viernes, 29 de julio de 2011

Biscocho de Zanahoria ( parte II )

Bien..junto con la receta de la semana pasada y junto con la de esta semana la que viene haremos una receta conjunta, que para mi es una delicia. La Tarta de Zanahoria. La he separado en partes pues de una sola vez es muy agobiante para un iniciado. Asi te sera mas facil comprenderla y asimilarla.
Ingredientes:
  • 3 zanahorias ( ralladas)
  • 3 huevos
  • 75 gr de mantequilla ( derretida)
  • 190 gramos de harina
  • 10 gr de canela en polvo
  • 10 gr de polvo de hornear
  • 260 gr de azucar
  • 1 pizca de sal
  • 60 gr de nueces ( picadas)
Esta receta es super facil, lo primero ,tendremos todos los ingredientes dispuestos y comenzamos.
Mezclamos todos los ingredientes secos

disponemos de los ingredientes humedos y los incorporamos suavemente a la mezcla de los secos, revolvemos .
Ya habiamos picado las zanahorias y las nueces, las incorporamos a la mezcla
Revolvemos todo y ya esta nuestra mezcla de texturas y sabores

Disponemos en nuestros moldes. La receta habra que dividirla en dos, es mas facil para lo haremos luego. Recomiendo utilizar aros diametro 20 .
Horno 180º C por 20 a 25 minutos ( depende de tu horno)......Consejo que siempre se repite, pinchar con un palito, cuando salga seco ya esta....
Con ellos prepararemos una receta de escandalo la semana que viene....!!!!!

3 comentarios:

  1. Tengo ganas de hacerlo y aún no me he puesto. Tengo curiosidad pue su sabor.
    Saludos.

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  2. Que buena idea....acabo de encontrar tu blog por un amigo y me parece genial..yo no se cocinar y con esta manera tan didactica me lo haces mas facil....podre ser un artistista en casa...jejejeje...

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Hola a todos!!..Debo deciros que me hace mucha ilusion cada vez que veo un nuevo comentario. Para mi es genial poder interactuar con vosotros, por eso y si teneis alguna duda o comentario de esta entrada tambien me lo puedes hacer llegar enviandome un correo a cookingonmymind@gmail.com.
Se aceptan criticas, consejos, ayudas y lo que te salga de esa cabesita...