Xj3m04jD7kRWG3bEvBGZsXQtIYJLey7QePsRFOTpjCvlpLuyjtTCMXYXgafA8G7rfHSFgB-V31Vn6wS1HZKQY-iz7fQgtOCfr4wF1bOwn1V8S2ESkPzBGKYxcrcf/s1600/chupachu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLGq-M64IUnKnMJGN6Xj3m04jD7kRWG3bEvBGZsXQtIYJLey7QePsRFOTpjCvlpLuyjtTCMXYXgafA8G7rfHSFgB-V31Vn6wS1HZKQY-iz7fQgtOCfr4wF1bOwn1V8S2ESkPzBGKYxcrcf/s1600/chupachu.jpg" /></a></div>
<h2 id="yui_3_5_1_1_1350317278784_1307">
<span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"> SEGUNDO PEOR: Chupachuses
y caramelos duros. Por la misma razón, tardan mucho tiempo en
disolverse y permiten que las bacterias se recreen y produzcan caries.</span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMe8T8ddfvGI4NHojxldRe8hJM3-WEzzeTyrclJEyNthlUce3qfIA6ARQyK-NEJ_1LpiG1VzAoZ5UHN2Rwzhyphenhyphen6twlP1EQDk1nNXkUUe0UvcPp4JgtUAezVmgn8IlSKDjtH3yoKKZrs5PRf/s1600/toffes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMe8T8ddfvGI4NHojxldRe8hJM3-WEzzeTyrclJEyNthlUce3qfIA6ARQyK-NEJ_1LpiG1VzAoZ5UHN2Rwzhyphenhyphen6twlP1EQDk1nNXkUUe0UvcPp4JgtUAezVmgn8IlSKDjtH3yoKKZrs5PRf/s1600/toffes.jpg" /></a></div>
<h2 id="yui_3_5_1_1_1350317278784_1307">
<span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></h2>
<h2 id="yui_3_5_1_1_1350317278784_1770">
<span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">PEOR :Toffees y caramelos
rellenos de caramelo líquido o frutos secos son las peores golosinas
para los niños porque se pegan a todo el interior de la boca, incluidas
las ranuras de los dientes. Cuanto más permanece la comida en los
dientes, más tiempo tienen las bacterias de alimentarse de ella, con lo
cual hay mucho más riesgo de producir caries.</span></span></h2>
<h2 id="yui_3_5_1_1_1350317278784_1307">
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"> La decision es vuestra...</span></span>Felices Fiestas....</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2 id="yui_3_5_1_1_1350317278784_1418">
</h2>
<h2>
</h2>
</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-88011979143033125012012-10-15T17:40:00.000+02:002012-10-15T17:40:43.082+02:00Encuesta......!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJMnpmG6c9Mixl3YivOdI-FoG5G_Cw0BuWkA4vbuyQ-1m5P1V0VlG6iYHnJHkNyVM97dRNg8halE52-srgfftbUfrynIJJdKg9iMtqcW-C0ls04VpG5RX_TYCr6t9LGf1xF4sYNvJvCIx7/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJMnpmG6c9Mixl3YivOdI-FoG5G_Cw0BuWkA4vbuyQ-1m5P1V0VlG6iYHnJHkNyVM97dRNg8halE52-srgfftbUfrynIJJdKg9iMtqcW-C0ls04VpG5RX_TYCr6t9LGf1xF4sYNvJvCIx7/s1600/images.jpg" /></a></div>
Amigos, esta semana no hay entrada, nos gustaria mas que nada saber vuestra opinion en una encuesta que hay en nuestro <a href="http://www.facebook.com/pages/Cooking-On-My-Mind/122572124487341" target="_blank">Facebook</a>. Seria muy gratificante contar con vuestra opinion y por que no comentarios a la encuesta ahi propuesta. Consta de 2 preguntas.<br />
La decision es tuya y tiene un fin. Mas adelante os lo contare.<br />
<br />
<br />
GRACIAS POR VUESTRA COLABORACION.....</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-81407272530368705202012-10-07T19:17:00.000+02:002012-10-07T19:17:09.701+02:00Plato de Israel...SHAKSHUKA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv30zJrRCG8fia8HVPJqCEn_cF_Lp6UNcrA5Lic5An42VflYXp_JF4Y1ex56JVX0vk17RPLP-Kl1qO4SmgSMqHqsNc_i0ll9jcYGG8op9lQQw0umcUe5Ce_0APcckO6wQ-67Ns2Pftukp_/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv30zJrRCG8fia8HVPJqCEn_cF_Lp6UNcrA5Lic5An42VflYXp_JF4Y1ex56JVX0vk17RPLP-Kl1qO4SmgSMqHqsNc_i0ll9jcYGG8op9lQQw0umcUe5Ce_0APcckO6wQ-67Ns2Pftukp_/s320/2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Este plato que os traigo hoy es uno de los mas sencillos que han pasado por mi cocina y mi mesa, practicamente se hace solo, lo unico que hay que tener es paciencia. Hace poco hacia una preparacion en el trabajo, ahi tengo un nuevo compañero que viene de las lejas tierras del Oriente Medio, mas exactamente de Israel y me comento que lo que hacia se parecia mucho a un plato muy tipico en su tierra, el Shakshuca, me explico de que trataba y me dije...por que no hacerlo?...ya en su dia os presentaba un plato tambien de esas tierras, hoy repetimos con una idea muy intensa, fragante, suave, deliciosa, especiada y para mi gusto y deleite picante...<br />
Este plato como luego he averiguado en la Wikipedia puede tener varias alteraciones pero los ingredientes principales se los presento aqui, he hecho una pequeña modificasion en cuanto a las especias pero debo deciros que es una delicia. Pongamonos a ello.<br />
<br />
<a name='more'></a>Ingredientes 2 personas<br />
2 cebollas medianas<br />
600 gramos de tomates peras<br />
laurel, pimienta, sal, azucar, pimiento dulce picante, guindilla molida<br />
4 huevos<br />
2 rebanadas de queso<br />
2 rebanadas de jamon dulce<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLStYY1evqcKrrI9S0hbhB0PBcqJRbygqQI-bJXMdvlrdQzNnSJZ9En8iIj0Ui6Omcfw-BkLWCzsZ79LzDE4LQsV5tqJY4iy5cUN8fwsr7u0MM-7QrDfn8uaQEpqo7uX8ywZElHgEcF6Zh/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLStYY1evqcKrrI9S0hbhB0PBcqJRbygqQI-bJXMdvlrdQzNnSJZ9En8iIj0Ui6Omcfw-BkLWCzsZ79LzDE4LQsV5tqJY4iy5cUN8fwsr7u0MM-7QrDfn8uaQEpqo7uX8ywZElHgEcF6Zh/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El primer paso sera picar las cebollas muy pequeñas y finas ,colocar aceite de oliva en una olla y dejar reducir y dorar a fuego bajo mucho tiempo junto a una hoja de laurel. Aun no sazonaremos.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9RAE0BK15BPOgy6JDJXzsEp8oRm6S-7JMIGUER7vs8aC7A0tzNC2uFAAmFLF1B9J-nPIxNlICk7zkbyeUOjfSva2tmS5loA2PW75dVC7vOuBWAyAAdh2WMHj_iO5duT11nWzNp_JeNY8F/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBIa_6dMgXeQuEFkmdyvAXuYrJkdlhdwuZFS01tTMPz00rqaY4LLpwTOISEcdjbRELNPR28p1cfT2d51SNNMeJw7ShTMWmKl8VWobNpLTA5QVosXuEJyqMg-45mmriUza4TugAIGzGHmwN/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBIa_6dMgXeQuEFkmdyvAXuYrJkdlhdwuZFS01tTMPz00rqaY4LLpwTOISEcdjbRELNPR28p1cfT2d51SNNMeJw7ShTMWmKl8VWobNpLTA5QVosXuEJyqMg-45mmriUza4TugAIGzGHmwN/s320/6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El proceso de dorado de la cebolla puede durar una hora, remover constantemente, si se pega o quema un poco, tu tranquilo, agrega un chorro de vino blanco, tapa la olla y sigue cocinando hasta que este muy rubia.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTcM7ISv50rr1uQ4Zgy1Kn-2dEcoWuWt5YZaVJ7rAoT55hpL5UHe7zVSdpGrQMFuj9YZ87WAOYO-HaKX9fWRmsAwSZKmPIPnbU2cF2R96WHzZLuA5HlVASDvqldl5NRcDRiAxigC31MQXd/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTcM7ISv50rr1uQ4Zgy1Kn-2dEcoWuWt5YZaVJ7rAoT55hpL5UHe7zVSdpGrQMFuj9YZ87WAOYO-HaKX9fWRmsAwSZKmPIPnbU2cF2R96WHzZLuA5HlVASDvqldl5NRcDRiAxigC31MQXd/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">picaremos los tomates a tacos, los puedes pelar o no, eso dara igual y dependera del gusto de la casa. yo los hago con piel, ahi tambien hay vitaminas.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiAZew7ewBMBA3DBueeyngSPyADCVIiwaxJegD9kOrH3vK-iNHM6ARlqKUk9pcibplPVAHv__eb2qoFNufp-DmFs-MNYLVGu9oGcMIGw0NBb2J8iyAvu6g7dWhDeTynf0vonSyhOuVH0Pt/s1600/07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiAZew7ewBMBA3DBueeyngSPyADCVIiwaxJegD9kOrH3vK-iNHM6ARlqKUk9pcibplPVAHv__eb2qoFNufp-DmFs-MNYLVGu9oGcMIGw0NBb2J8iyAvu6g7dWhDeTynf0vonSyhOuVH0Pt/s320/07.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando la cebolla este muy dorada incorpora los tomates, mezcla bien y recien ahi condimenta a gusto.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbc-wZP19WtQ0UjSH8rrssK8hf2QTfnpRbGvQSmZlND0LzvJ_Xut45VpOLPSz-ixcaFUrwYG32ukFmqNS9ucyyCDk0wY950ryVOJskjEXT8jytjzfHm12i7DmK0Hl3ImevubGEfwLFT7lC/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbc-wZP19WtQ0UjSH8rrssK8hf2QTfnpRbGvQSmZlND0LzvJ_Xut45VpOLPSz-ixcaFUrwYG32ukFmqNS9ucyyCDk0wY950ryVOJskjEXT8jytjzfHm12i7DmK0Hl3ImevubGEfwLFT7lC/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ten cuidado con el picante si en casa hay niños, a ellos no les suele gustar. </td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwdPjfRT7dt8I271ySJrFjcahpKdQO9gsBwwmCyD9Gspj4LABUD5C0x2nPI6TavCJFwVkj2mNKs8wvWUc34QrVBSEXcDZkrnpOCtb7Rl3gJWyZW37E0jsgVvj-A3rV3IRRXEdwxaEvpsO/s1600/08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKwdPjfRT7dt8I271ySJrFjcahpKdQO9gsBwwmCyD9Gspj4LABUD5C0x2nPI6TavCJFwVkj2mNKs8wvWUc34QrVBSEXcDZkrnpOCtb7Rl3gJWyZW37E0jsgVvj-A3rV3IRRXEdwxaEvpsO/s320/08.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cocina mucho hasta que el tomate este muy desecho en la olla. Si la mezcla la notas un tanto acida agrega un toque de azucar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg61R1F7emfeaOBjrQm5IewEMCNF_QwjTB9CGMKe9KjQGLdrWW6mQsR7bZ5EKTPn3AeBNplsLf04jAYey8vruzWDw4kOng56sqhhiDXLP5nk7p6xrJa1oGNja54UZyuOFCKK1j5XFwarj82/s1600/09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg61R1F7emfeaOBjrQm5IewEMCNF_QwjTB9CGMKe9KjQGLdrWW6mQsR7bZ5EKTPn3AeBNplsLf04jAYey8vruzWDw4kOng56sqhhiDXLP5nk7p6xrJa1oGNja54UZyuOFCKK1j5XFwarj82/s320/09.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando este en su punto en que los ingredientes notes que se desasen en tu boca al degustar puedes colocar en platos de greda o en un pirex grande. Para que nadie pelee en casa los hago individuales. En este punto agregas 1 rebanada del jamon picada. No es un ingrediente necesario solo que he querido darle mi toque.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMJeXU95gU9XyHYCd61JzXQ7LtWTmDgtoT8H9GG_nriJyx9triM-06DcY-5rLcOzIWaK-_2HfpJchhQxodD90XHxMYLi4iuAO3eikaujwsk5tOZkRS_yqAy4ac_tYS1HEzBgNeLBE3KELf/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMJeXU95gU9XyHYCd61JzXQ7LtWTmDgtoT8H9GG_nriJyx9triM-06DcY-5rLcOzIWaK-_2HfpJchhQxodD90XHxMYLi4iuAO3eikaujwsk5tOZkRS_yqAy4ac_tYS1HEzBgNeLBE3KELf/s320/10.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Calienta el horno.....Coloca una rebanada de queso, 2 huevos por racion y al horno por 5 a 7 minutos.</td></tr>
