No obstante esta semana lei un comentario que me dejaba una amiga el cual me alegro y me motivo a desperezarme. Nieves me decia que me extrañaba y que deseaba saber de mi, pues aqui me teneis con una receta que monté antes de irme de vacasiones, fue un encargo de un conocido y me dije, si hago 1 porque no 2?...y sobró material para unos vasitos.
Es muy facil de montar y el sabor seguro os sorprendera a aquellos que no lo conoceis. Lo importante es tener un biscocho de alrededor 24 cm, puede ser el que mas os guste, el que os salga bien, el que sea espongozo y suave. Yo lo monte con un plum cake, me salio algo compacto pero no por ello menos apetecible.