Tentacion de Brownie y algo mas...

Hace unas pocas semanas mi amiga Mer, que vive en Mexico, mas precisamente en Playa del Carmen ( que envidia!!!!!!.. que como ella define es un pueblo chico y un infierno grande )...nos presentaba esta misma propuesta, poco a poco, que como es una mala mujer jijiji ,nos va dando pequeñas migas en su facebook haciendonos sufrir y que nuestras papilas gustativas se nos vayan haciendo agua y luego nos presenta sin más propuestas increibles, es que esta mujer es una alquimista de la cocina. Nacida en la Vecina argentina ha decido levantar alas y recorrer lo que Dios nos dio, un planeta grande he increible. Ademas de presentar siempre propuestas novedosas desde su calida tierra que la tiene acogida... Puedo parecer muy salamero pero me gusta la gente asi, saber que uno puede mezclar sabores e ideas y sacar un postre de lo mas sabrozo. Yo lo hago siempre que puedo. Tomar sus ideas y hacer una pequeña variacion, pues,  mi horno que es un demonio, de esos que han decido luchar contra mi creatividad...me quema todo lo que puede, que como es de alquiler tambien ha decido ser mi enemigo.
En fin os presento esta propuesta recolectando otras recetas que tambien podeis encontrar en mi blog...y en el de ella....

Ingredientes:
1/2 receta de Brownie que esta vez distribui en envases individuales
1/2 receta de Merengue Italiano
200 gramos de dulce leche

Lo que haremos sera preparar la cantidad de media receta de brownie y cocinar en moldes individuales tal como os presenté en la receta de Claufotis, despues prepararemos media receta de merengue italiano.

La decoracion es muy sencilla, desmoldaremos los brownies una vez esten frios, sobre ellos colocaremos una cucharada generosa de dulce de leche y sobre este el merengue italiano para decorar. Llevaremos unos minutos al horno para darle un toque dorado. Si dispones de un soplete dorar con él las puntas del merengue. Y ya tenemos un postre muy dulce, devertido e interesante pues la mezcla del chocolate amargo del brownie mas el dulce de leche y el merengue le dan un toque que hara que el mas vicioso vuelva a querer repetir....Yo lo he hecho....cuidado, puede ser adictivo, como todo lo que hace Mer....Blog que no podeis dejar de visitar que ademas nos trae siempre historias interesantes de sus viajes..... Espero disfruteis tanto como yo....

Este pastel es de lo mas rico....saborear el centro liquido de dulce de leche algo caliente.....mmm...quiero repetir....!!!!!!!!!!!