</tbody></table>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr5UbH8oFL-WT9iBjWQKvJOWuoL5w0osIYsebIFfMs6l0nsykGUN-C9kVITTs1Pn_ZC3wOuNmhJytrT9XarIvscCVoGJd08ne5PIi4FkNn-u0HfOFxE5XmzCpTnAGynTKDRsP0aSQLgABf/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr5UbH8oFL-WT9iBjWQKvJOWuoL5w0osIYsebIFfMs6l0nsykGUN-C9kVITTs1Pn_ZC3wOuNmhJytrT9XarIvscCVoGJd08ne5PIi4FkNn-u0HfOFxE5XmzCpTnAGynTKDRsP0aSQLgABf/s320/11.jpg" width="320" /></a></div>
Que la apariencia final sea muy similar a unos huevos fritos, este punto variara en cada cocinero. Para servir colocas un poco de sal a los huevos y un toque de aceite de oliva.<br />
<br />
El pan que suele acompañar este plato es el pan Pita, ese dia no tenia ni pita, ni pan de molde, ni pan de pueblo, nada...sabes lo que habia, fajitas para tacos mexicanos. Asi que hubo que asumir...no por ello menos rico. Debo decir que este plato esta creado para un desayuno, a mi manera de ver puede ser para almuerzo, una cena, una tapa si se hace en raciones pequeñas con huevos de codornis. Tambien lo puedes hacer con Setas ,que es la epoca, con pimientos de colores, con verduras varias...la gama es amplia como colores tiene el arcoiris...Yo os recomiendo no olvidar un buen pan pues este plato esta ideal para mojarlo.<br />
<br />
A crear y practicar, se nos viene el invierno, que mejor?...<br />
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</div>
<br /></div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-18435515589666810022012-09-30T14:38:00.000+02:002012-09-30T14:38:35.200+02:00Tarta o Torta de Tres Leches <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQ8QlZ-5ZVJlOLEuWPgJDLD721I4cP51BJKRnX6UtNMw6h-shXkBSR55EFBXSmSG7fbPRu2w89sN1lo_CWKUj9eOEOJLSuCxjswqZxXJlFB6DEKTCKvSUvjnmPhuKqFwzAr8cQKkinwRI/s1600/16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQ8QlZ-5ZVJlOLEuWPgJDLD721I4cP51BJKRnX6UtNMw6h-shXkBSR55EFBXSmSG7fbPRu2w89sN1lo_CWKUj9eOEOJLSuCxjswqZxXJlFB6DEKTCKvSUvjnmPhuKqFwzAr8cQKkinwRI/s320/16.jpg" width="240" /></a></div>
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Hace mas de un mes que no me ponia delante del ordenador para escribir, no se que os pasa a ustedes despues de las vacasiones pero a mi me suele dar una depresion que no hay quien me saque de la modorra y la pereza. Este jueves ademas se fue mi madre, que me ha venido a visitar por un mes despues de cerca de 4 años de distancia ( eso pasa cuando los tuyos viven al otro lado del charco),...me ha costado mucho ponerme y decirme y aqui estoy, con nuevos retos, con nuevos proyectos y con nuevos y originales problemas.<br />
<br />
No obstante esta semana lei un comentario que me dejaba una amiga el cual me alegro y me motivo a desperezarme. <a href="http://igloocooking.blogspot.com.es/" target="_blank">Nieves</a> me decia que me extrañaba y que deseaba saber de mi, pues aqui me teneis con una receta que monté antes de irme de vacasiones, fue un encargo de un conocido y me dije, si hago 1 porque no 2?...y sobró material para unos vasitos.<br />
<br />
Es muy facil de montar y el sabor seguro os sorprendera a aquellos que no lo conoceis. <u>Lo importante es tener un biscocho de alrededor 24 cm</u>, puede ser el que mas os guste, el que os salga bien, el que sea espongozo y suave. Yo lo monte con un plum cake, me salio algo compacto pero no por ello menos apetecible. <br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Ingredientes:<br />
<br />
1 biscocho aro 24 ( lo puedes comprar ya listo si es mucho trabajo)<br />
1 lata de leche condensada de 740gr<br />
1 lata de leche evaporada<br />
500 cc de nata<br />
<br />
Para un merengue italiano has la mitad de la receta que ya os he dado en su <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2011/07/merengue-estilo-italiano.html" target="_blank">momento</a><br />
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</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhywagvezmFH2GR5RQ8QOULnkQX-D7iRqht2t-4EssEnmlNESX2eAECCJGNZV5Jbco3b_CtHmm6xuZ57DsVyzhJ30cwivmjG0ChY_Vqwa0_YTkF7_EkLwDAQyAbXYQulcnhZmUnbD7nzpyl/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhywagvezmFH2GR5RQ8QOULnkQX-D7iRqht2t-4EssEnmlNESX2eAECCJGNZV5Jbco3b_CtHmm6xuZ57DsVyzhJ30cwivmjG0ChY_Vqwa0_YTkF7_EkLwDAQyAbXYQulcnhZmUnbD7nzpyl/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bien prepararemos los ingredientes, estas tres leches deben estar en partes iguales</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Qi2XC-NAkyW_HuGj-vatb4Q-FzKxfBqP_hurl5tUJNppRBSIIs7IrLe89pqEKc4xg2qmHiW48UlnD5Owm6yOjtEUaUTlIMwQEjzzytGb5IYS5R43BTkwVBXaZxB7xhMlKXNBP8yN_pYo/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Qi2XC-NAkyW_HuGj-vatb4Q-FzKxfBqP_hurl5tUJNppRBSIIs7IrLe89pqEKc4xg2qmHiW48UlnD5Owm6yOjtEUaUTlIMwQEjzzytGb5IYS5R43BTkwVBXaZxB7xhMlKXNBP8yN_pYo/s320/2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Al biscocho recomiendo cortar la superficie y dejarlo liso</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiChs5EhcDlyqPFS5Lhzhds0G5ma7BZ8jFMkWW_Ip84zBscw170pwHWdQfZ-dLeTzi05AtLkK8FoL6TzTQGcARPZRebCDPMsqtx3k76i5VOQajXNYUe7T_yIu9yfojqqe-vgqBvBwdZNwzO/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiChs5EhcDlyqPFS5Lhzhds0G5ma7BZ8jFMkWW_Ip84zBscw170pwHWdQfZ-dLeTzi05AtLkK8FoL6TzTQGcARPZRebCDPMsqtx3k76i5VOQajXNYUe7T_yIu9yfojqqe-vgqBvBwdZNwzO/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con un palillo de brocheta pincharemos hasta atravesar el biscocho, la idea es que quede lo mas porozo posible, si no tienes brochetas con un tenedor</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSVfYxhGCgesOOC52niQlwsA_0dzl1v-wlsIc27p4w-lkiosmnu6iW9e9Uq6W3vCQrznGJzHayc7QTnS2-I2ZOcoFIr_yyje369gy9xccWNS0791HWLyMVZH-hztjVOKvdI3qGYhMoepo8/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSVfYxhGCgesOOC52niQlwsA_0dzl1v-wlsIc27p4w-lkiosmnu6iW9e9Uq6W3vCQrznGJzHayc7QTnS2-I2ZOcoFIr_yyje369gy9xccWNS0791HWLyMVZH-hztjVOKvdI3qGYhMoepo8/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mezclaremos las 3 leches en partes iguales , si la leche evaporada es de 220 gramos pones 220 gramos de leche condensada y 220 de nata ( crema) y removeremos muy bien.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5orTg_9JSTirlYSFBbQB9R8hOGCLe4vlDiMRrnBJO3XRAjqePp6FZfd3qywyvGna5nIBHmaIHiBaW4qoQWijOO9__UmjelmtkLwJ_emcRylRYgXiiB9zwM8DLlN-wk0qOPTU-DeCxMMw/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic5orTg_9JSTirlYSFBbQB9R8hOGCLe4vlDiMRrnBJO3XRAjqePp6FZfd3qywyvGna5nIBHmaIHiBaW4qoQWijOO9__UmjelmtkLwJ_emcRylRYgXiiB9zwM8DLlN-wk0qOPTU-DeCxMMw/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El biscocho lo pondras sobre una rejilla ( yo suelo utilizar la que venia con el microondas) y bajo esta un plato alto que recogera lo que caiga, pues la idea es humedecer lo maximo posible el biscocho.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR56W6DmrlpAZILkatiQsc8L244mmr2a_iqIdPQQZs2tPN7cbqKY8w5Oozr876UNg67d0pYzpyaFhUNy08h8pQsEuuDw3EJFmrqbMzhyphenhyphenNb6anZnX6wLpA65jnHDKvhyphenhyphenviIK5embQQZpnyE/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR56W6DmrlpAZILkatiQsc8L244mmr2a_iqIdPQQZs2tPN7cbqKY8w5Oozr876UNg67d0pYzpyaFhUNy08h8pQsEuuDw3EJFmrqbMzhyphenhyphenNb6anZnX6wLpA65jnHDKvhyphenhyphenviIK5embQQZpnyE/s320/6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Humedecer el biscocho y esperar hasta que se alla absorvido la leche en la superficie</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIBmUJ0teOBaaLsPvDwz4vypl4UPreEDQ7d7y0A-YQkVDR9ybB7zW39LV92N15BC3ksrIlZdqHYXYqlfIMBupONzyF3R1Z96N4QntYUOoYLbSpQvrBkqDmW9JXCRfs2k8HdXEqtcOyaaov/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIBmUJ0teOBaaLsPvDwz4vypl4UPreEDQ7d7y0A-YQkVDR9ybB7zW39LV92N15BC3ksrIlZdqHYXYqlfIMBupONzyF3R1Z96N4QntYUOoYLbSpQvrBkqDmW9JXCRfs2k8HdXEqtcOyaaov/s320/7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">realizar esta tarea tantas veces sea necesario, en el caso de un plum cake se necesita mucho remojo pues es muy compacto, para un biscocho mas porozo esta tarea sera muy facil.