Quiero compartir algo de mi tierra, espero que no les sea dificil entender el Catalan, lengua Oficial en Barcelona.....La cocina que compartire luego, sobre todo en septiembre, tiene este origen...Este reportaje fue filmado en 2007, pero sigue vigente para mi....con cariño para todos...
Cocina Chilena............1
Cocina Chilena 2
sabores de mi tierra...!!!!
Disfrutenlo...:)
Hola tocayo y compatriota! Para reyes tengo ganas de sorprender a la familia barcelonesa con un pastel de choclo..¿es muy difícil? tienes una receta fácil, accesible? Gracias y feliz 2013!
ResponderEliminarErnesto.
Tocayo...me alegra que quieras descatar y soprender, te dejo un blog que me encanta que de hecho es de una colega chilena, ella es una profesional, lamentablememente esta teniendo problemas con su formato de fotos y en algunos momentos no se ven:http://espacioculinario-tita.blogspot.com.es/2011/02/pastel-de-choclo.html
Eliminarsi aun presiste el problema pasate por esta otra web, sus recetas son de lo mas faciles:
http://www.mis-recetas.org/recetas/show/2440-pastel-de-choclo
espero haber sido de ayuda...ya me diras como te ha salido todo, gracias por tu visita y espero que esa familia sea sorprendida!!!!!!!..