viernes, 7 de octubre de 2011

Bocadillo de Tortilla

 Cumpliendo con una promesa y una solicitud de alguien, este mes me dedicare a cosas sencillas como los bocadillos, quien no ha pasado por un momento de " que hago hoy para comer"...?...a mi me pasa y seguido; y siempre recurro a un bocadillo o sandwich...Es facil, rapido y no ensucio nada.

El primero del mes sera utilizando la bien conocida y respetada tortilla.

Ingredientes:
Un Pan que puede ser tu favorito
Rucula/ lechuga/ canonigo
Tortilla de Patatas ( la puedes comprar ya lista en el super o hacerla tu mismo)
Tomate
Cebolla Morada o Nueva
Aceite de Oliva


No hay gran dificultad en ello, limpiamos las verduras y las cortamos como mejor sabemos, Si no sabes hacer una tortilla o no tienes donde comprar la de patatas, haste unos huevos revueltos con algo de oregano, sal y pimienta y ya esta.
Habrimos el pan, colocamos la rucula, arriba la tortilla, luego algo de tomate y terminamos con la cebolla cortada en juliana lo mas fina posible, recuerda que este tipo de cebolla es algo picante. Un toque de aceite de oliva en el interior y ya tenemos nuestra comida rapida y sin complicasiones.

Buen Provecho perezosos....!!!

10 comentarios:

  1. que bueno,la verdad que a mi la tortilla me encanta y en bocata uffff jejej mejor ni te cuento,un beso

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  2. Qué rico!! Un bocadillo de los de siempre y de lo más delicioso. Me encanta!! Besos!!!

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  3. Pues si yo pudiera todas las noche cenaría bocadillo..... y sobre todo el que mas me gusta es el de tortilla de patata,así que hoy con migo has dado en el clavo!!
    Besitos

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  4. Todos hemos acudido al bocadillo en muchas ocasiones y este está estpendo, realmente estupendo.

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  5. Mi cena favorita: bokata de tortilla francesa con el pan untado de tomate natural y aceite.
    Buen día.

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  6. Ummmm que cosa mas rica jamio no le falta de nada me encanta ,me lo llevo para mi almuerzo de manana.
    Bicos mil y feliz semana wapo.

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  7. Mmmmmm un bocata así no puede fallar, que rico. En casa va a triunfar.

    Besos

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  8. No me gusta mucho el pan(normalito) asi que cuando me como un bocadillo tengo una norma : tiene que llevar mínimo siete sabores diferentes para que me guste ,Pues tu bocadillo tiene un sobresalirnte con ocho ingredientes perfectos , FELICIDADES¡¡¡¡

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  9. Un bocadillo de los más ricos que hay!!!Te resuelve una cena en un periquete!!!
    Me quedo por aquí para seguirte!
    Besos

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  10. No sé si envió el comentario. Decía que un bocadillo siempre es una buena idea y gracias por tus comentarios. Nos alegra saber que nuestras recetas son preparadas y que gusten a quienes las hagan.
    Cariños

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Hola a todos!!..Debo deciros que me hace mucha ilusion cada vez que veo un nuevo comentario. Para mi es genial poder interactuar con vosotros, por eso y si teneis alguna duda o comentario de esta entrada tambien me lo puedes hacer llegar enviandome un correo a cookingonmymind@gmail.com.
Se aceptan criticas, consejos, ayudas y lo que te salga de esa cabesita...