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTWakAoytEqRAyYYFv4IWMk1guz7chTuMNaatx2lDRUtWMfuhQqmHMEKGgMR4qQXGbbntWxT2vj-uy3JpsSGX-_6oj5bcwp4xtvXq4Tt6MocIkPWKoBQsb3p1TeVQF6eRpWLA7b-SEebeJ/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTWakAoytEqRAyYYFv4IWMk1guz7chTuMNaatx2lDRUtWMfuhQqmHMEKGgMR4qQXGbbntWxT2vj-uy3JpsSGX-_6oj5bcwp4xtvXq4Tt6MocIkPWKoBQsb3p1TeVQF6eRpWLA7b-SEebeJ/s320/8.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">mojar y remojar mucho</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGY8lnW28NYxstT4n_9hqc0M1Zgbx9tHBjeNo8Qc9pRJzAfjto7uNahUJi_nOO6zfNZP2PRLmVAUzKnYqKmK7dSFEV5tcZwRs7kr_y5q3qzOrhzOHJFrRjQk44O_0fsyCGuoJezHB8AzO3/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGY8lnW28NYxstT4n_9hqc0M1Zgbx9tHBjeNo8Qc9pRJzAfjto7uNahUJi_nOO6zfNZP2PRLmVAUzKnYqKmK7dSFEV5tcZwRs7kr_y5q3qzOrhzOHJFrRjQk44O_0fsyCGuoJezHB8AzO3/s320/9.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yo lo hice varias veces hasta que el biscocho se torno blando</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyFFBZ4IGSUQk2dJ9IPML1iavtwH9YP0e0VjkeYcs3q2t0hd0XkYKG3a5RxnUb5T3Qb-X_JGCtUHw3sUAYaDtf5MQSW0WdoT4y8xmtKnIlP3g4b9BB391R5fFx7IkXqQQuTHNeolgJAcpA/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyFFBZ4IGSUQk2dJ9IPML1iavtwH9YP0e0VjkeYcs3q2t0hd0XkYKG3a5RxnUb5T3Qb-X_JGCtUHw3sUAYaDtf5MQSW0WdoT4y8xmtKnIlP3g4b9BB391R5fFx7IkXqQQuTHNeolgJAcpA/s320/10.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con mucho cuidado y con ayuda de una espatula cogeremos el biscocho remojado y lo pondremos sobre papel aluminio o en una bandeja baja. Como mi cocina no es muy grande hice lo que veis en la foto y luego hice unos repulges para que vaya manteniendo el liquido.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOLNMzhLDKLQgOZtnZunxB4ib5d3oUJGH1X6oYFCstLZl8kzK7gtwzm3ggo5_8OMK1iHC_H_hA-bZp5bXJPZ7SRLHW79VY7yYwmaTelW3Xc1BRcjhwFMyv8neMcrLy-PJTXAWLiwyzu2Td/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOLNMzhLDKLQgOZtnZunxB4ib5d3oUJGH1X6oYFCstLZl8kzK7gtwzm3ggo5_8OMK1iHC_H_hA-bZp5bXJPZ7SRLHW79VY7yYwmaTelW3Xc1BRcjhwFMyv8neMcrLy-PJTXAWLiwyzu2Td/s320/11.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Asi queda y facil para luego cortar. Tambien en los chinos venden estas bandejas, pero como soy tacaño asi quedo.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiEfBn0cUbqpDw6W-EuOAT1vNxf8z-3f3iKKLrZ-b7dvd2Rvlw-BYuPLfXJlHtoUiMsmgKR7lNLKIKte-E_JAq9n0cnCfOdLiNyz55wX7kRcaaWLdp1Fhybug2-mIXBjyZ_IMJvMCZbv7l/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiEfBn0cUbqpDw6W-EuOAT1vNxf8z-3f3iKKLrZ-b7dvd2Rvlw-BYuPLfXJlHtoUiMsmgKR7lNLKIKte-E_JAq9n0cnCfOdLiNyz55wX7kRcaaWLdp1Fhybug2-mIXBjyZ_IMJvMCZbv7l/s320/13.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ahora con el merengue decoramos la superficie, puedes hacerlo con una boquilla o con una cucharada en toques irregulares.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKEErJj0hVYUwl4zm46H6GWswJ973Nd0WDa3Gn3Zp9Ck4S87sqDO4uZrNgscaYyBQLD9qp6hKDrWigwfAAWAKI2QkXASGbOfMIcXYwczJs8pp4O9_IvIToM-aXM_pkskjOO5JDuBj3tswk/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKEErJj0hVYUwl4zm46H6GWswJ973Nd0WDa3Gn3Zp9Ck4S87sqDO4uZrNgscaYyBQLD9qp6hKDrWigwfAAWAKI2QkXASGbOfMIcXYwczJs8pp4O9_IvIToM-aXM_pkskjOO5JDuBj3tswk/s320/12.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yo estrenaba mi soplete asi que luego de decorar con el merengue .....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAizGm7XsNPqELuDK1BdfHCek64hIhYpLJbmwQTA2WqtstIEXGxs41yuWbMfJnpy3pmnl5RbJhDeP8fozz_B6iixh828WT-jbnOPnXALBB2jdEButkqkB6zynYUfkMoTdijTaOxdBUsEgC/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAizGm7XsNPqELuDK1BdfHCek64hIhYpLJbmwQTA2WqtstIEXGxs41yuWbMfJnpy3pmnl5RbJhDeP8fozz_B6iixh828WT-jbnOPnXALBB2jdEButkqkB6zynYUfkMoTdijTaOxdBUsEgC/s320/14.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Asi me ha quedado....cuidado con este aparato que para un inexperto lo puedes quemar facilmente, poner llama baja y flambear de lejos...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQ8QlZ-5ZVJlOLEuWPgJDLD721I4cP51BJKRnX6UtNMw6h-shXkBSR55EFBXSmSG7fbPRu2w89sN1lo_CWKUj9eOEOJLSuCxjswqZxXJlFB6DEKTCKvSUvjnmPhuKqFwzAr8cQKkinwRI/s1600/16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQ8QlZ-5ZVJlOLEuWPgJDLD721I4cP51BJKRnX6UtNMw6h-shXkBSR55EFBXSmSG7fbPRu2w89sN1lo_CWKUj9eOEOJLSuCxjswqZxXJlFB6DEKTCKvSUvjnmPhuKqFwzAr8cQKkinwRI/s320/16.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una cereza en almibar y ya tienes tu Tarta de 3 leches...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQMj9AV7pvH6D2DfThd0R0ynY_LAbFiV9oD16RmJ6H5x2aKv4o0_dCc87TSZk8bgWfpgaXM23o5V-EY4PTMKKooWxyjoorstP8FsTf8hv13wEAKBVFRlq0FyjOD22Whq_EpA7SfTNWeKTh/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQMj9AV7pvH6D2DfThd0R0ynY_LAbFiV9oD16RmJ6H5x2aKv4o0_dCc87TSZk8bgWfpgaXM23o5V-EY4PTMKKooWxyjoorstP8FsTf8hv13wEAKBVFRlq0FyjOD22Whq_EpA7SfTNWeKTh/s320/15.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Yo tuve suerte, me quedo mezcla de la leche y como habia quedado el corte del biscocho hice unos vasitos para los golozos....Debo hacer una advertencia, esta tarta es muy pero que muy dulce....solo preparala si el azucar te vuelve loco o deseas sorprender a alguien....!!!! buen provecho y manos a la obra...</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-59345567902571541482012-09-21T15:38:00.000+02:002012-09-21T15:47:54.230+02:00Kedada Barcelona 2012<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://complicacioneslasjustas.blogspot.com.es/2012/09/kedada-en-barcelona-20-de-octubre-2012.html" target="_blank"><img border="0" hea="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPHKeSFWk8m96dA8zqDEUVuyOB2J17T55aIY7eGm-2_2nJHREGKpTUMnOluiRFQufgaeAC6YbssV4MP0PpS9xhqyjveEAyMBaDXM_PhOJv2iLHbr2Whh1Re81baWQSONuSYJDkZVSPjzuu/s320/LOGOBARNA2012.jpg" width="213" /></a></div>
Volviendo de Vacasiones y con sorpresa !!!!!!..Hace unos meses el gran <a href="http://complicacioneslasjustas.blogspot.com.es/" target="_blank">Amigo Tito</a> que muchos conocereis por su blog <a href="http://complicacioneslasjustas.blogspot.com.es/2012/09/kedada-en-barcelona-20-de-octubre-2012.html" target="_blank">Complicaciones las justas</a> me propuso organizar un Encuentro de blogger en Barcelona, lamentablemente mi agenda no me lo ha permitido y como siempre en su grandeza se ha hecho cargo de esta faena solico solico. Desde Vigo ha organizado todo el tinglado y esta saliendo espectacular. Compromiso es la palabra que lo describe, un tio de lo mas grande que puede haber en la blogosfera, si alguien no le conoce se puede pasar por <a href="http://complicacioneslasjustas.blogspot.com.es/2012/09/pimientos-de-padron.html" target="_blank">aqui</a> y ver su papel histrionico. Es que es un plato es un plato. <br />
<br />
Pues bien me gustaria invitaros para el 20 de Octubre a los que viven en Barcelona y cercanias a sumarse y si alguno le apetece inscribirse al almuerzo en el cual se comparten momentos gratos y se conoce gente de lo mas sorprendente. Mi primer quedada fue una gran sorpresa. Ahora ella viene a Barcelona. No dejeis pasar esta oportunidad.<br />
<br />
Quienes lo deseen pueden mandar un mail a TITO a su correo <b>tito1972ml@yahoo.es</b> el te apuntara y se pondra en contacto para ir informandonos de los detalles de la agenda. Ya tiene listo el Restorant para el almuerzo.<br />
<br />
Quienes ya se han inscrito son:<br />
<br />
Lidia - <a href="http://cocinadelidia.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">La cocina de Lidia</span></a><br />
Suny y Joaquín - <a href="http://rositaysunyolivasenlacocina.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">Rosita y Suny Olivas en la cocina</span></a><br />
María José - <a href="http://lacocineramileurista.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">La cocinera mileurista</span></a><br />
Javi - <a href="http://pasajeroafrankfurt.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">Pasajero a Frankfurt</span></a><br />
Mabel - <a href="http://anadieamargaundulce.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">A nadie amarga un dulce</span></a><br />
Silvia - <a href="http://ysigoenlacocina.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">Y sigo en la cocina...</span></a><br />
Neus - <a href="http://cocinandoconneus.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">Cocinando con Neus</span></a><br />
Miquel - <a href="http://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">Les receptes del Miquel</span></a><br />
Virginia - <a href="http://elblogdealumna.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">Mi bitácora</span></a> - <a href="http://laprincesadelpaisdenuncajamas.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">El país de nunca jamás</span></a><br />
Ana - <a href="http://cocinabetulo.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">La cocinera de Bétulo</span></a><br />
Anna y Manolo - <a href="http://ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">Mis comienzos en la blog cocina</span></a><br />
Ernesto y René - <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">Cooking on my mind</span></a><br />
Juana - <a href="http://lacocinadebabel.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">La cocina de Babel</span></a> - <a href="http://www.lassalsasdelavida.com/" target="_blank"><span style="color: blue;">Las salsas de la vida</span></a><br />
Tito - <a href="http://complicacioneslasjustas.blogspot.com.es/" target="_blank"><span style="color: blue;">Complicaciones las justas</span></a> - <a href="http://www.lassalsasdelavida.com/" target="_blank"><span style="color: blue;">Las salsas de la vida</span></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPHKeSFWk8m96dA8zqDEUVuyOB2J17T55aIY7eGm-2_2nJHREGKpTUMnOluiRFQufgaeAC6YbssV4MP0PpS9xhqyjveEAyMBaDXM_PhOJv2iLHbr2Whh1Re81baWQSONuSYJDkZVSPjzuu/s1600/LOGOBARNA2012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hea="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPHKeSFWk8m96dA8zqDEUVuyOB2J17T55aIY7eGm-2_2nJHREGKpTUMnOluiRFQufgaeAC6YbssV4MP0PpS9xhqyjveEAyMBaDXM_PhOJv2iLHbr2Whh1Re81baWQSONuSYJDkZVSPjzuu/s320/LOGOBARNA2012.jpg" width="213" /></a></div>
</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-17854317992284374892012-08-24T12:00:00.000+02:002012-08-24T12:00:11.394+02:00Cerrado por vacasiones....!!!!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihNd9WEuzN3JgtgrWG4PsN6W7W98bM7usCFhT6w7XOkMEaggZhuZeRd4U5bgjaUi9B8yAbi7IXUdeYbO-kpVYQHRSck1hD13716BvprqexTwvcqZ-DwP0D9550uokh9Gv_NkxoUTZAHTHy/s1600/DSC01344.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihNd9WEuzN3JgtgrWG4PsN6W7W98bM7usCFhT6w7XOkMEaggZhuZeRd4U5bgjaUi9B8yAbi7IXUdeYbO-kpVYQHRSck1hD13716BvprqexTwvcqZ-DwP0D9550uokh9Gv_NkxoUTZAHTHy/s320/DSC01344.JPG" width="320" /></a></div>
Bueno, ahora me toca a mi. Destino Frankfurt, en Alemania con la familia, comer y disfrutar de su gastronomia, pasear por sus pueblos y ciudades ; recorrer junto a la familia esta increible ciudad. Sin el agobio del calor de Barcelona pero no por ello menos calida y acogedora.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihGkf1cJNUp4Vs5RUvMl5HQKM1Krjg26euU0hg-Ys-tXCDh5j1aTMh-KBHMMCRX5-ddpF5391mTJY4OFeCnU5cZsnsMHVJte4Q5vR2qgMV6t9eRLf5ZeTetnrmHmf71pxItu_P51c6FZcv/s1600/DSC01251.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihGkf1cJNUp4Vs5RUvMl5HQKM1Krjg26euU0hg-Ys-tXCDh5j1aTMh-KBHMMCRX5-ddpF5391mTJY4OFeCnU5cZsnsMHVJte4Q5vR2qgMV6t9eRLf5ZeTetnrmHmf71pxItu_P51c6FZcv/s320/DSC01251.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl5efCfacQp_XZ42JvG2o6ZfGyX7wPf54WCsG2ACq-E0jeRjK0mnhyWJUW9djL2mOqXGJp8QoIIqt5hwHKd8blKA-q0kdaQca6Bmkiu04avk1QJYXpXQIk9VEXxNirySpqd8gos9zlQBu7/s1600/DSC01264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl5efCfacQp_XZ42JvG2o6ZfGyX7wPf54WCsG2ACq-E0jeRjK0mnhyWJUW9djL2mOqXGJp8QoIIqt5hwHKd8blKA-q0kdaQca6Bmkiu04avk1QJYXpXQIk9VEXxNirySpqd8gos9zlQBu7/s320/DSC01264.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Nos veremos a la vuelta...Me desconectare y volvere a fines de Septiembre no me extrañen....</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-54325932355854213802012-08-17T13:30:00.000+02:002012-08-17T13:30:04.673+02:00Pescado con pasta de olivas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPo1XVm_qulladfMxYn-XzWz-_AKuqw4-SKNxVsNzIUgDasERD-HujLVCJHIyqqs2z2P1Q1Eietn0vUu_YKL4VVA6uemUHs6Rehswr3K2qXSlmBl2QzYXaH4-B8vL2wKxwfC7hB2oXkuNj/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPo1XVm_qulladfMxYn-XzWz-_AKuqw4-SKNxVsNzIUgDasERD-HujLVCJHIyqqs2z2P1Q1Eietn0vUu_YKL4VVA6uemUHs6Rehswr3K2qXSlmBl2QzYXaH4-B8vL2wKxwfC7hB2oXkuNj/s320/4.jpg" width="320" /></a></div>
Una idea de libro es este plato de pescado con guarnicion de pasta de olivas y una salsa de tomates con guindilla, un plato muy de verano. Una idea buena, bonita, barata y muy deliciosa.<br />
<br />
Ingredientes.<br />
Lonchas de Merluza<br />
Tomates<br />
Guindillas verdes<br />
Aceitunas Verdes de 6 a 7 unidades<br />
Aceitunas Negras, un bote pequeño<br />
Anchoas de 2 a 3<br />
Sal, pimienta y aceite de oliva<br />
Patatas cocidas en rodajas con piel<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwHx4oBS2X9t-78_NZkWm5wYQr42BtkQxALNDEKynLSa4nyOmZn3rEgRxflwaQTdA9DK6gO50esVVLnupOAy1BtOeeL6ccKY_4uwYqy162bSd7wg1LxO3TP54VBU9oTOqcpb8RoNibJeKt/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwHx4oBS2X9t-78_NZkWm5wYQr42BtkQxALNDEKynLSa4nyOmZn3rEgRxflwaQTdA9DK6gO50esVVLnupOAy1BtOeeL6ccKY_4uwYqy162bSd7wg1LxO3TP54VBU9oTOqcpb8RoNibJeKt/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colocaremos aceite de oliva y freiremos el pescado por 5 minutos, salpimentar, reservar al fuego bajo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwJxf9oNvI8ZuPpTzk9gZxiA9OJ39jJmnivlCxP32XYLpkj0d-9CdjcWrso76aZUhDG6BqKQrQ8W7f1ncxREgSiLXSXIjJgthiyQ-KrLC-xjXWKBtNd6H3VqX7mHBCKAp1yI6JjNFsUYLV/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwJxf9oNvI8ZuPpTzk9gZxiA9OJ39jJmnivlCxP32XYLpkj0d-9CdjcWrso76aZUhDG6BqKQrQ8W7f1ncxREgSiLXSXIjJgthiyQ-KrLC-xjXWKBtNd6H3VqX7mHBCKAp1yI6JjNFsUYLV/s320/2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Moler las aceitunas y las anchoas, agregar aceite de oliva hasta conseguir una pasta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTyhx2lMD17GoOMBowLeG-tEP-42DnCmyeqiWgq0dw6HQ5o0dFJXihbIS_QFoBc0rtq_x6SWGmUU-8T1NATffbo-KBJM_UWSsRKPsjx2cctINnhnbdH-fs_9OEa9Q_2uxJ2txiuitzLF3r/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTyhx2lMD17GoOMBowLeG-tEP-42DnCmyeqiWgq0dw6HQ5o0dFJXihbIS_QFoBc0rtq_x6SWGmUU-8T1NATffbo-KBJM_UWSsRKPsjx2cctINnhnbdH-fs_9OEa9Q_2uxJ2txiuitzLF3r/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picar el tomate, salpimentar. Agregar aceite de oliva e incorporar a este tomate las guindillas picadas finas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIp4ykDtdctIWSGSkj_FmuiilPuyBlceFmAO8k0sxZxGsujV5I_8ywB_i9BLBDrcntNmidxHTDhmYkOU3zBexjyfHgrT2rAs925UuDmvP5CwOP_WPiQbd_fHcEN_5ot6QoLfXJ8GdK9DJR/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIp4ykDtdctIWSGSkj_FmuiilPuyBlceFmAO8k0sxZxGsujV5I_8ywB_i9BLBDrcntNmidxHTDhmYkOU3zBexjyfHgrT2rAs925UuDmvP5CwOP_WPiQbd_fHcEN_5ot6QoLfXJ8GdK9DJR/s320/5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Las patatas cocinadas se freiran un poco hasta conseguir esten doradas.... Y luego armar el plato. Decorar el pescado colocando las pastas de aceitunas y tomate sobre este . La Guarnicion seran las patatas doradas. Lo que sobre de las pastas es ideal para utilizar en ensaladas, sazonar spaquettis, bocadillos....etc...<br />
Disfruten...</div>
Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-31971732197933186442012-08-12T17:52:00.000+02:002012-08-12T17:52:15.126+02:00Plato fresco de verano: Gazpacho de Frutas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBIVjAx908wvhpfORL1SpA63iGF-YpSf_WCuprj4L90DR4vldklo__Il769wwBA0f3EA1V5KaqGas2cOUJrevs1K_445BBKqYWtPF3Zw3QMJfyLe42Gqb5W349BuHmt3SAEWQXSetp_EHc/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBIVjAx908wvhpfORL1SpA63iGF-YpSf_WCuprj4L90DR4vldklo__Il769wwBA0f3EA1V5KaqGas2cOUJrevs1K_445BBKqYWtPF3Zw3QMJfyLe42Gqb5W349BuHmt3SAEWQXSetp_EHc/s320/1.jpg" width="320" /></a></div>
Como ya muchos saben el verano es la temporada que mas nos agobia, la epoca en que nos apetece comer algo fresco, la epoca que no deseamos comer cosas calientes y he descubierto gracias a mi cuñada que ha venido desde Alemania este verano este delicioso plato tipico de Extremadura. Aqui su facil y deliciosa preparacion.<br />
<br />
Ingredientes: 4 personas<br />
Pan añejo remojado en agua. 150 gr aprox<br />
5 tomates medianos <br />
1 pepino grande<br />
1 melocotones<br />
1 diente de ajo<br />
1 trozo grande de sandia sin semillas<br />
Aceite de oliva, sal y pimienta segun gusto <br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsDKO_pgh_cjhnY0brF0fgd5QE92gfsLfoewR7NmHD7qmIbKmZf3xKxLM67NHHtTbZxT7hivdpohH4VNB2OvOIaN9mrW2jraeR7npvKIvmi6MWVz1xSeI0-xzJfuUGwKARR_gGs-4yrRi9/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsDKO_pgh_cjhnY0brF0fgd5QE92gfsLfoewR7NmHD7qmIbKmZf3xKxLM67NHHtTbZxT7hivdpohH4VNB2OvOIaN9mrW2jraeR7npvKIvmi6MWVz1xSeI0-xzJfuUGwKARR_gGs-4yrRi9/s320/2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo primero que haremos sera humedecer el pan</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaUjPv-473BvfSPLe7n7Xpy_LxZtUGCd_5an-G87AtwgYzhJbBWE78A8g3IMvQyb1sMkjoh44TNMUB-B8XnpJ5x5srjSibnj-U5nInxKBi9EKP_di5VdUH5hHL2tmbbU-8_Y3XTjDw9Xux/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaUjPv-473BvfSPLe7n7Xpy_LxZtUGCd_5an-G87AtwgYzhJbBWE78A8g3IMvQyb1sMkjoh44TNMUB-B8XnpJ5x5srjSibnj-U5nInxKBi9EKP_di5VdUH5hHL2tmbbU-8_Y3XTjDw9Xux/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pelaremos las verduras y las dispondremos para paso siguiente. Apartar un 10 por ciento de cada ingrediente</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQFjh9_CA26N9IaTJnwawmR59MNWnSDAFtm-VbedmcnyqgVdStccgjrscNzfJhDZCGyEXIray1YugbdTjA_rd35aG1boe4SJZkpKxzUAccAG_A0JTpgo8pf1I5M7t8w4SwyL4DimBDeDAC/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQFjh9_CA26N9IaTJnwawmR59MNWnSDAFtm-VbedmcnyqgVdStccgjrscNzfJhDZCGyEXIray1YugbdTjA_rd35aG1boe4SJZkpKxzUAccAG_A0JTpgo8pf1I5M7t8w4SwyL4DimBDeDAC/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Iremos moliendo el pan, el tomate, la sandia, el ajo,el melocoton y el pepino</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwlGjfiAVSZ15lx_GWE3ELphGLRbdVPVwu8peajNaoXnLVhX_KpM8uUJsWb0wpfJOulDm5hawRFjiY5XzMu9rEljsfNh4CTEvgfC_Tz703LXe1UTsH6WP21_WJV3UxbQJd1LQUbJvK1WAx/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwlGjfiAVSZ15lx_GWE3ELphGLRbdVPVwu8peajNaoXnLVhX_KpM8uUJsWb0wpfJOulDm5hawRFjiY5XzMu9rEljsfNh4CTEvgfC_Tz703LXe1UTsH6WP21_WJV3UxbQJd1LQUbJvK1WAx/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Condimentar con aceite de oliva, sal y pimienta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyzzoygXGAK02Q4f4-FcQRXDVsCQqk4-Vi_aPCFGWmvdrsnceatR0pSBqw9mrEKGK3ZvIvtUICl72lRWGPNTCYG8LZXT2JthD_N77U9p0NwOfDMYTe151rHSpjOFBZDxFbAriSFpxMBcr_/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyzzoygXGAK02Q4f4-FcQRXDVsCQqk4-Vi_aPCFGWmvdrsnceatR0pSBqw9mrEKGK3ZvIvtUICl72lRWGPNTCYG8LZXT2JthD_N77U9p0NwOfDMYTe151rHSpjOFBZDxFbAriSFpxMBcr_/s320/6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Al 10 por ciento de fruta que hemos dejado aparte añadiremos el liquido resultante del molido anterior</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaLUyyiuNqzoUEFOkxrl1elUgd-nVOVsiJmBXKSbWACftQG2sdzgF7-D4edaL-vX75zGAkO4bJSNY88HcHhZndzFZZhyWYq5jA-tBzZOsRZ7J8WWAv3wBOyFiTq6pogPkN18-589T-U-WC/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaLUyyiuNqzoUEFOkxrl1elUgd-nVOVsiJmBXKSbWACftQG2sdzgF7-D4edaL-vX75zGAkO4bJSNY88HcHhZndzFZZhyWYq5jA-tBzZOsRZ7J8WWAv3wBOyFiTq6pogPkN18-589T-U-WC/s320/7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mezclamos y removemos muy bien........Enfriar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOhbxoG_dk1jkaYjC160c3K10yLi7M9m6SNn9UW8QeMgcwIqG_Q2SfE3XWuIybn0ozxXMzqm6kqTFrXPwNHEC3K10-5Yyd6Uzb8iYNLQ2vKws6B_1XP6b2VSKeLC9DR3DoppJiyRNiB3z4/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOhbxoG_dk1jkaYjC160c3K10yLi7M9m6SNn9UW8QeMgcwIqG_Q2SfE3XWuIybn0ozxXMzqm6kqTFrXPwNHEC3K10-5Yyd6Uzb8iYNLQ2vKws6B_1XP6b2VSKeLC9DR3DoppJiyRNiB3z4/s320/8.jpg" width="320" /></a></div>
Listo para servir....disfrutar y refrescarse....idela para una entrada fresca o principal......Mi cuñada lo hace de muerte....Se lo enseño su suegra....!!!!!<br />
<br />
<br /></div>Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-47796851745413766652012-08-03T12:00:00.000+02:002012-08-03T12:00:01.299+02:00Empanadas de Pollo y Verduras<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_8DHo7NDi778bM6JVxNJjl8oa8zDRU8TYVRhoqW4mY8U2cH2CKybwLyKjNrJmKhi7nb0TAjaJTQF6iu0x5s8RjMY2xuON1-ZjQA3KSbBCugB5mwPhelLdy6ubXXXxlXXXqmxil1HW-UdJ/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_8DHo7NDi778bM6JVxNJjl8oa8zDRU8TYVRhoqW4mY8U2cH2CKybwLyKjNrJmKhi7nb0TAjaJTQF6iu0x5s8RjMY2xuON1-ZjQA3KSbBCugB5mwPhelLdy6ubXXXxlXXXqmxil1HW-UdJ/s320/1.jpg" width="320" /></a></div>
Ya como lo hice la semana pasada hoy vuelve a tocar receta de baul. Esta receta tenia tanto polvo que casi no sale nunca, pero me encanta hacerla, en realidad no se porque no os la habia presentado antes. Pero nunca es tarde no?... Es una receta que se puede hacer caundo nos queda pollo en la nevera dando vueltas, ese pollo que ha quedado cocinado y no se nos ocurre que hacer con el.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
<div style="color: #444444;">
500 gramos de pollo</div>
<div style="color: #444444;">
sal,pimienta, comino, ajo.</div>
<div style="color: #444444;">
Aceite de Oliva </div>
<div style="color: #444444;">
Agua o vino blanco</div>
1 Zanahoria<br />
1 Cebolla Morada<br />
1 Pimiento Verde<br />
1 Pimiento rojo<br />
1 Calabacin<br />
Ramas de Apio y sus Hojas<br />
Soya <br />
<span style="color: #666666;">Tapas de empanadas </span><br />
<br />
Bien, lo primero que haremos sera Cocinar el pollo con especias, algo de aceite de oliva y un poco de agua o vino blanco, fuego bajo por 20 minutos<br />
<br />
Mientras esto esta en marcha, picaremos las verduras y las saltearemos. Primero la cebolla hasta que esten doradas, luegoincorporamos las zanahorias, luego los pimientos, luego el calabacin y terminamos con el apio y las hojas. Cuando terminemos de colocar las verduras en el sarten contaremos 5 minutos y apagamos el fuego. En este punto colocaremos la Soya. Antes No.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWShvcsn87NpLI895LYzK21zoLRXFVMZBIg6xyFYHuFHhDBBp-EH5byuCooX2f3z3MadtziB5gmjv77pqolLYHr1Cjz76GrT9FT2WbDwMRO0lOPv79yUugrfWX1suy5Z8_1XIidVmVS4eA/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_8DHo7NDi778bM6JVxNJjl8oa8zDRU8TYVRhoqW4mY8U2cH2CKybwLyKjNrJmKhi7nb0TAjaJTQF6iu0x5s8RjMY2xuON1-ZjQA3KSbBCugB5mwPhelLdy6ubXXXxlXXXqmxil1HW-UdJ/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_8DHo7NDi778bM6JVxNJjl8oa8zDRU8TYVRhoqW4mY8U2cH2CKybwLyKjNrJmKhi7nb0TAjaJTQF6iu0x5s8RjMY2xuON1-ZjQA3KSbBCugB5mwPhelLdy6ubXXXxlXXXqmxil1HW-UdJ/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dejaremos enfriar y picaremos el pollo , el cual mezclaremos con las verduras</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWShvcsn87NpLI895LYzK21zoLRXFVMZBIg6xyFYHuFHhDBBp-EH5byuCooX2f3z3MadtziB5gmjv77pqolLYHr1Cjz76GrT9FT2WbDwMRO0lOPv79yUugrfWX1suy5Z8_1XIidVmVS4eA/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWShvcsn87NpLI895LYzK21zoLRXFVMZBIg6xyFYHuFHhDBBp-EH5byuCooX2f3z3MadtziB5gmjv77pqolLYHr1Cjz76GrT9FT2WbDwMRO0lOPv79yUugrfWX1suy5Z8_1XIidVmVS4eA/s320/2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ahora iniciamos el armado de cada empanada, una cucharada importante en el centro de la masa</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmEYEhcGHQXagOtEY3TTSfdorZJPxizsXyFMbyn8fbIK54DTgqEw6gtk74Kci5hSCBgMNoQJgMALgJ8aUNiKqUHX9NtXUeS8HFKBYyWaKki63KvPNuVcY322NQSxnpFFf3emFy8P4pFufL/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmEYEhcGHQXagOtEY3TTSfdorZJPxizsXyFMbyn8fbIK54DTgqEw6gtk74Kci5hSCBgMNoQJgMALgJ8aUNiKqUHX9NtXUeS8HFKBYyWaKki63KvPNuVcY322NQSxnpFFf3emFy8P4pFufL/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mojamos los bordes y presionamos</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR6VsU2KbnORGEaImPRpG-HhqFDkVjUHWnF10YRKkN4Z4Yv8ustPcK2wyYZizZrpmWpZbu2uNlHW_L_MWH5fP8L5gc7r74xa8gtu6hKsFsRQpYlf9WSYal3eGvqAdDDp37zaPBfQQLpLAI/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR6VsU2KbnORGEaImPRpG-HhqFDkVjUHWnF10YRKkN4Z4Yv8ustPcK2wyYZizZrpmWpZbu2uNlHW_L_MWH5fP8L5gc7r74xa8gtu6hKsFsRQpYlf9WSYal3eGvqAdDDp37zaPBfQQLpLAI/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Doblamos segun la imagen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7EAPRn3ryvrgv8R34DSFCEG_S8gKN-d0k95WEf46pk-4zO6hyphenhyphenOESGsCP8IMySYdhLEE_jnI-0EHHdRe34b4b61ywDAP4FvyzssSG4xvKGPBsmma1AnYSLgs5NtBtZAON7MJepEmr4B0-b/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7EAPRn3ryvrgv8R34DSFCEG_S8gKN-d0k95WEf46pk-4zO6hyphenhyphenOESGsCP8IMySYdhLEE_jnI-0EHHdRe34b4b61ywDAP4FvyzssSG4xvKGPBsmma1AnYSLgs5NtBtZAON7MJepEmr4B0-b/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Luego el otro lado</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtMJoMAFtWeAy0K2VSekB5KA5kChjOYtUE8U5Gb24M-l3FlSf1V3BKHD0EqlfalUJtAsBSwyb9Np8eiMXh_k8TbiMVg4JMiGbPkY1llqq65ic7jFzjOKYvffnRSaOEd0qDF_DpA86S-yg/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtMJoMAFtWeAy0K2VSekB5KA5kChjOYtUE8U5Gb24M-l3FlSf1V3BKHD0EqlfalUJtAsBSwyb9Np8eiMXh_k8TbiMVg4JMiGbPkY1llqq65ic7jFzjOKYvffnRSaOEd0qDF_DpA86S-yg/s320/6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cerramos de frente</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbP463G8rtQtFgcf-aI2bvCNNRm11Jg7gQRT5DdTfbTHRKQ95kTIXF3CVDeX6tsNx_VgZgqmM-5ffiNoobjBHGGyJNdedYw4m3Pz56U7-S1I_Fvfsdzg6kVHJ_46F-Ktes9c-od8a-2H0l/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbP463G8rtQtFgcf-aI2bvCNNRm11Jg7gQRT5DdTfbTHRKQ95kTIXF3CVDeX6tsNx_VgZgqmM-5ffiNoobjBHGGyJNdedYw4m3Pz56U7-S1I_Fvfsdzg6kVHJ_46F-Ktes9c-od8a-2H0l/s320/7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colocamos nuestras empanadas en una bandeja de Horno</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKUBlWeQ7TJDA6DxgvHFzk-BRcwP4CVAjDeZ50vkgaX_aLlpVJeuwlVeYNOec59dpfWqavOcByMmSi_o5SX0JSWwmdNCSKOGA1chVDYA21WpxNX18rfjmmR1Swzj0aZinqkNAUx7Af9n-A/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKUBlWeQ7TJDA6DxgvHFzk-BRcwP4CVAjDeZ50vkgaX_aLlpVJeuwlVeYNOec59dpfWqavOcByMmSi_o5SX0JSWwmdNCSKOGA1chVDYA21WpxNX18rfjmmR1Swzj0aZinqkNAUx7Af9n-A/s320/8.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pintamos con huevo y decoramos si lo deseamos con semilla de sesamo, oregano, amapola, comino....etc</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidU8xKInfkHuX09XyFXYsc7dC2hQLhlxVfc1pplrZxi-OSpS3ZArtx1vvdw7fECMpykijOzHGhkIPH4dN4mLI6CObnOQgId153VNm1g0bJCk3d4TqvL_hMsIV5KzsS1gfW_TD-K-uDrJot/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidU8xKInfkHuX09XyFXYsc7dC2hQLhlxVfc1pplrZxi-OSpS3ZArtx1vvdw7fECMpykijOzHGhkIPH4dN4mLI6CObnOQgId153VNm1g0bJCk3d4TqvL_hMsIV5KzsS1gfW_TD-K-uDrJot/s320/9.jpg" width="320" /></a></div>
Horno 180ºC por 15 minutos. No olviden que siempre hay que calentar el horno antes de cocinar cualquier cosa. La coccion sera mas rapida y el tiempo que recomendamos sera el adecuado. Este puede variar un poco dependiendo del horno que tengamos. Siempre es recomendable girar la bandeja en la mitad de tiempo, asi la coccion sera uniforme....<br />
<br />
Y a disfrutar de una rica empanada de pollo....Puede ser presentada con una ensalda verde, de tomates con cebolla..etc....la variedad es amplia.....<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdJ4q2oWFP5n1yb5Jz1mNSy0VCU0BDfU1Ae4URBaNORaRurWA8EaR4x3Py4CrUAfRWRBYpT0Q6yJBI4xSvWDcNVaIs530AOcwHnY_qLz1hAfcRTwIXpYjhLwEOxtxwDMGF86Kk7LuQAe5w/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdJ4q2oWFP5n1yb5Jz1mNSy0VCU0BDfU1Ae4URBaNORaRurWA8EaR4x3Py4CrUAfRWRBYpT0Q6yJBI4xSvWDcNVaIs530AOcwHnY_qLz1hAfcRTwIXpYjhLwEOxtxwDMGF86Kk7LuQAe5w/s320/10.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
y siempre caliente....no la he intentado comer fria...pienso que no estaria mal....tu decides...!!!</div>Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-74634809272197870522012-07-27T12:00:00.000+02:002012-07-27T12:00:07.478+02:00Empanadas Vegetarianas: Espinacas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRcYTNVraLktWVh5wDRQQ5gRbcxAYRn8GMmDW4Kijk7ucoy2Y6ACYemHJLD33eoeqvNR482bDG885wjtZHzAQtmtiGuhTay1jo91sPHDxyP_4Je2WsU_0yX9K_JfO7lE3EWUJHOc2ugq39/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRcYTNVraLktWVh5wDRQQ5gRbcxAYRn8GMmDW4Kijk7ucoy2Y6ACYemHJLD33eoeqvNR482bDG885wjtZHzAQtmtiGuhTay1jo91sPHDxyP_4Je2WsU_0yX9K_JfO7lE3EWUJHOc2ugq39/s320/1.jpg" width="320" /></a></div>
Ordenar mi Indice de entradas me ha permitido darme cuenta que hay muchas cosas que he olvidado en mi ordenador, me ha permitido darme cuenta tambien que esas cosas que hice cuando empece hace mas de un año aun estan esperando salir a la luz, si bien esta claro, eran mis primeros intentos por ser creativo no por ello son menos interesantes para algunos. Es por ello que ahora saldran a la luz algunos trabajos que habian quedado olvidados. Si bien es cierto las fotos no son de lo mejor que hay, si la idea con que fueron creadas....<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
500 gramos de espinacas congeladas<br />
1 cebolla<br />
sal,pimienta, aceite de oliva, comino en polvo<br />
nueces<br />
Queso Feta<br />
1 huevo <br />
Tapas de empanadas, las puedes encontrar en el supermercado. <br />
<br />
Lo primero que haremos sera picar la cebolla, saltear hasta que tengan color dorado, sobre ella incorporaremos las espinacas, cuando este descongelada dentro de la olla, coloca las especias y la sal. Al gusto. Cocinar no mas de 5 minutos despues de estar descongelada. Esto evitara que la espinaca pierda su colocor verde y no se torne cafe que es cuando a terminado de perder todas sus vitaminas.<br />
Reservar y enfriar.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRcYTNVraLktWVh5wDRQQ5gRbcxAYRn8GMmDW4Kijk7ucoy2Y6ACYemHJLD33eoeqvNR482bDG885wjtZHzAQtmtiGuhTay1jo91sPHDxyP_4Je2WsU_0yX9K_JfO7lE3EWUJHOc2ugq39/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRcYTNVraLktWVh5wDRQQ5gRbcxAYRn8GMmDW4Kijk7ucoy2Y6ACYemHJLD33eoeqvNR482bDG885wjtZHzAQtmtiGuhTay1jo91sPHDxyP_4Je2WsU_0yX9K_JfO7lE3EWUJHOc2ugq39/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Picaremos las nueces y se la incorporaremos a la espinaca fria.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPOAWvBDE6CDar9jEVGNHFfhOkAyJxpaAOGbIrkUDkFO1388OSrc8_ijPZcBkA_vBwNNOuYQBfBrIYkMuC4lQhyphenhyphen13ixRbWLsAYIQI8WXxVn_GWmLRSpCrOGqIUt33wo5sO44reIaO-asHr/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPOAWvBDE6CDar9jEVGNHFfhOkAyJxpaAOGbIrkUDkFO1388OSrc8_ijPZcBkA_vBwNNOuYQBfBrIYkMuC4lQhyphenhyphen13ixRbWLsAYIQI8WXxVn_GWmLRSpCrOGqIUt33wo5sO44reIaO-asHr/s320/2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bien, en el centro de la masa de empanadas colocaremos una cucharada del relleno de espinacas y 2 tacos de queso feta, Humedeser los bordes</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkM17tVSJD5wQSHjkqpCjcob0qOLOMaeFan2MWH1yIBVIFocZpTEUq1RTC3zvtqyuyQn_mjStvWzuUWqz_-t-D30lsIMGSVGEhaLJj9Ut0j3jmNPTQ9JvB-kEs93m95xXdQTu2EKvTfsEq/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkM17tVSJD5wQSHjkqpCjcob0qOLOMaeFan2MWH1yIBVIFocZpTEUq1RTC3zvtqyuyQn_mjStvWzuUWqz_-t-D30lsIMGSVGEhaLJj9Ut0j3jmNPTQ9JvB-kEs93m95xXdQTu2EKvTfsEq/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cerraremos como un pañuelo y con los dedos presionaremos suavemente</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtamalz1pf18rQ_9x5MybAXmiU6dSPsM0J6J0Rria9EWmZam4pf2c5NuYLd8KFyRjyxajfScg5C_RlCVgS4WcYSgL8ahe3x_qzIe3-Y60tnCCG08vQGGoc9mUc3_AWOfLIhzj8IOfurLY8/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtamalz1pf18rQ_9x5MybAXmiU6dSPsM0J6J0Rria9EWmZam4pf2c5NuYLd8KFyRjyxajfScg5C_RlCVgS4WcYSgL8ahe3x_qzIe3-Y60tnCCG08vQGGoc9mUc3_AWOfLIhzj8IOfurLY8/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con un tenedor le daremos la marca identificatica, lo que permite tambien pegar bien los bordes</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXd5lv81Ma1BBZwq4SBkXGEvOYPczCtHg_lQeF8li7ijRrdMD7PWrS6cybdZ9oETIfknNWkdxO4Yy4SLm8av5O_hIqlq5D9lIK7Cp_Z7ocwzU6TSv0HAkZHKxQLx-JItnAAP27H4BSjLU0/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXd5lv81Ma1BBZwq4SBkXGEvOYPczCtHg_lQeF8li7ijRrdMD7PWrS6cybdZ9oETIfknNWkdxO4Yy4SLm8av5O_hIqlq5D9lIK7Cp_Z7ocwzU6TSv0HAkZHKxQLx-JItnAAP27H4BSjLU0/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Colocamos en una bandeja con papel para horno y pintamos con huevo para que queden doraditas</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6TyAOeBEWS3iWcEdFfod4CypFqWEveqqVi4XzBeFjT2qWw4vBbA6-ZohFVY4dE69Ku9WheOohs-NvXhL7LIUu61J94L1yLAK7jSFDHWx5nagLQ93FKAdwe3Brj1vBn-D8QWTfew5h3K5M/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6TyAOeBEWS3iWcEdFfod4CypFqWEveqqVi4XzBeFjT2qWw4vBbA6-ZohFVY4dE69Ku9WheOohs-NvXhL7LIUu61J94L1yLAK7jSFDHWx5nagLQ93FKAdwe3Brj1vBn-D8QWTfew5h3K5M/s320/6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Horno 180º C por 15 minutos aproximadamente</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgumVj7NF1SKmwGvb9z-J5i6_Wu2LDV0NWyGkUSdSCe-5JfRLvtR2npJLMrf_CXYRn11LzysoAogKMaePBiqv9ngclZFYz7c8kMhN2GdSv0kIRPT8J7ysobgsGO_U5AY70wsRW9JzABJB5T/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgumVj7NF1SKmwGvb9z-J5i6_Wu2LDV0NWyGkUSdSCe-5JfRLvtR2npJLMrf_CXYRn11LzysoAogKMaePBiqv9ngclZFYz7c8kMhN2GdSv0kIRPT8J7ysobgsGO_U5AY70wsRW9JzABJB5T/s320/7.jpg" width="320" /></a></div>
Ya tenemos nuestra empanada vegetariana, con ese sabor muy particular que le daran los tropezones de nueces y el toque de queso feta....Para picar, merendar, almorzar, cenar...picnic...aunque esto lo veo mas dificil, su sabor es mas intenso cuando estan calientes, Frias como que no...la opcion es tuya....!!!!!<br />
<br />
<br />
<br /></div>Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-52736697624280067122012-07-20T12:00:00.000+02:002012-07-20T12:00:02.787+02:00Un sandwich rapido: Hamburguesa Cooking<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6rZ1J9njjNRd6R1o22rqbFQqUwpjOlBRaMNR1t9zC-WKsT5ObC1okHIhdnskVS9qN77hCMfIfMeeGaY-M2fDMkOXEieN6fpw0G1pu6GKDNQTVZmN790MGYGfJ5qFdsUzK3phFqLTTX31M/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6rZ1J9njjNRd6R1o22rqbFQqUwpjOlBRaMNR1t9zC-WKsT5ObC1okHIhdnskVS9qN77hCMfIfMeeGaY-M2fDMkOXEieN6fpw0G1pu6GKDNQTVZmN790MGYGfJ5qFdsUzK3phFqLTTX31M/s320/1.jpg" width="320" /></a></div>
La semana pasada despues de ver un Sandwich espectacular en el Blog de Tito alguien en casa me dijo "yo quiero lo mismo" y claro como no era mi conciencia y el unico que esta para todo me tuve que poner manos a la obra, eso si, faltaba un ingrediente importantisimo, beicon, asi que me dije, sabes? has lo que puedas con lo que tengas. Y aqui vuelvo a mis origenes en el blog, hacer bocadillo sencillos, rapidos y deliciosos. Todo por idea de un gran mentor..<a href="http://complicacioneslasjustas.blogspot.com.es/2012/07/bacon-guacamole-grilled-cheese-sandwich.html" target="_blank">Titiño</a>...<br />
Ademas una visita por su blog me motivo para hacer algo que tenia pendiente hace mucho tiempo, cambiar las Etiquetas de todas mis entradas, para hacerlo mas facil, tanto para mi como para los que me visitan del Globo.....pues cada vez es una grata sorpresa saber que me visitan desde muchos rincones del planeta...me mola cuando veo las estadisticas y descubro un pais nuevo en mis visitas....Bueno manos a la obra...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggqzucjIE5yjzUbiq_hw4xoYVUq_ha5beo8wYTuL40018qtH39jWuFQY1LKvSDpQ2A8dvLCjQ31tJOCVEw4gNqklj0tCvRB_mX1_oEc7zqu0mszhLCgiL2yk-ccWldnDVn5yUYYGyEVuf2/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Es muy Facil, ya vereis<br />
<br />
Ingredientes:<br />
Pan de pueblo cortado, yo lo compro en <a href="http://www.lamiecaline.com/p%C3%A1gina-principal.html?langue=3" target="_blank">La Mie Caline</a> aca en Barcelona, tienen unos panes increibles<br />
Hamburguesas, las puedes comprar hechas ,como fue mi caso hoy, En el mercadona hay unas de muerte.<br />
1 Aguacate<br />
Mayonesa-Ketchup = Salsa Rosa<br />
Pepinillos dulces<br />
Lechuga<br />
Tomate<br />
Queso Edam<br />
Aceitunas para decorar<br />
Sal, Pimienta, Aceite de oliva<br />
Cariño...<br />
<br />
Bien lo que haremos sera colocar a freir las hamburguesas en un poco de aceite de oliva, a nosotros en casa nos gustan bien hechas, con ese toque crujiente que a mi modo personal es unico<br />
<br />
Mientras se cocinan, molemos una mitad de aguacate, sazonamos con sal, pimienta y aceite, reservar<br />
<br />
Cortaremos el tomate, los pepinillos, la lechuga lavada previamente y tostaremos el pan. Ya esta, ahora colocaremos el relleno en el orden que te salga de .......la cabeza....que pensabais que diria...mentes corrompidas...jijiji<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggqzucjIE5yjzUbiq_hw4xoYVUq_ha5beo8wYTuL40018qtH39jWuFQY1LKvSDpQ2A8dvLCjQ31tJOCVEw4gNqklj0tCvRB_mX1_oEc7zqu0mszhLCgiL2yk-ccWldnDVn5yUYYGyEVuf2/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggqzucjIE5yjzUbiq_hw4xoYVUq_ha5beo8wYTuL40018qtH39jWuFQY1LKvSDpQ2A8dvLCjQ31tJOCVEw4gNqklj0tCvRB_mX1_oEc7zqu0mszhLCgiL2yk-ccWldnDVn5yUYYGyEVuf2/s320/2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Ahora a disfrutar de un buen tentenpie, almuerzo o cena.....tu decides...!!!!!<br />
<br />
<br /></div>Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-81859541261563593242012-07-15T13:23:00.001+02:002012-07-15T13:24:51.442+02:00Merengues Rellenos o Tentaciones Para Golozos ?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgALZgi_1h8urBW18XTPmFJValVy4BjoK1r_xDtvnCjvh_hmD1ztYCAOvI6h5fQoy8HzpVLMeIZPvB5TnIorEbdf4Cy410OXNJCNe6SPgHF3BcA0DOGoiloQ3UcU5OisBVML7zFTufBZGO8/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgALZgi_1h8urBW18XTPmFJValVy4BjoK1r_xDtvnCjvh_hmD1ztYCAOvI6h5fQoy8HzpVLMeIZPvB5TnIorEbdf4Cy410OXNJCNe6SPgHF3BcA0DOGoiloQ3UcU5OisBVML7zFTufBZGO8/s320/9.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Me estoy volviendo viejo quizas?....no sigo con la politica oficial de este blog, receta faciles, buenas y bonitas, aunque en parte no deja de ser cierto, estan llegando los achaques...No es que me de pereza cocinar, es que voy corto de tiempo. La cosa es que he optado esta semana por algo rapidito, que no me tenga mucho tiempo en la cocina. Entre la familia que nos visita ( que por algo vivimos a 5 minutos de playa...), el trabajo que siempre es trabajo. Y las actividades propias del verano casi no paso por casa...<br />
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Antes de cualquier cosa quiero hacer otra vez , es que me repito mucho pero con gusto, mi amigo Tito el año pasado resulto unos de los <a href="http://www.canalcocina.es/concursos/ganadores/blogueros-cocineros-2011" target="_blank">ganadores</a> en Canal Cocina, hace poco ha estado grabando el programa que en agosto saldra en el Canal y en la web, por lo que se puede ver en algunos lugares sera de lo mas interesante, podeis haceros una idea <a href="http://complicacioneslasjustas.blogspot.com.es/2012/07/empanada-de-grelos.html" target="_blank">aqui</a> y <a href="http://gustoselecto.es/blog/2012/07/02/canal-cocina-complicaciones-las-justas-y-gusto-selecto/" target="_blank">aqui</a>. Tito es lo mas grande y lo demuestra en cada detalle pues esta muy comprometido en lo que hace pues lo hace con el corazon, Tambien esta <a href="http://lacocinadebabel.blogspot.com.es/" target="_blank">La Juani</a> que juntos hacen un duo dinamita....Con sus <a href="http://www.lassalsasdelavida.com/" target="_blank">salsas</a> increibles y sus cotillaentrevistas....me alegran el dia ellos dos....<br />
<br />
Bueno ahora vamos a lo mio que ya me vuelvo un pesado con tanto enlace....Hace poco me pidieron un postre original, no sabia que hacer y me dije, pensando claro...Por que no?....Es que hace un tiempo otro amigo, <a href="http://cocinaros.blogspot.com.es/" target="_blank">Rosendo</a> sacaba un postre muy parecido y me dije yo tambien lo hare algun dia y aqui esta, una version con chocolate y otra version mas facil. Todo ya esta en mis recetas asi que no hay nada nuevo.<br />
<br />
Ingredientes para el <a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2011/07/merengue-estilo-italiano.html" target="_blank">merengue Italiano</a>:<br />
500 de azucar<br />
agua<br />
7 claras de huevo<br />
Hornear durante 1 hora a 100ºC<br />
<br />
Dulce de Leche<br />
<a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2011/06/tarta-de-chocolate-con-dulce-de-leche.html" target="_blank">Crema de chocolate</a><br />
<a href="http://cookingonmymind.blogspot.com.es/2012/04/como-hacer-fruta-confitada.html" target="_blank">Fruta confitada </a><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7-H7nfvbEySpE8nZPoAtrPtpCHe3-9DpD8wRPhBFDobEyA11rN6kZlzFGjr1ts9Wi9m93ED2WdgqqcmAXav4AzL5d3vq6-UBTfddHBZkOo_H6KYU7RGbgGp1L4o7maINtNB8YAFXAuxCe/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7-H7nfvbEySpE8nZPoAtrPtpCHe3-9DpD8wRPhBFDobEyA11rN6kZlzFGjr1ts9Wi9m93ED2WdgqqcmAXav4AzL5d3vq6-UBTfddHBZkOo_H6KYU7RGbgGp1L4o7maINtNB8YAFXAuxCe/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Unos pocos merengues los haremos altos</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaCvV1DjKOkndfJatO7HwUuDs34fyFkbJvjPwk5M-YyGKkcMf39Sz__6rLILcr01SGwylvvFNeNBhWwksAB3V1PKUz_Jh9Euh-piX8aCs1KYGr6QswOyIZ-vKTFGsdBkX29GsaCUH5nicc/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaCvV1DjKOkndfJatO7HwUuDs34fyFkbJvjPwk5M-YyGKkcMf39Sz__6rLILcr01SGwylvvFNeNBhWwksAB3V1PKUz_Jh9Euh-piX8aCs1KYGr6QswOyIZ-vKTFGsdBkX29GsaCUH5nicc/s320/2.jpg" width="180" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El relleno no requiere complicasion, un poco de dulce de leche y ya esta, este postre los sueles encontrar en <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Isla_Negra" target="_blank">Isla Negra</a>, Rincon de Pablo Neruda alla por mi tierra.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5jnIHyLN2TSByLVRt7NHHzgg0_eb2buveqbbtBA3Z_IoS31v6AgMpPYxNEVhgCUsJyg7tVZtnPCKWSA5uDTF4HI-Fky03nj-tmR0uqzAKSDyJSL-3r-i138EBR5IRauga90_I1iUK14cK/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5jnIHyLN2TSByLVRt7NHHzgg0_eb2buveqbbtBA3Z_IoS31v6AgMpPYxNEVhgCUsJyg7tVZtnPCKWSA5uDTF4HI-Fky03nj-tmR0uqzAKSDyJSL-3r-i138EBR5IRauga90_I1iUK14cK/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Yo hice muchos. Es que me encanta esta mezcla....repito...repito y engordo y engordo...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc_r9YN-VMgC-IPBao5tr4uIJJkjRpUg_txhsx4U-rF-xb3WxPtPUlscsFMAbBGw-4tN1BnymovtQ_pX7m2XiuuARQyOiGG5buF4sC8pBjtc5rfEoXniqrMTfbgznhBx5FINsye4U-J7Yg/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc_r9YN-VMgC-IPBao5tr4uIJJkjRpUg_txhsx4U-rF-xb3WxPtPUlscsFMAbBGw-4tN1BnymovtQ_pX7m2XiuuARQyOiGG5buF4sC8pBjtc5rfEoXniqrMTfbgznhBx5FINsye4U-J7Yg/s320/4.jpg" width="180" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjfw5k41MjOEggGMm3ZzTkS9smPq5wu4tMI2RXQQWD1AuIMIh7X3OpzcMoEsPuoB8qVVw-IKg9fyOvSmU14y-CJVwnjbyUA16qQg0STtrx5h4Eq-KGdrBB0IbTnPNqnqNuaZYNuIIPtGcy/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjfw5k41MjOEggGMm3ZzTkS9smPq5wu4tMI2RXQQWD1AuIMIh7X3OpzcMoEsPuoB8qVVw-IKg9fyOvSmU14y-CJVwnjbyUA16qQg0STtrx5h4Eq-KGdrBB0IbTnPNqnqNuaZYNuIIPtGcy/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Otros pocos los puedes hacer mas bajos</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisUGAaoLmcFlWRTXlPXlkklHgL-BZGVvwFOgIs0VbQ1SAVH_P-UhCJwGLrPmW3poOSXAw4WYm0HooHedz6mHqR4NxsUKG8-uZ89vbSBg6PrCj5FylNTuk4HazxeKSLOo1gCbCzW_v0ks8u/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisUGAaoLmcFlWRTXlPXlkklHgL-BZGVvwFOgIs0VbQ1SAVH_P-UhCJwGLrPmW3poOSXAw4WYm0HooHedz6mHqR4NxsUKG8-uZ89vbSBg6PrCj5FylNTuk4HazxeKSLOo1gCbCzW_v0ks8u/s320/6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cubres un merengue con la crema de chocolate</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZiFCY_gFkFbHRGhxj4n7NLK0QHARXgIk_WfXl-Tdnlvj2J1ma4Dw_uOXOku151HThNo-EsrTSw5G95903269_h5KIUhyHBIedC9BcM_irMHSttaSgLxJbhzkjpEX8wp0GMW5uO9ThMBHe/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZiFCY_gFkFbHRGhxj4n7NLK0QHARXgIk_WfXl-Tdnlvj2J1ma4Dw_uOXOku151HThNo-EsrTSw5G95903269_h5KIUhyHBIedC9BcM_irMHSttaSgLxJbhzkjpEX8wp0GMW5uO9ThMBHe/s320/7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">colocas otra tapa de merengue</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOZb-URxAIPrHv7J8SmZoZ4RvulqHtJYb22lDy7Qjop-5PX1VPUhTci4nuruCoT8ysz2lyC3N1m9owAE2EmGGuhyphenhyphenpiqKM92_9U2MG_w5Eo4waDDXddmdF-d2gZbaK3gMUghP2Rv65ryYrb/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOZb-URxAIPrHv7J8SmZoZ4RvulqHtJYb22lDy7Qjop-5PX1VPUhTci4nuruCoT8ysz2lyC3N1m9owAE2EmGGuhyphenhyphenpiqKM92_9U2MG_w5Eo4waDDXddmdF-d2gZbaK3gMUghP2Rv65ryYrb/s320/8.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Decoras con mas crema de chocolate y decoras con fruta confitada</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG_QlfKH2IFvGbMLO6JSvizUQVXm0CuOD0OkRYvg2QpDG_5usx0Z7I_jWS97CyQhTw0KcPl7I5gsdcqJJjWzaTAcqyyMXZOM8gO0g7JEdrqIKj_7mZne-3L1z93hERn8GQWuqbsbn5zliE/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG_QlfKH2IFvGbMLO6JSvizUQVXm0CuOD0OkRYvg2QpDG_5usx0Z7I_jWS97CyQhTw0KcPl7I5gsdcqJJjWzaTAcqyyMXZOM8gO0g7JEdrqIKj_7mZne-3L1z93hERn8GQWuqbsbn5zliE/s320/10.jpg" width="320" /></a></div>
Y ya esta, un postre para estomagos fuertes y paladares golozos.....Si alguien se anima me lo cuenta...que tambien me hace ilusion.....Buen Domingo a todos....</div>Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1729575818164598224.post-5715096353885607832012-07-08T16:20:00.000+02:002012-07-15T13:26:18.333+02:00Galletas Sin harina, sin Leche,sin yemas. Estilo Almendrados<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixd9Yy7schqwekVw4vyf49fcharKBvZyZZvMZJQFTzXB8F1UGvcK_6-pQM2MZENDHxUoSGGuu5iAvxkC3lEKtmRTbUcBy71zfhEU5lxRojNG5coOQ0CFjOhNPnwJw-xdvVCC98n4cuGENB/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixd9Yy7schqwekVw4vyf49fcharKBvZyZZvMZJQFTzXB8F1UGvcK_6-pQM2MZENDHxUoSGGuu5iAvxkC3lEKtmRTbUcBy71zfhEU5lxRojNG5coOQ0CFjOhNPnwJw-xdvVCC98n4cuGENB/s320/8.jpg" width="180" /></a></div>
FACIL es la palabra que describe esta galleta, deliciosa y unica. Hecha a base solamente de claras de huevos, algo de azucar y almendra. Ideal para personas que no pueden comer harina, la yema del huevo o la leche. Personas que tienen algun inpedimento alimentario y que muchas veces vamos olvidando. A ellas quiero dedicar esta receta. Ya <a href="http://javierabadiasysusrecetas.blogspot.com.es/" target="_blank">Javier Abadias</a> lo suele tocar en su blog, ahora nos toca a nosotros que siempre vamos haciendo recetas pensar en ellos, Celiacos, intolerantes a la lactosa, a las proteinas del Huevo. Fijemonos un reto y de vez en cuando hagamos una receta facil pensando en ellos.....<br />
<br />
Esta receta no es mia, la he rescatado de un libro de mi Biblioteca, me gusta hacerla pues es rapida, facil e ideal para cuando no sabemos que hacer.<br />
Ingredientes:<br />
2 claras de huevos<br />
135 gramos de harina de almendras<br />
135 gramos de azucar<br />
almendras laminadas para decorar<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgezLIGPFCnBQWkHKYstDvLkbKPAI6pbYshHHxvL-132e_nAsQusdrwSfzjOBratqPbgC4T9A0AvmLfq8PpFzz491eYh8a5SmeqT0VtQ4NmcFBBuL84rMJq-rrtLcDXtK2PBjgHqR5rFmqu/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgezLIGPFCnBQWkHKYstDvLkbKPAI6pbYshHHxvL-132e_nAsQusdrwSfzjOBratqPbgC4T9A0AvmLfq8PpFzz491eYh8a5SmeqT0VtQ4NmcFBBuL84rMJq-rrtLcDXtK2PBjgHqR5rFmqu/s320/1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lo primero sera batir las claras a punto de nieve, velocidad alta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeF5JDHHGNcvQkUvNd_-AOyUHAwihLf34bZMGDO3iG4VpZ2qmGbWMUv_6bjL2TSP4bLaDH3qwuySTPuSwuVY9c8iKVOMegMOUDhbrctshOO-kDoxU2RyltutoVNw91A0ILHDTHYpNcfkel/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9pCy6GzSLdj0OiQmrZx0CJMwm0EcAy5W8TjRScHh76kXPpg0zrq_bmxbVEUgOOPyaYEP5IYEDoqwKqm-a-sjIyREhdzvU0BKxphtf1-sbsslXtBxfjXAFKghBNqqcOv2sReBPIzM93K0C/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9pCy6GzSLdj0OiQmrZx0CJMwm0EcAy5W8TjRScHh76kXPpg0zrq_bmxbVEUgOOPyaYEP5IYEDoqwKqm-a-sjIyREhdzvU0BKxphtf1-sbsslXtBxfjXAFKghBNqqcOv2sReBPIzM93K0C/s320/3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando este bien montada incorporaremos el azucar poco a poco para que no se baje la clara. Velocidad media baja</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikfEh1RODjKVnwiR8U7O2CCU9PyQfIus2HWzWDAmv6QCy1-0vTxoOrb_giH5WJN8CBUXGMmU50Vjl8c4W0tpkj1WvxG72dkVJ3wg6m0oSBM8vrn8EOygWfW7Ea2pQ3WPvF9SjFSfJckRYF/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikfEh1RODjKVnwiR8U7O2CCU9PyQfIus2HWzWDAmv6QCy1-0vTxoOrb_giH5WJN8CBUXGMmU50Vjl8c4W0tpkj1WvxG72dkVJ3wg6m0oSBM8vrn8EOygWfW7Ea2pQ3WPvF9SjFSfJckRYF/s320/4.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ahora incorporaremos la harina de almendras poco a poco , con movimientos envolvente y circular</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKaqYzQZNRq_TIrPp83vIquY5zrdzOekYNgEJEuIATr7u8JZ3zV7GB16hGiqsPZj_ius_SIKDVKq6dZcKiSJ1X1Hqrwm26C3KFIUhGNPH1A3S4CFl9xTnheo6_8VhDuJytSZfe36OB5NRE/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKaqYzQZNRq_TIrPp83vIquY5zrdzOekYNgEJEuIATr7u8JZ3zV7GB16hGiqsPZj_ius_SIKDVKq6dZcKiSJ1X1Hqrwm26C3KFIUhGNPH1A3S4CFl9xTnheo6_8VhDuJytSZfe36OB5NRE/s320/5.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ahora ya lo tenemos listo</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JtSCQLW9oXC57p_uVERgUjQPGaT1CJufmYg-yVdgKVOjVXQ8vbqRxZAfPf_UGhotAku2wK7TYhYlB2kO9tKpI4sKUkpI0cyHzOmBDA15d-sDOxemfGrUtjz38eqBdqiG96UEft37VsPL/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JtSCQLW9oXC57p_uVERgUjQPGaT1CJufmYg-yVdgKVOjVXQ8vbqRxZAfPf_UGhotAku2wK7TYhYlB2kO9tKpI4sKUkpI0cyHzOmBDA15d-sDOxemfGrUtjz38eqBdqiG96UEft37VsPL/s320/6.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cogeremos una cucharada y la colocaremos sobre papel absorvente</td></tr>
</tbody></table>
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<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxebMnuZ_Fwi1cDwPk6I0lL50zr-0yQVPdgWYQbaP3cGGU0T2bcz06xsOJX518Tgzz1tSTl0qPnwyRQV7bK7m5wAJrnqqeRIjY3FcuzFHAgmuLR9TKQmVrsXzsIfiQNCRqvYIR_0gJCvgJ/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxebMnuZ_Fwi1cDwPk6I0lL50zr-0yQVPdgWYQbaP3cGGU0T2bcz06xsOJX518Tgzz1tSTl0qPnwyRQV7bK7m5wAJrnqqeRIjY3FcuzFHAgmuLR9TKQmVrsXzsIfiQNCRqvYIR_0gJCvgJ/s320/7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Separar prudentemente pues crecen bastante. Decorar con las almendras laminadas y rociar con un poco de azucar blanca. Hornear a 180ºC por 10 a 12 minutos. Ya esta ahora solo nos queda disfrutar de nuestras galletas. Luego de horneadas y frias.</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjClGtxi9DhLnC1SurloHhQkUDsVeCgyQIKJxslq5eM54Nsa5YBxBVQdSnzR6qcercGCFneWLwlyf8_yKYZ7zJQ1rYoNb_3HHNv2HlMifdDLTdYHt7U7UzDYHmEJJDMUhcVd-kg1BqfisrN/s1600/9.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjClGtxi9DhLnC1SurloHhQkUDsVeCgyQIKJxslq5eM54Nsa5YBxBVQdSnzR6qcercGCFneWLwlyf8_yKYZ7zJQ1rYoNb_3HHNv2HlMifdDLTdYHt7U7UzDYHmEJJDMUhcVd-kg1BqfisrN/s320/9.jpg" width="180" /></a></div>
</div>Cooking On My Mindhttp://www.blogger.com/profile/04076052042940955186noreply@blogger.com12